Nutrition Diva: Бързи и мръсни съвети за добро хранене и чувство на приказност

имаш

"data-newsletterpromo_article-image =" https://static.sciachingamerican.com/sciam/cache/file/CF54EB21-65FD-4978-9EEF80245C772996_source.jpg "data-newsletterpromo_article-button-text =" Регистрация "data-newsletterpromo_art button-link = "https://www.sciachingamerican.com/page/newsletter-sign-up/?origincode=2018_sciam_ArticlePromo_NewsletterSignUp" name = "articleBody" itemprop = "articleBody">

Scientific American представя Nutrition Diva от Quick & Dirty Tips. Scientific American и Quick & Dirty Tips са и двете компании на Macmillan.

Напоследък има много шум за ново проучване, което изглежда предполага, че хората с наднормено тегло (но без затлъстяване) всъщност могат да имат по-висока продължителност на живота от тези, които се считат за нормално или здравословно тегло. В този анализ изследователите категоризират хората като нормално тегло, наднормено тегло или затлъстяване, използвайки индекс на телесна маса (ИТМ), число, което взема предвид вашето тегло и височината ви. Много хора отбелязаха тези изненадващи резултати до ограниченията на ИТМ като индикатор.

ИТМ не отчита състава на тялото; т.е. относителният дял на мастната и мускулната тъкан. Хората често изтъкват, че културистът с много мускули и много малко мазнини може лесно да има ИТМ в категорията „затлъстели“. Но нека бъдем честни, културистите представляват изключително малка част от общото население. Като прост инструмент за оценка на общата популация, ИТМ всъщност е доста надежден.

Други приемат тези нови резултати, за да означават, че наднорменото тегло просто не е толкова опасно за вашето здраве, както всички твърдят. Дори видях блогъри да предполагат, че епидемията от затлъстяване е просто измама, измислена от диетичната индустрия за продажба на книги и лекарства за отслабване. Мисля, че това е доста глупаво, да не говорим за опасно положение.

Хората с наднормено тегло живеят по-дълго?

В този последен анализ хората със затлъстяване са имали най-висок риск от смърт. Но хората, които са били в категорията с наднормено тегло, всъщност са имали по-малък риск от смърт от тези, които са попаднали в нормалната категория на ИТМ. Това може да изглежда изненадващо, докато не вземете предвид факта, че изследването обединява хора от всички възрасти и във всички здравословни състояния.

В общо население като това много хора ще умрат от рак, който е втората причина за смърт в повечето западни страни. Въпреки че затлъстяването може да увеличи риска от рак, хората, които са болни от рак, почти винаги губят голяма част от телесната си маса. Хората, които умират от старост, също обикновено изпитват загуба на телесна маса през последните години от живота. С други думи, това, което наистина показва това проучване, е, че хората, които са много болни или са много близо до края на живота си, вероятно ще имат по-нисък ИТМ. Но това не означава, че натоварването е начин да удължите живота си.

Всъщност, когато филтрирате хора с поднормено тегло поради напреднала възраст или сериозно заболяване, е съвсем ясно, че наднорменото тегло увеличава риска от много заболявания и в крайна сметка намалява продължителността на живота. Колкото повече сте с наднормено тегло, толкова по-кратка е продължителността на живота ви. Статистически погледнато, вашите дългосрочни рискове са най-ниски, ако вашият ИТМ е между 18,5 и 25 (Щракнете тук, за да изчислите своя ИТМ.)