Търсите хранителен и вкусен крекер, с който да закусите? Опитайте един от нашите 18 победители или финалисти, одобрени от диетолози и тествани на вкус. Проведохме слепи вкусови панели с повече от 100 души, включително хора с диабет, и определихме най-високо оценените бисквити победителите в нашия конкурс „Диабетичен живот какво да ядем“.

диабет

Изпробвано на вкус и благоприятно за диабет

Търсенето на здравословен крекер, който също има добър вкус, току-що стана по-лесно. Ето нашите тествани на вкус, най-високо оценени най-добри бисквити за хора с диабет.

Чрез поредица от диетични одобрения за хранителни нужди и вкусови тестове с повече от 100 души, включително хора с диабет, ние стеснихме 60 квалифициращи бисквити до шестима победители и 12 вкусни финалисти от „Диабетичен живот какво да ядем“. Вземете кутия днес, за да добавите здравословна опция за закуска към килера си!

Хранителни насоки
Всеки тестван крекер трябваше да отговаря на тези здравни изисквания на порция:
- 200 калории или по-малко
- 5 g обща мазнина или по-малко
- 2 g наситени мазнини или по-малко
- 0 g транс мазнини
- 25 g въглехидрати или по-малко
- 250 mg натрий или по-малко
- Най-малко 1 g фибри на 15 g въглехидрати.

Финалисти на Cracker Chip

Това е крекер или е чип? На рафтовете на супермаркетите има нова категория закуски, наречена „чипс от крекери“. Решихме, че тези храни обикновено са тънки и хрупкави версии на бисквити, затова ги включихме в нашето състезание за бисквити. Нашите тестери на вкус установиха, че чипсът за бисквити е пълен с вкус и силно закусващ. Ето подгласниците в категорията Cracker Chips:

Специални K Cracker чипсове, заквасена сметана и лук на Kellogg
На порция (27 чипса, 30 g): 110 кал., 2,5 g обща мазнина (0,5 g наситена мазнина), 0 mg хол., 230 mg натрий, 22 g въглехидрати. (3 g фибри, 1 g захари), 2 g pro.

Пшеницата Nabisco разрежда препечени чипове, Great Plains Multigrain
На порция (около 20 чипса, 28 g): 130 кал., 5 g обща мазнина (1 g наситена мазнина), 0 mg хол., 230 mg натрий, 19 g въглехидрати. (2 g фибри, 3 g захари), 2 g pro.

Cracker Chip Победител

И победителят в категорията Cracker Chip е:
Pepperidge Farm Baked Naturals Cracker Chips, Cheddar Multi-Grain

На порция (27 чипса, 30 g): 130 кал., 3,5 g обща мазнина (0,5 g наситена мазнина), 0 mg хол., 250 mg натрий, 24 g въглехидрати. (2 g фибри, 4 g захари), 2 g pro.

Коментар на дегустатора: "Харесва ми, че те са леки и хрупкави. Тези сирене са страхотни."

Защо спечели: Много дегустатори отбелязаха как хрупкавата текстура на тези чипс чипове е привлекателна, а вкусът на чедър е автентичен. Оценяваме ниския брой калории за порция лека закуска в голям размер.

Финалисти от тъкани пшенични крекери

Тъканите пшеничени крекери са чудесен източник на фибри на вкус. Потърсете опции, които посочват „пълнозърнеста пшеница“ като първата съставка на етикета „Хранителни факти“. Финалистите в категорията „Плетена пшеница“ имат намалена мазнина, добър вкус и точното докосване на солта. Ето подгласниците в категорията „Плетена пшеница“:

Пазарно килерче с намалени мазнини
На порция (8 бисквити, 32 г): 130 кал., 3,5 g обща мазнина (1 g наситена мазнина), 0 mg хол., 200 mg натрий, 23 g въглехидрати. (3 g фибри, 0 g захари), 3 g pro.

Вафли с намалено чувство за вина на търговеца Джо
На порция (8 бисквити, 32 г): 120 кал., 2,5 g обща мазнина (0 g наситена мазнина), 0 mg хол., 210 mg натрий, 24 g въглехидрати. (3 g фибри, 0 g захари), 3 g pro.

Победител от тъкани пшенични крекери

А победителят в категорията „Плетена пшеница“ е:
Nabisco Triscuit Thin Crisps Original

На порция (15 бисквити, 30 г): 130 кал., 4,5 g обща мазнина (0,5 g наситена мазнина), 0 mg хол., 180 mg натрий, 21 g въглехидрати. (3 g фибри, 0 g захари), 3 g pro.

Коментар на дегустатора: "Те имат приятен намек за сол и орехов, маслен вкус."

