Като регистриран диетолог в частна практика, това е нещо, което често чувам, когато се срещам с клиенти за първи път. "Защо не мога да отслабна? Ям здравословно, не пипам десерти и спортувам редовно, но кантарът няма да помръдне. Мисля, че правя всичко както трябва."

отслабнете

Хората често се чудят дали неспособността им да отслабнат е резултат от муден метаболизъм, недостатъчно работеща щитовидна жлеза или просто лоши гени. Почти винаги отговорът е отрицателен.

Вместо това са виновни грешките в диетата - пропуски, които могат спокойно да добавят стотици калории към деня ви и да запазят излишните килограми.

Историята продължава под рекламата

Ако вашата здравословна диета не ви помага да отслабнете, отделете малко време, за да установите дали някоя от следните грешки ви пречи. Този списък не е обхващащ всички, но включва най-честите приплъзвания, които предотвратяват загубата на тегло. Колко калории пренебрегвате всеки ден?

Гаф № 1: Яденето на „нездравословни“ порции здравословни храни

Разбира се, сьомгата на скара е по-добра за вас от сочната, мраморна пържола. Но това не означава, че трябва да ядете порция от 10 унции.

Въпреки че е пълен със здравословни за сърцето омега-3 мастни киселини, 10 унции сьомга има 583 калории (същия брой калории, открити в 10 унции пържола от филе). Поддържайте размера на порциите си варено месо, птици и риба на три до шест унции по време на хранене.

И да, обезмасленото мляко е питателна напитка без мазнини, но все пак има калории. Вместо да пиете две чаши от 12 унции с вечеря, ограничете се до порция от осем унции. Пийте вода, ако все още сте жадни. По този начин ще спестите 165 калории.

Долен ред: Размерът на порцията има значение дали е запържена пилешка или бургер и пържени картофи.

Гаф № 2: Мисленето за плодове и зеленчуци е „безплатна“ храна

Историята продължава под рекламата

Продуктът е един от най-добрите източници на витамини, минерали и антиоксиданти. Ето защо ни е казано да получаваме седем до 10 порции, комбинирани, всеки ден. (Една порция е средно голям плод, ¼ чаша сушени плодове, ½ чаша варени или сурови зеленчуци или една чаша салата.)

Фибрите в плодовете и зеленчуците също помагат да се заситите по време на хранене, което прави по-малко вероятно да преяждате с по-калорични храни. Въпреки това, ако искате да отслабнете, не можете да ядете всички плодове и зеленчуци, които искате.

Помислете, че грахът (1/2 чаша се равнява на 62 калории) и картофите (68 калории) имат повече калории, отколкото зеленчуците с по-високо съдържание на вода, като броколи (22 калории) и зелен фасул (27 калории).

А средно големият плод, тъй като съдържа естествена захар, има от 70 до 100 калории.

Запълнете с нискокалорични, богати на вода зеленчуци като листни зеленчуци, тиквички, чушки, броколи и карфиол. Стремете се към четири до пет порции на ден. Поддържайте приема на плодове до три порции на ден. Изберете пресни плодове пред плодови сокове и сушени плодове, които са по-калорични.

Гаф № 3: Полудяване с подправки

Историята продължава под рекламата

Този на пръв поглед невинен шприц (или два) кетчуп, четка сос за барбекю, капка заквасена сметана или по-бърза фъстъчено масло може да не е толкова безобиден, колкото си мислите. Особено, ако използвате подправки, за да овкусите повечето си ястия. Освен калориите, много подправки доставят и солидна доза рафинирана захар и натрий.

По-нискокалоричните алтернативи включват салса, лют сос, горчица, хумус и намалена мазнина майонеза. Когато използвате по-калорични подправки, използвайте ги разумно. Прочетете етикетите за хранене, за да научите калории за всяка порция.

Захарите също могат да се промъкнат. Кленовият сироп върху овесени ядки, захарта в кафето и меда в чая могат да се добавят в продължение на един ден. За всяка супена лъжица ще намерите 52 калории в кленов сироп, 64 калории в мед, 50 калории в захар и 60 калории в нектар от агаве (подсладител, произведен в Мексико от растения агаве).

Ако не можете да се откажете от добавените захари, намалете. Използвайте само една чаена лъжичка подсладител върху зърнените храни и в кафето и чая.

Гаф № 4: Подреждане на салатата

Това, което започва с ниско съдържание на калории - маруля, домат, краставица, гъби - може да се превърне в нещо повече от хранене, ако не сте внимателни. Добавки като сирене, ядки, авокадо и сушени боровинки подсилват вкуса, но на цена: много калории.

Историята продължава под рекламата

След като вземете предвид дресинга, малка страна зеленина може да съдържа до 600 калории.

Нека салатите са прости: придържайте се към листни зеленчуци и зеленчуци. За салати от основно ястие отгоре с пилешки гърди, риба тон, сьомга или боб (напр. Нахут, боб, леща).

Превръзките от винегрет често имат по-малко калории от кремообразните, но все пак са на маслена основа. И при 120 калории за всяка супена лъжица масло, е разумно да използвате мерителна лъжица, за да облечете салатата си.

Гаф No5: Хранене като спортист

Това е лесно да се направи - оправдайте яденето на по-голяма порция или допълнителен десерт, защото тренирате четири дни в седмицата. Със сигурност изгаряте тези калории. И така, защо иглата на везната за баня не помръдва?

За да губите по един килограм всяка седмица, трябва да създавате дневен 500-калориен дефицит чрез комбинация от ядене по-малко и изгаряне на повече калории с упражнения.

Историята продължава под рекламата

Друга често срещана грешка: прекалената употреба на протеинови добавки, защото тренирате за сила. Вярно е, че упражненията увеличават нуждите от протеин. Но повечето хора - включително спортистите - могат да получат това, от което се нуждаят, само чрез диета.

Ако вече получавате калориите, от които се нуждаете - и подозирам, че сте, ако не губите тегло - излишният протеин от постоянен прием на шейкове и барове ще бъде прибран като мазнина.