Публикувано на 22 юли 2020 г. от Mirlene Последна актуализация 26 септември 2020 г. 85 коментара

Перфектно сервирайте каубойски хайвер или хайвер от Тексас като гарнитура и/или като предястие. Най-лесният и лесен потапяне за 15-20 минути. Всяка хапка включва остър сладък вкус.

каубойски

Тази рецепта включва пресен сок от лайм, чесън на прах, оцет от бяло вино и захар, за да назовем само няколко. Страхотна рецепта, която да включите като заливка за салата или тако плънка.

Този вегетариански хайвер от говедовъд, както понякога се споменава, е най-лесната гарнитура, която можете да приготвите и със сигурност ще зарадва тълпата. Ако сте притиснати за времето, хайверът от Тексас може да бъде направен предната вечер. Споменах ли също, че тази рецепта също е здравословна?

Причини, поради които тази рецепта за хайвер от Тексас работи:

За първи път попаднах на каубойски хайвер преди няколко години, докато сърфирах в интернет за гарнитури за предстоящото ми събиране на барбекю. Бях любопитен, когато попаднах на подобна рецепта, защото съставките ми напомниха на действително хаитянско ястие, ЧАКА.

Промених рецептата малко, като добавих свой собствен щрих към нея. Тази рецепта вече се превърна в основен елемент в дома ми за малки събирания. Този каубойски хайвер или хайвер от Тексас е поискан толкова много; Вече мога да го направя със затворени очи.

  • Киселите вкусове от лайма и оцета от бяло вино, заедно със захарта, придават на тази гарнитура пикантно сладко богатство.
  • Това е проста рецепта, която може да се направи бързо или преди време.
  • Тази рецепта е вкусна и с месо от барбекю, поради което понякога я сдвоявам с моята рецепта за пилешко барбекю.
  • Добре се съчетава с обикновени тортила чипове.
  • Когато се приготви преди време, позволява на вкусовете да се уталожат напълно.
  • Тази салата от Тексас охлажда и затопля добре.

Някои други препоръчани ястия, които ще се съчетаят добре с тази рецепта за хайвер, са мексиканската улична царевица. и ако се интересувате от карибски вкус на синтез, бих препоръчал хаитянски такос или пилешки крилца.

Какво е включено в рецептата за каубойска салата?

Това зависи от вашия вкус. Аз не съм фен на доматите в това потапяне, затова го оставих. Аз лично обичам киселинността и смесените подправки. Основните съставки обаче включват всички от следните:

  • Консервиран боб; черен и черноок грах
  • Сладка царевица
  • Оцет от бяло вино
  • Камби; Използвах оранжеви и червени чушки
  • Накълцана кориандър
  • Чили на прах
  • Захар и сол

Всичко, от което се нуждаете, е голяма купа за смесване, за да приготвите тази вкусна рецепта за каубойска салата.

Съвет за подготовка на хайвер от Тексас:

  • Изплакнете, отцедете и подсушете зърната, преди да ги добавите в купата. Сушенето на зърната не оставя място за нежелана течност.
  • Колкото по-дълго оставяте вкусовете да се утаят, толкова по-богати стават вкусовете.
  • Добавете ½ ч.л. лют червен пипер за да накарате потапянето малко да ритне.
  • Тази салата от Тексас може да се направи и с балсамов винегрет или който и да е винегрет по ваш избор, вместо да добавяте оцет от бяло вино. Дори съм го правила с малинов винегрет.

Приготвяне на каубойски хайвер

Приготвянето на тази салата от Тексас е много просто - ето как да го направите:

  • На първо място, отцедете и изплакнете зърната и царевицата. Използвах няколко почистени хартиени кърпи, за да изсуша фасула и царевицата, след като са изплакнати.
  • С помощта на дъска за рязане нарежете и нарежете на кубчета всичките си зеленчуци и ги оставете настрана.
  • Натиснете и навийте, нарежете варната наполовина.
  • Добавете първо всички сухи съставки, след това добавете всички течни съставки една по една.
  • Смесете всичко заедно и сервирайте.

Направихте ли тази вкусна салата от Тексас? Поставете ме в Instagram или Facebook и моля, дайте му звезден рейтинг по-долу!