Публикувано: 6 август 2020 г. · Променено: 10 октомври 2020 г. от bhavana · Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки

наслада

Супата от тиквички е лесна, пълнеща, богата и кремообразна рецепта, приготвена само с шепа съставки като тиквички/тиквички, чесън, лук, зеленчуков бульон, кокосово мляко или сметана в тенджера под налягане Instant Pot. Супата от тиквички е чудесна рецепта за наблюдатели на тегло за вечери през седмицата и е подходяща за хора, спазващи диета с ниско съдържание на въглехидрати или кето, веган, палео или без глутен.

Тиквичките са невероятни зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати/кето, имат куп предимства, богати на няколко витамини, минерали и други полезни растителни съединения, което е добре известно, че намалява теглото, подобрява храносмилането, забавя стареенето, богато на антиоксидант.

Можете да опитате и другия ми Рецепти за индийски тиквички като Тиквички моркови Paratha,Тиквички Бесан Сабзи,Тиквички Дал и Тиквички Пакода.За повече рецепти за тиквички проверете Колекция от индийски тиквички от моя блог.

Ако сте на Кето или Ниско съдържание на въглехидрати Диета, плащане Кето индийски хранителни рецепти колекция.

СЪХРАНЕНИЕ + КАК ДА ЗАМРАЗИТЕ СУПА ОТ ТУКЧИНИ

Тази супа Keto Zucchini може да се направи предварително и може да се съхранява до два до три дни в хладилника в херметически затворен съд и може да се замразява до 4-6 седмици. Само размразявайте и претопляйте преди сервиране.

Ако супата изглежда отделена след размразяване, просто добавете към блендера и пасирайте обратно до гладка консистенция.

Само важна бележка тук.Ако използвате млечни продукти (течна сметана или мляко), просто добавете преди сервиране. Супата с млечни продукти не замръзва добре.

КАК ДА ПРАВИТЕ СУПА ОТ ЦУКЧИНИ В МОМЕНТАЛНО ГОРЕ СТЪПКА ПО СТЪПКА

Натиснете SAUTE на Instant Pot. Добавете масло или олио и след като е горещо, добавете смлян чесън и лук. Сотирайте, докато омекнат и станат полупрозрачни.

Добавете тиквички на кубчета, вода или зеленчуков бульон и сол.

Затворете капака на тенджерата и завъртете клапана за налягане в позиция УПЛЪТНЯВАНЕ РЪЧНО/ГОТВОР ЗА НАЛЯГАНЕ (високо налягане) и задайте таймера на 5 минути.

ИЛИ за КОТЛОН,Покрийте и оставете да къкри, докато зеленчуците омекнат, около 20 минути.

Когато моменталното гърне издава звуков сигнал, оставете налягането да се освободи естествено. Отворете капака.

Пюрирайте супа с помощта на ръчен пасатор, докато стане гладка.

Добавете кокосово мляко или тежка сметана, черен пипер, разбъркайте добре. Ако смятате, че супата е прекалено гъста, можете да добавите вода или кокосово мляко в супата и оставете да къкри за 2 минути.

Незабавна тенджера под налягане Веган кремообразна супа от тиквички е готова за сервиране.

Забележка:Ако супата ви е прекалено гъста след смесване, разредете я с още малко зеленчуков бульон. Ако е твърде тънък, върнете го да къкри и гответе, докато достигне желаната консистенция.

ВАРИАЦИИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА КРЕМАЛНА СУПА ОТ ТУКЧИНИ

  1. Направете го пикантен: Поръсете малко счукани люспи от лют червен пипер към тази супа, преди да сервирате, за да получите супа.
  2. Добавете няколко допълнителни зеленчуци: не се колебайте да добавите шепа нарязани броколи или спанак заедно с тиквичките. Ако не сте на диета с кето, можете също да добавите картофи, когато готвите тиквички, това придава по-кремообразна текстура или се смесва с някои варени/консервирани бели зърна за протеини.
  3. Веган: Използвал съм кокосово мляко в тази рецепта, но можете също да добавите бадемово мляко, половин и половина, тежка сметана, гръцко кисело мляко или заквасена сметана.
  4. Топинги: Можете да използвате настъргани тиквички, сирене, сусам, като по-здравословна гарнитура.
  5. Пресни билки: използвайте розмарин, риган или мащерка.

СЪВЕТИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ НА НАЙ-ДОБРИЯ МОНТАЖЕН СУП ЗА ЦУККИНИ/КУРГЕТИ:

  1. Не забравяйте да задушите лука и чесъна, първо в малко зехтин или масло. Супата ще има наситен вкус.

ОЩЕ МОМЕНТАЛНИ РЕЦЕПТИ ЗА СУПА

Ако обичате супи и търсите още рецепти за мигновена супа? Ето моите 15+ Рецепти за вегетарианска супа с незабавно гърне трябва да опитате.

КРЕМ КАРТА ЗА РЕЦЕПТА НА СУПА от ЦУКИНИ

★ ОПИТВАХТЕ ЛИ ТОВА РЕЦЕПТА? Не забравяйте да дадете рейтинг ★. Просто кликнете върху звездите в картата с рецепти, за да оцените!