Шейковете за отслабване и смутитата, заместващи храненето, може да изглеждат като лесен начин да свалите няколко килограма и да усвоите глада си, но те не са предназначени за дълго време. Тук разглеждаме плюсовете и минусите на шейковете за отслабване.

отслабване

Шейковете за отслабване, наричани още течни заместители на хранене, са контролирани с калории напитки, които заместват едно или повече хранения или закуски като част от програма за отслабване.

"Те имат фиксиран брой калории, обикновено от 160 до 290 калории на шейк, и съдържат ключови хранителни вещества, които се намират в здравословно хранене или закуска", казва Линда Делаханти, MS, RD, главен диетолог и директор на изследванията на храненето и поведението в Масачузетс Общоболничен център за диабет. Често консумираните шейкове за отслабване включват SlimFast, Medifast, Atkins и HMR.

Плюсовете на шейковете за отслабване

В програмите за отслабване се използват шейкове за отслабване, тъй като те се контролират на порции и са удобни.

„Използването на шейкове за отслабване помага да се опростят решенията, които трябва да вземете за това какво да ядете, и може да намали времето, необходимо за приготвяне на ястия“, казва Делаханти.

Шейковете за отслабване също действат в краткосрочен план. "Хората, които използват тези контролирани порции храни, за да заменят две хранения на ден, могат да отслабнат с около 50 процента повече от тези, които не го правят", казва Делаханти.

Това е така, защото шейковете осигуряват по-малко калории от това, което някой обикновено консумира по време на хранене. „Калоричният дефицит, независимо от начина, по който се постига, може да стимулира загубата на тегло и много хора откриват, че замяната на ястия и/или закуски с шейкове за отслабване им позволява да го направят“, казва Кара Харбстрийт, MS, RD, LD, на Street Smart Nutrition.

Проучване от 2018 г. установи, че шейковете за отслабване могат да доведат до по-голяма загуба на тегло, отколкото хранене със същия брой калории. Когато затлъстелите замениха всичките си ястия с шейкове за отслабване в продължение на три седмици, те загубиха повече от два пъти теглото, отколкото затлъстелите мъже и жени, които консумираха същия брой калории, но чрез храна. Тези, които пият шейковете, също имат намален апетит за храна. Шейковете за отслабване също могат да помогнат на хората с диабет тип 2 да отслабнат.

Jenn LaVardera, M.S., R.D., собственик на Hamptons RD, казва: „Шейковете за отслабване могат да бъдат полезни за краткосрочна загуба на тегло, защото помагат за контрола на калориите, като същевременно осигуряват всички основни хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае.“

Въпреки това, въпреки че те могат да бъдат използвани, за да ви помогнат да отслабнете бързо, LaVardera казва, че не очаквайте да поддържате загубата. „След като излезете от шейка, най-вероятно ще се върнете към старите си хранителни навици и ще си върнете теглото обратно“, казва тя.

Дали шейковете за отслабване работят дългосрочно?

Ако консумирате шейкове за отслабване до края на живота си, може да сте в състояние да поддържате отслабването си дългосрочно. Проблемът е, че повечето хора не живеят вечно на шейкове за отслабване. Хората се връщат към яденето на истинска храна веднага щом приключи програмата им за отслабване или диетата.

„Шейковете за отслабване не предлагат дългосрочно решение, тъй като обикновено не са устойчиви за повече от няколко месеца“, казва Харбстрийт.

Това е така, защото отнемат забавлението и удоволствието от яденето, казва Кара Лидън, R.D., L.D.N., R.Y.T, интуитивен консултант по хранене и блогър в The Foodie Dietitian. "Често забравяме, че храната е предназначена да бъде приятна; тя ни помага да оцелеем като хората. Представете си, ако храната не е приятна. Вероятно няма да сме толкова принудени да ядем, за да оцелеем. С течение на времето хората ще започнат търсейки отново удоволствие от храната, защото няма да го получат от шейк за отслабване. "

Изследванията показват, че възстановяването на теглото е проблем след повечето, ако не и всички диетични програми. Това се дължи на биологични и хормонални реакции, които повишават апетита, променят метаболизма и насърчават наддаването на тегло. „Една изследователска статия, която прегледа над 30 проучвания за диети, стигна до заключението, че диетата всъщност е предиктор за наддаване на тегло“, казва Лидън.

Това може да изглежда плашещо, но не е задължително да бъде всичко или нищо. „Използването на един шейк за отслабване на ден може да ви помогне да запазите теглото, което сте загубили дългосрочно, или да бъде инструмент, който да ви помогне да се фокусирате върху загубата на тегло, ако възвърнете малко тегло с течение на времето“, казва Делаханти.

Шейковете за отслабване могат да бъдат един от многото инструменти във вашата кутия с инструменти за хранене, които да ви помогнат да поддържате здравословно тегло с течение на времето. Проследяването на приема на храна, редовното претегляне и упражненията са други инструменти, които са доказали своята ефективност, като помагат на хората да поддържат теглото дългосрочно.

Недостатъкът на шейковете за отслабване

Освен че не е устойчив в дългосрочен план, има и други недостатъци при пиенето на шейкове за отслабване.

„Силното ограничение на калориите може да създаде нежелани странични ефекти, като неоптимален прием на някои хранителни вещества, забавен метаболизъм и загуба на връзка със сигналите за глад или ситост“, казва Харбстрийт. „Течният характер на тази диета също може да премахне фибрите от диетата на човек, потенциално да промени здравето на червата или да създаде по-малко засищащо ядене или, в този случай, пиене.“ Фибрите помагат за увеличаване на ситостта и могат да помогнат за управление на теглото в дългосрочен план.

Шейковете за отслабване също могат да оставят хората в диетичен манталитет да виждат храни като добри или лоши и да изпитват вина поради яденето на "лоши" храни. Това често води до цикъл на ограничаване на храната, преяждане и след това отново ограничаване. Това също не ви настройва за успех в реалния свят. Какво поръчвате, ако се храните в ресторант? Какво ядете на парти, ако нямате шейка си? Затруднява прехода от шейкове за отслабване към твърда храна.