картофена

Моята супа от нахут, зеленчуци и сладък картоф е пълна с вкусни хранителни вещества, които хранят мозъка ви. Не се задържайте, когато добавяте зелените към тази супа. За оптимално здраве на мозъка препоръчвам в книга „Диета за мозъчно тяло“ да се стремите да консумирате един до два килограма зеленчуци на ден, така че тази супа е лесен начин да ви помогне да постигнете тази цел. Сладкият картоф е бавен въглехидрат, осигуряващ енергия, без да повишава кръвната Ви захар. И последно, но абсолютно не на последно място, добавянето на кашу към супата не само добавя към кремообразната й текстура, но също така е богато на магнезий (който може да помогне за съня и да предотврати стягане на мускулите) и цинк (което може да помогне на паметта). Засищаща и подхранваща мозъка супа.

Съставки

1 жълт лук, обелен и нарязан
3 до 4 скилидки чесън, обелени и смачкани отстрани на нож на готвач
1 луковица копър, тънко нарязан
1 супена лъжица масло (екстра върджин зехтин, кокосово масло или пасирано топено масло)
6 до 8 чаши костен бульон
2 сладки картофа, на кубчета
2 до 4 чаши нарязани зеленчуци (спанак, зеле, манголд, стръкове манголд, цвекло
зелени и др.)
1 консерва (15 ½ унции) варен нахут
1 чаша кашу
1 лимон, сок
Морска сол
Прясно смлян черен пипер
По желание: купчина кокосово или кашу кисело мляко (без мляко) за гарнитура

Подготовка

  1. Задушете лука, чесъна и копъра в голяма тенджера с масло.
  2. След 5 до 10 минути добавете костен бульон, сладки картофи, нарязани зеленчуци,
    нахут и кашу.
  3. Оставете да заври, след това оставете да къкри около 30 минути.
  4. Поставете в бърз пасатор и пасирайте до желаната консистенция. Добавяне
    пресен лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.
  5. По желание украсете с кисело мляко и сервирайте веднага. Поддържа
    хладилник до 3 дни.

ПОХВАЛА

„За първи път в моя възрастен живот чувствам, че съм придобил контрол над храната. Чувствам се по-здрав, изглеждам по-добре и имам интерес да се уверя, че това, което влагам в тялото си, е най-доброто, което може да бъде. И загубих 10 килограма на всички правилни места. "

- Джанис Лунде, участник в предизвикателството на д-р Сара за детоксикация

„Д-р Сара е върхът на върховите постижения! Тя е невероятно знаеща и отделя много щедро време. Чувствам се толкова благословена, че успях да работя с нея. "

- Ивон Вара

„Не е нужно да се задоволявате със стрес, склонност към захар и шоколад и преждевременно стареене. Спрете да се обвинявате и пристъпете към свещено действие. Това е вашето първородство. Можете да имате радостния, управляван от мисии живот, който искате, а д-р Сара е тук, за да ни покаже как. “

- Марси Шимоф, автор на бестселъри в Ню Йорк Таймс на Happy for No Reason и Love for No Reason

„Д-р Готфрид предлага мощни и ефективни инструменти за справяне с най-трудните здравни проблеми, пред които са изправени жените и мъжете днес. Тя е топла и мила и има толкова много опит, който да използва, това е вдъхновяващо. Благодаря ви д-р S! “

- Касандра Мик

„Д-р Сара Готфрид е съвременна богиня-лечител, ако някога е имало такава, а също така е случайно завършила медицинското училище в Харвард и строга лекар-учен. "

- д-р Кристиан Нортръп, автор на „Женски тела, женска мъдрост“

„Д-р Книгата и детоксикацията на Готфрид дойдоха в момент, когато бях готов да се предам на старостта. Горещи вълни, ниска енергия и либидо, наддаване на тегло, повишаване на кръвното налягане и нивата на холестерола бяха неприемливи за мен. Сега знам, че нивата на хормоните и това, което ям, оказват огромно влияние върху това как се чувствам и изглеждам. Да можеш сега да контролираш нещо, което е било извън контрол, е овластяване ... ”

Черил В., участник в предизвикателството на д-р Сара за детоксикация

„Моят здравен треньор ми разказа за вашата книга и аз направих теста [за хормони] и ето, открих, че съм в каша, хормонално казано. Сега тръгвам по пътя и обичам вашите видеоклипове и вашата книга. Чувствам, че си връщам живота отново, когато неотдавна наистина си мислех, че го губя! "

-Трейси, регистрирана медицинска сестра

„Не е нужно да приемате хормоналния ад да бъдете уморени, стресирани, с наднормено тегло и никога в настроение за секс, докато остарявате. В своята приказна нова книга, блестящият д-р Готфрид ви дава ефективен, лесен за изпълнение план за балансиране на хормоните ви и отново да станете стройни, енергични и обичащи живота. Спрете да се уреждате и си върнете сексито! “

-Джей Джей Вирджиния, автор на „Шест седмици до без ръкави и секси“ и „Девствената диета“

„Загубих 10 кг., Рестартирах хормоните и метаболизма си и премахнах желанието си за захар! Също така открих, че реагирам на стреса много по-различно, усещам го, забелязвам го и продължавам от него. Стресът вече не ме хваща. Конферентните разговори и информацията за детоксикацията на д-р Сара бяха безценни. Толкова съм благодарен за тази програма. Благодаря ви д-р Сара! ”

-София, участник в предизвикателството на д-р Сара за детоксикация

„Хормоналното излекуване е книгата за игри за вашето моджо, ума и обувката ви. С всяка глава си мислех: „Така че така работи.“ Исках да се обадя на всяка приятелка и да им дам стоките за това как да светят ... сега и винаги. “

-Даниел ЛаПорте, автор на The Fire Starter Sessions и The Desire Map