Тази публикация съдържа партньорски връзки. Ето нашата политика за разкриване.

Актуализирано: 2 септември 2020 г./Първо публикувано: 9 януари 2020 г. Ейми Паланжиян Оставете коментар

подготвителни

Продължете за седмицата с тази здравословна рецепта за пиле и сладък картоф, която работи толкова добре за приготвяне на обяд. С около 30 минути в кухнята ще можете да складирате хладилника със здравословни обяди за работа и детска градина!

Приготвяне на пилешко и сладко картофено ястие

Често се чувствам така, сякаш се карам да опаковам обеди за бебето си, плюс това, че винаги ям едни и същи две ястия за собствения си обяд (някакви яйца или смути). Така че, за да смесим нещата и двамата да ядем по-добре закръглени обяди, мислех, че тази рецепта за пиле и сладък картоф ще бъде чудесна идея.

Това е вдъхновено от Талия в Workweek Lunch, която наскоро се появи в подкаста. Тя препоръчва приготвящите ястия за начинаещи да започват само с една или две рецепти седмично, за да избегнат претоварването. И тази рецепта - която прави 4 обяда за вас, 3 обяда за всеки себе си и дете или 2 обяда за себе си, малко дете и бебе - е идеалният начин да осигурите разнообразие на обяд, но не изисква часове в кухнята през уикенда.

Всъщност никога не съм полагал усилия да готвя напред за собствените си обяди, така че това беше първо за мен. И макар да изискваше някакви усилия, ТОЛКОВА оцених, че вложих 30-те минути в неделя, когато дойде време да ям обяда си в натоварени работни дни. Също така се чувствах много добре, знаейки, че изпращам бебето си с по-балансиран обяд, който той често получава от малкото остатъци, които обикновено изпращам.

БАКШИШ: Съмнявам се, че ще правя такива неща всяка седмица (о, да имам такова време през уикенда!), Но ако искате да се опитате да си осигурите здравословна храна по време на обяд, спестете пари и избягвайте купувате храна за работния си обяд или търсите балансирана 30-минутна вечеря, това е чудесна идея да опитате.

Съставки в купички с пиле и сладък картоф

За да направите тази рецепта, ще ви трябва:

  • сладък картоф
  • тиквички
  • пиле
  • зехтин
  • сол
  • чесън на прах

БАКШИШ: Можете да използвате пилешки предложения или пилешки бедра според вашите предпочитания, въпреки че знайте, че те могат да се готвят малко по-бързо от гърдите.

Как да направите купички с пиле и сладък картоф стъпка по стъпка

Ето един поглед върху процеса, включен в тази рецепта. Това е доста право напред, но ще готвите и трите храни наведнъж, така че е най-добре да го направите, когато можете да се съсредоточите и да нямате деца, които да забавляват едновременно.

  1. Обелете и нарежете на кубчета сладкия картоф. Започнете да печете във фурната.
  2. Вземете пилето да се готви в тиган на котлона.
  3. Нарежете на кубчета тиквичките и ги добавете във фурната със сладкия картоф.
  4. Обърнете пилето.
  5. Извадете зеленчуците от фурната и прехвърлете пилето в чиния, за да се охлади леко.
  6. Нарежете пилето и разпределете трите храни в контейнери, както желаете.

БАКШИШ: Запълнете всяко опаковано ястие с плодове, десерт или друга храна, която искате да добавите.

Съвети за приготвяне на най-добрите печени сладки картофи

Намерете повече информация, включително изображения и съвети за успех, за приготвяне на печени сладки картофи тук.

Съвети за приготвяне на най-добрите печени тиквички

Тук ще намерите повече информация, включително изображения и съвети за нарязване, за приготвяне на перфектни печени тиквички.

Най-добрите контейнери за съхранение на пакетирани обяди

Тук можете да намерите любимите ми кутии за обяд. Също така харесвам стъклените контейнери Wean Green за обяди за възрастни и бебешки обяди, тъй като те са лесни за съхранение и претопляне. Те също продължават години и години!

Мога ли да добавя повече вкус към моите порции от тази рецепта?

Да! Обичам да добавям фета, лимон и авокадо, микс от обикновено кисело мляко или заквасена сметана и салса, малко подправка за всичко с багел, соев сос с намалено съдържание на натрий, сос от краставици, сос от тахан, потапяне в ранчо и/или нещо друго, което звучи добре за теб. Това е лесен начин за промяна на една и съща основна храна през седмицата, ако я ядете няколко пъти.

