пият

Бихте ли се изненадали, ако ви кажа дори малки деца пият зелен чай в Япония? Попитаха ме: „Добре ли е да давам зелен чай на тийнейджърките си?“ Този въпрос ме изненада, тъй като съм израснал в култура, в която зеленият чай се дава дори на бебета, въпреки че видът зелен чай би бил разреден Hojicha (хо-джи-ча), печен зелен чай, който предлага естествено по-малко кофеин.

Децата пускат кран за вода, за да получат зелен чай в Япония

Зеленият чай е напитка за всички възрасти в Япония. Някои начални училища имат ‘кранове за вода, които наливат зелен чай!’ Гледайте това видео - щастливите деца се радват на изобилие от зелен чай.

Чувам някои хора, които гледат как зеленият чай се изсипва в мивката и се мръщи и казват: „Пропилява се зелен чай!“ Трябва да кажа, че тези училища се намират в Шидзуока, Япония, където зеленият чай се произвежда в голям мащаб. И има изобилие от зелен чай, който училищата могат да купуват евтино. Тъй като зеленият чай е антивирусен и антибактериален, децата получават ползи от измиването на ръцете, изплакването на устата и гаргарата със зелен чай.

Училищните обяди предлагат ястия от зелен чай

Освен това, зеленият чай се използва в обядите, които училищата предлагат на децата всеки ден. Ако тези снимки ви изглеждат апетитни, намерете рецепти за зелен чай на нашия уебсайт.

Безопасен ли е зеленият чай за деца?

Въпросът трябва да е свързан с кофеина, който естествено съществува в зеления чай. Кофеинът в 8oz зелен чай зависи от начина, по който го правите, но не би било повече от 40 mg, ако правите зелен чай в приятна пропорция. Зелен чай, отглеждан на сянка, като Matcha и Gyokuro (g-yo-koo-ro), покрити на сянка за по-дълъг период от време, би предложил повече - 70 mg в чай ​​от 8 oz. „Редовният“ чай на прах Sencha на SEI MEE TEA предлага 10 mg кофеин в една чаша. В нормална чаша кафе има около 100 mg кофеин. Количеството кофеин в напитките, популярни сред младите хора, са: Mountain Dew 54 mg/12 oz, Coke 34m/12 oz, Dr. Pepper 41mg/12oz, Monster Energy Drink 160mg/16 oz. Специалният тъмен шоколад на Hershey’s 1.45oz съдържа 20 mg кофеин. Американската академия по педиатрия предполага, че децата на възраст под 12 години не трябва да ядат или пият храни или напитки, съдържащи кофеин. (Това означава, че няма шоколад под каквато и да е форма за деца ?!) За деца на възраст над 12 години приемът на кофеин трябва да бъде не повече от 85 до 100 милиграма на ден.

Кофеинът, L-теанинът и EGCG в зеления чай работят заедно

Защо японските училища предлагат зелен чай и храни със зелен чай в училищата? Ключът може да са другите вещества, които съществуват естествено в зеления чай. Има проучване, което изследва синергичните ефекти на L-теанин, кофеин и EGCG - най-видният антиоксидант, открит в зеления чай - 25 пъти по-мощен от витамин Е и 100 пъти по-мощен от витамин С. Този доклад заключава: „Това изследването подчертава значението на синергизма между компонентите на чая за полезните ефекти, които обикновено се приписват на тази напитка. " Нека да разгледаме ползите от зеления чай, на които биха се радвали учениците.

Кофеинът и L-теанинът създават „спокойна бдителност“

L-теанинът, естествен релаксант, който се намира почти изключително в зеления чай, противодейства на кофеина - той не „отменя“ ефекта на кофеина. L-теанинът смекчава нежеланите аспекти на кофеина - треперене, напрежение и възбуда. L-теанинът в комбинация с кофеин генерира „Спокойствие“ с Първо, вие сте спокойни и същевременно бдителни. Второ, енергията, която получавате, не ви дава енергичен шум и катастрофа; вместо това получавате стабилна енергия. Мислите ли, че активните младежи биха могли да се възползват от тази полза? Енергизиран, но не свръх-това звучи като чудесен начин да бъдете в класната стая.

Зеленият чай намалява безпокойството и повишава вниманието

Говорейки за среда в класната стая, има много изследвания за връзката между зеления чай и когнитивните способности при хората. „Ефектите на зеления чай върху познанието, настроението и мозъчната функция на човека: систематичен преглед“ направи оценка на предишните проучвания и заключи, както следва: „Прегледаните проучвания представиха доказателства, че зеленият чай влияе върху психопатологичните симптоми (напр. Намаляване на тревожността), когницията (напр. Ползи при памет и внимание) и мозъчна функция (напр. активиране на работна памет, наблюдавано при функционална ЯМР). " И те съобщиха, че ползите се наблюдават, когато L-теанинът се комбинира с кофеин.

Зеленият чай подобрява паметта

Швейцарски изследователи направиха експеримент с 2 групи, за да разберат дали EGCG подобрява работната памет с помощта на ЯМР (изображения с магнитно съпротивление). Пиещите зелен чай се представят по-добре при тестове за памет от групата на плацебо. ЯМР разкриха защо: Теменните им лобове (които обработват сензорната информация в думи и мисли) и фронталните им лобове (отговорни за вземането на решения и решаването на проблеми) са по-способни да комуникират помежду си. Чрез увеличаване на количеството взаимодействие между тези две области на мозъка, зеленият чай засили способността на тези хора да задържат информация.

Децата заслужават зелен чай

С такъв мощен и дълъг списък на ползите за здравето, зеленият чай често се свързва с тактики за удължаване на живота, но ползите от зеления чай не са само за възрастни хора. Зеленият чай е чудесна напитка за тийнейджъри и евентуално за тийнейджъри, ако изберете правилния зелен чай и го поправите правилно. Разбира се, има индивидуални разлики, така че може да искате да започнете бавно и да внимавате. Ако децата ви могат да пият зелен чай, това може да е огромна полза за тях.