Защо спечели: Оценихме щедрия размер на порция от 15 бисквити, както и щедрата доза фибри на порция. Дегустаторите оцениха масления вкус, който тези тъкани пшеничени бисквити са сравнявали с други в категорията.

Финалисти на Pita Cracker

Въпреки че често се наричат ​​пита чипс или пита чипс, записите в тази категория имат текстура, плътност и списък на съставките по-близо до крекер, затова ги включихме в нашето състезание за крекери. Най-високо оценените пита бисквити бяха свежи, ароматни и достатъчно силни, за да задържат лъжичка, без да са прекалено сухи или трудни за дъвчене. Ето подгласниците в категорията Pita Cracker:

Световна трапеза Пармезан Чесън Пита чипс
На порция (10 чипса, 28 г): 130 кал., 5 g обща мазнина (1 g наситена мазнина), 0 mg хол., 230 mg натрий, 18 g въглехидрати. (2 g фибри, 1 g захари), 3 g pro.

Kashi Pita Crisps Original 7 Grain с морска сол
На порция (11 чипса, 31 г): 120 кал., 3 g обща мазнина (0 g наситена мазнина), 0 mg хол., 180 mg натрий, 22 g въглехидрати. (5 g фибри, 2 g захари), 3 g pro.

И победителят в категорията Pita Cracker е:
Търговецът на Джо, многозърнестия чипс от пита със сусам

На порция (8 чипса, 28 г): 120 кал., 3 g обща мазнина (0 g наситена мазнина), 0 mg хол., 140 mg натрий, 20 g въглехидрати. (3 g фибри, 1 g захари), 4 g pro.

Коментар на дегустатора: "Те са приятно свежи - чудесни за потапяне."

Защо спечели: Много дегустатори отбелязаха разликата в структурата на бисквитите с пита: някои бяха тънки и лесно чупливи, докато други бяха почти твърде трудни за дъвчене. Финалистите в тази категория постигнаха приятен баланс на отчетливост, докато все още бяха нежни. Харесва ни как печелившите пита бисквити нямат наситени мазнини и най-ниско съдържание на натрий в категорията.

Финалисти на Multigrain Cracker

Крекерите в многозърнестата категория се похвалиха с пълнозърнести храни и семена в списъка на съставките и здравословна доза фибри във всяка порция (най-малко 1 g фибри на 15 g въглехидрати). Ето подгласниците в категорията Multigrain Cracker:

Archer Farms Просто балансирани препечени осем зърнени крекери
На порция (18 бисквити, 30 г): 130 кал., 3 g обща мазнина (0 g наситена мазнина), 0 mg хол., 220 mg натрий, 22 g въглехидрати. (2 g фибри, 2 g захари), 3 g pro.

Nabisco Wheat Thins Multigrain Crackers
На порция (15 бисквити, 31 г): 140 кал., 4,5 g обща мазнина (0,5 g наситена мазнина), 0 mg хол., 200 mg натрий, 22 g въглехидрати. (3 g фибри, 3 g захари), 3 g pro.

Победител в многозърнест крекер

И победителят в категорията Multigrain Cracker е:
Kellogg's Special K Crackers Multi-Grain

На порция (24 бисквити, 30 г): 120 кал., 3 g обща мазнина (0 g наситена мазнина), 0 mg хол., 220 mg натрий, 23 g въглехидрати. (3 g фибри, 6 g захари), 3 g pro.

Коментар на дегустатора: "Това е добре балансиран крекер, с достатъчно сол и добра хрупкава текстура."

Защо спечели: Дегустаторите отбелязаха как тези бисквити имат добър вкус, без да вкусват твърде пшенично или сухо. Оценяваме ниския брой калории и голямото количество фибри на 24 бисквити.

Финалисти на билки с билков вкус

На рафтовете на магазините има толкова много уникални вкусове на бисквити, че просто трябваше да включим тази категория в нашето състезание за бисквити. Бяхме щастливи да видим, че крекерите от тази категория все още отговарят на изискванията ни за натрий от 250 милиграма или по-малко и те също така имаха едни от най-високите количества фибри на порция. Печелившите вкусове включват смеси от солени билки и градински зеленчуци. Ето и подгласниците в категорията „Хранителни бисквити“:

Nabisco Wheat Thins Fiber Selects, градински зеленчуци
На порция (15 бисквити, 30 г): 120 кал., 4 g обща мазнина (0,5 g наситена мазнина), 0 mg хол., 240 mg натрий, 22 g въглехидрати. (5 g фибри, 3 g захари), 2 g pro.

Kellogg's Special K Crackers, Savory Herb
На порция (24 бисквити, 30 г): 120 кал., 3 g обща мазнина (0 g наситена мазнина), 0 mg хол., 210 mg натрий, 22 g въглехидрати. (3 g фибри, 3 g захари), 3 g pro.