Съвети за приготвяне на най-добрите купи с пиле и сладък картоф

  • Съхранявайте контейнерите в хладилника за 3-5 дни.
  • Това ястие може да се затопли или сервира хладно или със стайна температура.
  • За бебе накъсайте или нарежете на ситно пилето. Ще бъде по-меко и по-лесно за дъвчене, ако се затопли леко.
  • Чувствайте се свободни да замените тиквичките с жълти тикви или аспержи.
  • Чувствайте се свободни да замените сладкия картоф с обикновен картоф.
  • Не осолявам зеленчуците преди време, в случай че правите това, за да споделите с бебе (което всъщност не трябва да има много добавена сол). Моля, посолете храната си на вкус по ваш вкус.
  • За възрастни можете също да поставите готовите храни върху легло от маруля или бебешки спанак и отгоре с любим дресинг за салата и може би малко сирене за обилна салата.
  • Можете, разбира се, да го направите за вечеря - просто го пригответе и го поднесете веднага!

Ще се радвам да чуя вашите отзиви, ако опитате тази рецепта, затова, моля, коментирайте по-долу, за да споделите!

Подготвителни купички за пилешко и сладко картофено ястие

  • Автор: Ейми Паланжиян
  • Време за подготовка: 10
  • Време за готвене: 22
  • Общо време: 32 минути
  • Добив: 4 - 6 порции 1 x
  • Категория: Обяд
  • Метод: Печене
  • Кухня: Американска

Описание

Тази рецепта ще направи 4 обяда за възрастни, 3 обяда за възрастни и 3 обяда за деца, или 2 обяда за възрастни и 4 обяда за деца - в зависимост от размера на сервиране, разбира се.

Съставки

  • 2 средни сладки картофа
  • 4 супени лъжици зехтин, разделени
  • 3 малки (или 2 средни) тиквички
  • 1 килограм пилешки гърди
  • 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • Подобрения по избор: авокадо, лимонов сок, соев сос с намалено съдържание на натрий, сос от краставици, сос от тахан, потапяне в ранчо и/или нещо друго, което ви звучи добре!

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 425 градуса F. Покрийте два листа за печене с рамка с незалепващ спрей.
  2. Обелете и нарежете на кубчета сладкия картоф. Поставете го върху тигана. Хвърлете с 2 супени лъжици зехтин и разпределете на равномерен слой. Поставете във фурната и настройте таймера за 12 минути.
  3. Поставете 1 супена лъжица зехтин в незалепващ или чугунен тиган на умерен огън. Когато се затопли, добавете пилето, като не забравяйте да намажете долната страна с маслото. Поръсете с чесън на прах и малко сол. Покрийте и варете 8 минути.
  4. Междувременно нарежете на кубчета тиквичките. Поставете върху втория лист за печене и хвърлете с останалата 1 супена лъжица масло. Когато таймерът изгасне на фурната, поставете във фурната на друга решетка. Оставете сладкия картоф във фурната. Задайте таймера за още 10 минути.
  5. Когато таймерът за пилето изгасне, обърнете. Покрийте и гответе за допълнителни 6-8 минути, или докато готвите, соковете се избистрят и вътрешната температура е 165 градуса F.
  6. Извадете тиганите от фурната. Прехвърлете пилето в чиния и оставете леко да се охлади. Нарежете пилето.
  7. Разделете трите храни в контейнери, както желаете. Поръсете малко сол върху порциите зеленчуци, както желаете. Пакет с допълнителни подобрения.

Бележки

Съхранявайте контейнерите в хладилника за 3-5 дни.

Това ястие може да се затопли или сервира хладно или със стайна температура.

За бебе накъсайте или нарежете на ситно пилето. Ще бъде по-меко и по-лесно за дъвчене, ако се затопли леко.

Чувствайте се свободни да замените тиквичките с жълти тикви или аспержи.

Чувствайте се свободни да замените сладкия картоф с обикновен картоф.

Не осолявам зеленчуците преди време, в случай че правите това, за да споделите с бебе (което всъщност не трябва да има много добавена сол). Моля, посолете храната си на вкус по ваш вкус.

За възрастни можете също да поставите готовите храни върху легло от маруля или бебешки спанак и отгоре с любим дресинг за салата и може би малко сирене за обилна салата.

Направихте ли тази рецепта?

Оценете тази рецепта в коментарите по-долу и маркирайте @yummytoddlerfood в Instagram!