Това е най-добрата досега здравословна рецепта за хляб с пита от спелта. Освен това имам няколко връзки към рецепти, които можете да направите, за да ядете с тази страхотна рецепта за пита за чисто хранене.

Напоследък обичаме пита хляб, така че днес ви даваме рецепта за пита от спелта и лимец от чист ядене. Питите могат да бъдат чудесни с малко чесън и намазка или добра рецепта за хумус. Може да се съчетае и с храна или като хляб за сандвич. Който и метод да изберете да ядете вашите пити, от решаващо значение е да имате добра рецепта, която да пасва на вашия начин на живот. Тази рецепта за пита е чудесна за начина на чисто хранене.

здравословно

Тази рецепта отне няколко кръга, за да се получи правилно, но установих, че комбинацията от спелта и лимец ми харесва по-добре, отколкото само от себе си. Открих, че изпичането на питите със сушилната страна (страната, която е била нагоре, докато си почива) е довело до по-плоски, по-меки пити, но когато ги обърнах първо преди печенето, те се надуха доста добре.

Децата ми обичат, когато правя пити, защото се вълнуват, когато се подпухнат и мислят, че е наистина готино да слагаш храна в средата на питата. О, пак да съм дете . . .

Тези пити биха се съчетали чудесно с нашата най-добра класическа рецепта за хумусно гладко хранене с хумус, това е много гладка рецепта и има страхотен вкус. Ние също имаме за вас да направите с този пита хляб. Биха били добре и с тази веганска рецепта Baba Ganoush.

За какво искате да използвате вашата пита? Ще приготвите ли пиле Tzatziki, гръцки жироскоп, пица или ще го потопите в чеснов сос? Коментирайте по-долу - бихме се радвали да чуем любимите ви начини на хранене с пити. И се насладете на новата рецепта! Имаме нови, които идват всяка седмица!

Може да ви харесат и тези рецепти:

Здравословно чисто хранене Рецепта от пита от хляб от спелта

5 от 3 отзива

Тази рецепта отне няколко кръга, за да се оправи, но установих, че комбинацията от спелта и лимец ми харесва по-добре, отколкото само от себе си. Открих, че изпичането на питите със сушилната страна (страната, която е била нагоре, докато си почива) е довело до по-плоски, по-меки пити, но когато ги обърнах първо преди печенето, те се надуха доста добре.

  • Автор: Ребека Барон
  • Време за подготовка: 30 минути
  • Време за готвене: 5 минути
  • Общо време: 35 минути
  • Добив: 12 1 х
  • Категория: Хляб
  • Кухня: Чисто хранене

Съставки

  • 2 1/2 чаши брашно от лимец *
  • 1/2 чаша брашно от лека спелта *
  • 1 1/2 ч. Л. Истинска сол *
  • 1 пакет (2 1/4) мая
  • 1 Tbl мед
  • 1 чаша + 2 Tbl топла вода

Инструкции

  1. Комбинирайте брашното от лимец, брашното от спелта, солта и маята в купата на миксер, снабден с кука за тесто.
  2. Смесете меда и топлата вода заедно.
  3. Смесете в 1 C. от топлата медена вода със сухите съставки на ниска скорост. Бавно добавяйте още вода, по 1 супена лъжица наведнъж, докато се образува тесто. Тестото не трябва да е лепкаво, но не и прекалено сухо. Можете или не може да използвате цялата вода. Ако добавите малко прекалено много, добавете още малко брашно от лимец, докато не е лепкаво.
  4. Изпрашете леко работната си повърхност с брашно от лимец и замесете тестото за 10 минути, или докато стане гъвкаво и пружиниращо.
  5. Нарежете тестото на 12 равни парчета и разточете всяко парче на топка.
  6. С помощта на точилка навийте всяка топка в малък кръг с дебелина около 1/4 ″.
  7. Поставете кръгчета тесто върху 2 облицовани с пергамент листове за печене. Покрийте с кърпа и оставете да си почине на топло място за 1 час.
  8. Загрейте фурната до 500 градуса. Поставете камък за печене или лист за печене (с главата надолу) във фурната за предварително загряване.
  9. Когато фурната е готова, поставете 2-3 кръга тесто наведнъж върху горещия лист за печене или камък, като ги обърнете, така че страните, които са били надолу, докато почивате, да са нагоре. Това ще им помогне да надуят.
  10. Оставете да се пече за 2-3 минути, или докато се надуе и леко златисто кафяви на петна.
  11. Извадете и повторете с останалите неварени пити.
  12. Съхранявайте в херметически затворен контейнер.

Ключови думи: Чисто, подпухнало, печено

Направихте ли тази рецепта?

Споделете снимка и ни маркирайте - нямаме търпение да видим какво сте направили!

Вие сте тук: Моето естествено семейство> Ястия> Хляб> Най-добрата рецепта за здравословен спета от хляб от пита

Читателски взаимодействия

Коментари

Изглеждат вкусни!
Потърсих брашно от лимец, но нямам късмет, живея в малък град в Канада, така че възможностите ми са ограничени. Има ли друго брашно, с което може да замести брашно от лимец ?

Не съм опитвал друг вид брашно. Не мога да взема брашно от лимец и там, където живея, затова го купувам на jovial.com.

Мога ли просто да използвам 3 чаши брашно от лимец и да пропусна спелтата?

Да, бихте могли. Просто използвайте малко по-малко вода, защото брашното от лимец става твърде лепкаво, ако замествате еднакво със спелта и/или обикновеното брашно.

Обичаме питите и хумуса. Благодаря за рецептата!

Кухня и градина на Вики @ Вики

Обичаме питите и нямам търпение да опитам тази рецепта.

jessica knott (Swanky Recipes)

В хладилника, който направих, имам много хумус и трябва да се изразходвам. Това изглежда като перфектната рецепта за това.

Изглеждат абсолютно перфектно. Обичайте колко са възглавнички!

обичам рецептата се опитва да направи нещата по-у дома ще се опитва това вашите снимки са страхотни

Благодаря ви за любезния коментар. Кажете ми, ако рецептата ви харесва!

Лиза @ Забавни пари Мамо

Те изглеждат толкова вкусни и здравословни!

Разкошни снимки на вашите пита хляб и аз съм щастлив да чуя брашна, от които са направени. Всъщност имаме няколко магазина за здраве тук в HK и нямаме търпение да опитаме тази рецепта. Фиксиране и споделяне навсякъде. Внимавай, БАМ

Оставете отговор Отказ на отговор

Основна странична лента

Добре дошли!

Здравей! Аз съм Ребека Барон! Готвя здравословни ястия, направени от нулата, за шестчленното си семейство от 15 години и това ни помогна да се почувстваме много по-добре. Присъединете се към нас в нашето пътуване!