Увлекателно ново вникване в връзката отгоре шоколад-кифла

шоколад

Сега това е видът новини за храната, за които наистина сме сладки: Ново проучване установи, че яденето на шоколад е свързано с по-ниски нива на коремни мазнини. Това се оказа вярно, дори когато изследователите разгледаха други фактори, които биха могли да повлияят на нивата на мазнини и местоположението на участниците в проучването, като например колко често те тренират и колко здравословни са диетите им.

Изследователи, пишещи в списание Nutrition, са изследвали 1458 юноши до 17-годишна възраст. Участниците съобщават какво са яли през два последователни дни и след това се измерва тяхното тегло, височина, ИТМ, обиколка на талията и нива на мазнините в кожата. Изводът: По-високата консумация на шоколад е свързана с по-ниски нива на издуване на корема.

Контраинтуитивно, нали? Резултатите от изследването всъщност са подобни на тези от проучване от 2012 г., което установи, че възрастните, които се отдават на шоколад два пъти седмично, имат по-ниски ИТМ средно, отколкото въздържалите се от шоколад. Изследователите в новото проучване не спекулират защо ядещите шоколад имат по-тънка талия - и предупреждават, че не можете да правите заключения само въз основа на тези констатации, но авторите на изследването от 2012 г. предполагат, че магическата съставка може да бъде антиоксиданти. По-специално тъмният шоколад съдържа много от тези химикали, които се борят с възпалението, а антиоксидантите могат да играят роля в метаболитното функциониране.

И все пак, очевидно не можете да полудеете от сладките неща и да поддържате здравословно тегло. Ключът е умереността - и изборът на правилния тип лакомство. Използвайте това ръководство, за да намерите най-здравословните шоколадови бонбони.