Някога чудили ли сте се как би било да изберете Каберне пред кардио? Няма нищо като добра бутилка вино. Виното може да заеме мястото на терапевт, желанието за нещо сладко или дори плановете за петък вечер. Друго прекрасно нещо, което да добавите към магическия списък с вино, е това. Според проучвания вече може да замести кардио тренировката.

червеното

Според популярно проучване от Харвард през 2011 г., здравите жени, които пият редовно чаша вино, имат 70% намален шанс да напълнеят за период от 13 години, в сравнение с жените, които не го пият. Проучването включва почти 20 000 жени.

Вероятно сте запознати със съединението, присъстващо в червеното вино, което го прави полезно за здравето. Ресвератролът, вид полифенол, който присъства в гроздовата кожа, е мощен антиоксидант. Той мобилизира мазнините в тялото и намалява натрупването на триглицериди в кръвоносните съдове, както при хората, така и при мишките.

Изследователите също така са установили, че при животните ресвератролът може също да превърне бялата мазнина в бежова мазнина, форма на мазнина, която тялото изгаря по-лесно. Освен тях, ресвератролът може също да потисне апетита и да предпази кожата от увреждане на свободните радикали.

Въпреки че тези открития определено са новаторски, един от проблемите е, че повечето от проведените проучвания включват само животни. В допълнение, не е възможно да се получи препоръчителната доза за постигане на терапевтичните ефекти на полифенола само чрез пиене на вино, въз основа на изследвания от Германия. За да можете да постигнете оптимални резултати, препоръчително е вместо това да приемате добавка със съответната доза. Това може да ви накара да се откажете напълно от червеното вино, но червеното вино също все още има какво да предложи.

Според д-р Крис Локууд, C.S.C.S, президент на R&D Firm Lockwood, LLC, и Performance Nutrition Consulting, пиенето на червено вино помага на тялото в процеса на изгаряне на мазнини по няколко начина.

Как червеното вино може да ви помогне да отслабнете?

Като начало пиенето на алкохол в умерени количества насърчава притока на кръв в тялото. Това означава, че в клетките се транспортират повече хранителни вещества, включително кислород. Според Локууд кислородът е основен ключ за изгарянето на мазнините.

Пиенето на чаша червено вино също води до повишаване на нивата на два хормона в организма, по-специално на свободен тестостерон и адипонектин. Тези два хормона участват в изграждането на мускулите и изгарянето на мазнини, което също води до намаляване на естрогена. Естрогенът кара тялото ви да задържа мазнини и хормон, наречен глобулин, свързващ серумния хормон (SHBG), който спира свободния тестостерон да влияе на рецепторите.

Заедно това води до по-анаболна среда, която увеличава метаболизма на човека, като същевременно освобождава съхранените мазнини в тялото. Процесът звучи доста невероятно, но има и уловка.

Има ограничение за приема на алкохол, което преминава от безвреден, полезен и обезпокоителен. Всички предимства, отбелязани по-горе, са приложими само за пиене на леко до умерено вино, което е равно на случайната чаша вино. Какво се случва с тялото тогава, когато стигнете до тази втора или трета чаша вино?

Как червеното вино влияе на тялото-

Локууд каза, че като цяло острият възпалителен стрес води до производството на хормони, които имат критична роля за изгарянето на мазнините. Някои от нещата, които са включени в тази категория, включват от време на време една до две чаши вино, както и упражнения. Ако обаче не се следи, повишеният и хроничният възпалителен стрес може да има отрицателни ефекти.

Например, ако консумирате твърде много алкохол, тялото ще се опита да реагира на стреса, като съхранява повече калории, тъй като клетките полагат твърде много усилия, за да поемат допълнителния стрес от това, с което обикновено е свикнал.

Освен този ефект, постоянното пиене на повече от умерено количество алкохол също отменя положителните промени в тялото и нарушава комуникацията между системите.

Въз основа на изследвания, проведени от университета Рутгерс, това води до хормонален дисбаланс, както и до ненужен стрес върху телесните системи. Локууд също сподели, че ако вече обичате да ядете плодове и зеленчуци, пиенето на чаша вино вероятно няма да помогне много, когато става въпрос за изгаряне на мазнини в тялото.

Това е главно защото тялото вече получава необходимите антиоксиданти, което означава, че хормоните също са добре балансирани. Най-просто казано, ползите от пиенето на червено вино биха могли да се отнасят само за лица, които може да нямат подходяща диета. Алкохолът може също да възпрепятства използването на най-ефективните инструменти, когато става въпрос за отслабване - сън. Алкохолът със сигурност може да ви помогне да заспите по-бързо; това обаче може да доведе до по-често събуждане през нощта.

Долния ред

Разбрахме. Искаме да вярваме колкото и вие, че пиенето на червено вино може значително да доведе до загуба на тегло. Нещата обаче са много по-сложни от това. Пиенето на чаша вино преди сън вероятно няма да ви помогне при отслабване, но освен ако не тренирате за нещо, при което всяка калория и унция мазнина са важни, това няма да повлияе на усилената ви работа в кухнята и фитнес залата също.

Локууд каза, че за хората, които искат да постигнат баланса между здравословен и изобилен начин на живот с наслаждаване на живота, е добре да се наслаждават на чаша вино от време на време, без никаква вина. Има и още един важен аспект, който позволява да си позволите да се насладите на тази чаша вино.