Тук има по нещо за всеки.

здравословни

Понастоящем всичко с високо съдържание на протеини е в ярост. Хората обичат да смесват протеиновия прах в шейковете и смутитата си, да хапват високо протеинови закуски и дори да намират начини да добавят протеин към десертите си. Но за разлика от други модни прищявки, лудостта с високо съдържание на протеини всъщност е доста законна. Макронутриентът е ключов, когато става въпрос за чувство на удовлетвореност след хранене и подпомагане на усилията за отслабване. И освен че ви държи сити и енергизирани, той прави много за тялото ви, като възстановяване на мускулите и подпомагане на производството на хормони.

Но когато се опитвате да изберете какво да включите в диетата си, знайте, че не всички храни с протеини са създадени еднакво. Някои храни с високо съдържание на протеини, като червеното месо, са свързани със сърдечни заболявания (и потенциално са замърсени с кака!), Докато други като преработеното месо увеличават риска от някои видове рак. Източниците на протеини без месо често имат по-малко протеини от тези с месо или може да не са съвместими с определени алергии (да речем, ако сте алергични към соя, тофуто е извън масата).

Въпреки това има храна, пълна с протеини, за всеки да си намери решение. Ето защо сме съставили списък с най-добрите варианти на постни протеини във всяка категория храни. Независимо дали обичате скариди, не можете да получите достатъчно кисело мляко или се придържате към меню без месо, това са най-добрите храни с протеини за вас.

Ако търсите. златния стандарт

Искате: Пилешки гърди (печени, без кожа)

Размер на порцията: 3,5 унции, варени

Калории на порция: 165 калории

Протеин на порция: 31 грама (g)

Мазнини в грам на порция: 3,5 g

Що се отнася до постните протеини, пилето се отличава с най-високи отличия в количеството, достъпността и простотата на протеините. Тъй като работи почти във всяко ястие, пилето е лесно да се приготви по здравословен начин чрез печене, печене, сотиране, бракониерство, пържене и пържене. За да поддържате нивата на наситените мазнини под контрол, отстранете кожата преди ядене.

4 подправки за пиле:

Ако търсите. сребърния медал

Искате: Турция (печена, без кожа)

Размер на порцията: 3,5 унции, варени

Калории на порция: 159 калории

Протеин на порция: 29 g протеин

Мазнини в грамове на порция: 3,8 g мазнина

Не само за Деня на благодарността, постните пуешки гърди са чудесен вариант, когато ви писна от пиле. Богата на витамини от група В, холин, селен и цинк, пуешките гърди са здравословен избор през цялата година. За лесно приготвяне на делнични ястия, изпечете пуешки гърди за неделна вечеря, след това използвайте остатъците, за да запълните салатата от понеделник и напълнете сандвич във вторник.

Забележка: Не бъркайте пуешки гърди с пуешко месо за обяд, тъй като двете се различават значително. Пуешкото месо за обяд (и други преработени меса) съдържа високи нива на натрий и нитрати, които в някои проучвания са свързани с повишен риск от рак.

(Научете как костният бульон може да ви помогне да отслабнете с диетата за костен бульон на здравето на жените.)

Ако търсите. пескетариански вариант

Вие искате: Бяла риба (като треска/тилапия)

Размер на порцията: 3,5 унции, варени

Калории на порция: 105 калории

Протеин на порция: 22 g протеин

Мазнини в грамове на порция: 1 g мазнина

Уморени ли сте от пилешко и телешко месо? Опитайте риба, постно протеин с по-малко калории и мазнини, което повечето източници. Рибите с бяло месо, като треска и тилапия, са с мек аромат и лесни за приготвяне. Изпробвайте ги на пържено във фурната, на скара или на брашно. Рибата е богата както на витамин В12, така и на фолиева киселина.