Публикувано: 01 октомври 2020 г. 08:13 (IST)

Актуализирано: преди 2 месеца

световния

Докато светът празнува Деня на вегетарианците, знаменитостите споделят своите причини да вземат диети на растителна основа, да избягват месото и защо това е значителна част от тяхното същество.

Самай Шах

Не го усложнявай

Аз съм джайнист, толкова вегетарианец от детството. Уважавам религията си и сега принципите за избягване на месо и лук/чесън/картофи са научно приети и се считат за по-добри за себе си и земята.

Любимо ястие: Аз съм голям фен на роти и сабзи. Всяко сабзи ще се оправи за мен, докато и освен ако не е горчива кратуна.

- Самай Шах, известен още като Гоги в телевизионното предаване Sab Taarak Mehta KaOoltahChashmah

Дълъг живот

Мина една година, в която се превърнах във вегетарианец. Тежкото положение на животните беше основната причина за промяната. Чувствам се много по-лек. Вегетарианските диети са познати като естествено по-ниско съдържание на наситени мазнини. Също така, според 12-годишно проучване в Оксфорд, се наблюдава, че вегетарианците надживяват месоядните с шест години. Вярвам, че вегетарианската диета може да предотврати и обърне хроничните заболявания, което ще помогне за по-дълъг живот.

Любимо ястие: Palakpaneer, соеви хапки Nutrela и dal makhni

- Тина Филип, известна още като Видхи Шарма в телевизионния канал Dangal Aye Mere Humsafar

Neelu Vaghela

Силен имунитет

По-здравословен живот, състрадание към животните и етично противопоставяне на яденето им са едни от основните причини да избера вегетарианството. Вегетарианец съм от години. Помогна ми да поддържам форма и да изградя имунната си система много по-силно. Вегетарианските диети с ниско съдържание на мазнини и богати на фибри помагат да се предотврати излишното тегло.

Любимо ястие: Rajasthani dal bati и чеснов чатни, besan gatte ki sabzi, kadipakoda и dal.

- NeeluVaghela, известен още като Pratibha Devi в Aye Mere Humsafar на Dangal TV

Ришина Кандхари

Духовен растеж

Станах вегетарианец, макар че никога не съм бил фен на не-вегетарианската храна. Смятам, че е много важно за духовното израстване на човек, тъй като изпитваме състрадание към всички същества, големи и малки. Също така растителните диети обикновено са богати на фибри, антиоксиданти, витамини и минерали, които от своя страна укрепват имунната система и забавят процесите на стареене.

Любимо ястие: Dal khichdi и lauki ki sabzi и palak paneer.

- RishinaKandhari, известен още като Imarti Kothari в Dangal TV’s Aye Mere Humsafar

ParitoshTripathi

Лесно за готвене

Принадлежа към семейство Брамин, така че винаги съм бил вегетарианец. Дори когато се изнесох по работа, винаги предпочитах да имам вегетарианска храна. Повечето вегетариански ястия отнемат по-малко време за готвене и е здравословен вариант. В Аюрведа много добре се обясняват различните ползи от зеленчуците, плодовете, сухите плодове, листните зеленчуци. Вегетарианската храна също дава незабавна енергия и е лесна за усвояване.

Любимо ястие: Sattukeparathe на майка ми с кисела краставичка червен пипер.

-Паритош Трипати, телевизионен актьор

Органичен избор

От детството си съм вегетарианец като моето семейство. Никога не сме мислили да променяме хранителните си навици, тъй като сме били обусловени да бъдем вегетарианци. Това е по-здравословен избор, тъй като е органичен. Горд съм, че съм чист вегетарианец и моля много от моите приятели да опитат този начин на живот само веднъж и да видят промяната.

Любимо ястие: Като гуджарати, любимото ми е, разбира се, гуджарати тали. Обичам dal dhokli, keru ki sabzi и почти всичко, което готви майка ми.

- Dev Joshi, известен още като Baalveer в шоуто на Sony SAB Baalveer Returns