напред

Направете омлети напред

дял

БЮТ яйца, вода, сол и черен пипер в блендер или голяма купа, докато се смесят.

ПАЛТО 6- до 8-инчов тиган с тиган или тиган със спрей за готвене. ТОПЛИНА на средно силен огън до горещо. БИЛА в 1/2 чаша яйчена смес. Сместа трябва да се стегне веднага по краищата.

ВНИМАТЕЛНО НАТЪСНЕТЕ приготвени порции от краищата към центъра с обърнат стругар, така че суровите яйца да достигнат до горещата повърхност на тигана. ПРОДЪЛЖИ готвене, накланяне на тиган и внимателно преместване на приготвени порции, ако е необходимо.

Когато горната повърхност на яйцата е удебелена и не остават видими течни яйца, МЯСТО 2 супени лъжици сирене от едната страна на омлета; ДОБАВЕТЕ една шеста от пълнежите, ако желаете. СГЪВАЙТЕ омлет на половина с стругар. С бързо обръщане на китката, ЗАВЪРТИ тиган и ОБРАТИ или ПЪРЗАЛКА омлет върху чиния.

ПОВТОРЕТЕ за да направите още пет омлета. ХЛАДИЛНИ омлети, покрити. Да служа, ЗАГРЕЙТЕ омлети, покрити в микровълновата фурна на висока 1 до 1 1/2 минути или докато се нагорещят.