Департаментът по земеделие и потребителски услуги във Флорида (FDACS) регулира предлагането на търговски храни за спазване на държавните и федерални разпоредби, за да сведе до минимум риска от болести, предавани от храни, в хранителни продукти, преработени, произведени, съхранявани, разпространявани и продавани както в хранителни предприятия на дребно, така и в търговията на едро в рамките на щата Флорида.

предприятия

Регулираните предприятия включват супермаркети и хранителни магазини, магазини за кафе, кафенета, пекарни, пазари за месо на дребно, пазари за морски дарове, барове за сокове и смутита, инсталации за бутилирана вода, машини за лед и вода, всички заводи за преработка на храни, складове за храни, храни за спасяване на храни, и някои мобилни хранителни единици, които продават само предварително опаковани храни или непотенциално опасни хранителни продукти.

Хранителните предприятия се инспектират и хранителните продукти се пробват рутинно за безопасност на потребителите.

FDACS също така извършва одити на Министерството на земеделието на САЩ (USDA) за етикетиране на държавата на произход (COOL) и инспекции по договори на Администрацията по храните и лекарствата (FDA) за производствени предприятия. Той има споразумение за сътрудничество с USDA за доброволни услуги за класиране на птици и яйца.

Получаване на разрешение за установяване на храни

За да отворите хранително заведение във Флорида, трябва да получите разрешение за хранително заведение от FDACS.

FDACS издава три различни вида разрешителни за заведения за хранене: дребно, търговия на едро/производство и медицински център за лечение на марихуана, годни за консумация. За да научите как да кандидатствате, моля, изберете подходящия тип разрешително за вашия бизнес модел по-долу.