Последни проучвания твърдят, че диетата за кръвна група, диетите на Дюкан и палео и избягването на пшеница няма да ви помогнат да отслабнете

треньор

Харли Пастернак е треньор на знаменитости и експерт по хранене, който е работил със звезди от Хали Бери и Лейди Гага до Робърт Патинсън и Робърт Дауни младши. Той също е Ню Йорк Таймс най-продаваният автор, включително заглавия Диета за нулиране на тялото и Диетата с 5 фактора. Изпратете му туит @harleypasternak.

Три от най-популярните модни диети бяха по новините тази седмица по същата причина - но не е добра. Оказва се, че те може да не са всичко, за което са се потрошили.

Науката казва, че пшеницата го прави не правят хората дебели. Скорошна статия, публикувана в Вестник за зърнени науки (да, наистина има Вестник за зърнени науки) има за цел да разсее заблуждаваща информация относно опасностите от диетична пшеница. Голяма част от неотдавнашното „мразене на пшеница“ се разпространява от книгата за диетите Пшеничен корем от Уилям Дейвис, който твърди, че елиминирането на пшеницата от нечия диета помага при трайна загуба на тегло.

След преглед на всички съществуващи, минали и настоящи изследвания в селекция от други списания, холандски учени стигнаха до заключението, че няма абсолютно никакви доказателства в подкрепа на твърдението, че пшеницата може да бъде свързана с пандемията на затлъстяването.

„Тези необичайни твърдения не отчитат, че затлъстяването има многофакторна причинно-следствена връзка ... Консумацията на пълнозърнеста пшеница не може да бъде свързана с повишено разпространение на затлъстяването сред населението“, пишат изследователите.

Диетата за кръвна група е развенчана! Преди няколко години се появи книга за диетите Хранете се правилно за вашата кръвна група е публикуван и продаден в милиони копия. Идеята беше, че сте открили кръвната си група, след което сте се опитали да съответства на хранителните навици на вашите предци. Авторът твърди, че това ще подобри вашето здраве и ще намали шансовете ви за сърдечни заболявания и различни други хронични здравословни състояния.

Изследователи от Университета в Торонто (където преди много години ходих в гимназия) обаче наскоро проучиха данните на 1455 участници и стигнаха до извода, че „няма доказателства в подкрепа на диетата на„ кръвна група “.“

Според д-р Ахмед Ел-Сохеми, който участва в изследването, „начинът, по който човек реагира на някоя от тези диети, няма абсолютно нищо общо с кръвните си групи и има всичко общо със способността му да се придържа към разумно балансирана диета. Вече можем да сме сигурни, че хипотезата за диетата за кръвна група е невярна. "

Това проучване е в съответствие с обширен преглед, публикуван в Американски вестник за клинично хранене миналата година, която също не намери доказателства в подкрепа на диета за кръвна група.

Отдръпнете се от пържолата. Ново проучване от Испания показва, че диетите с високо съдържание на протеини, като диетата на Дюкан, увеличават риска от развитие на бъбречни заболявания при плъхове. Освен това изследователите установяват, че такива диети могат дори да насърчават камъни в бъбреците и загуба на калций.

Докато препоръчваната от САЩ дневна доза за протеини е приблизително 20 процента от дневните ви калории, изследването използва съотношения на протеини, подобни на диетата на Дюкан (40 процента) и диетата на Палео (30 до 35 процента). Заключение? Важно е да се храните балансирано с много зеленчуци (спанак и броколи), влакнести зърнени храни (мисля, киноа), постни протеини (яйца или риба) и здравословни мазнини (като авокадо Hass).

Така че, за тези от вас, изкушени от екстремни модни диети, които предлагат да премахнете определени групи храни или да се съсредоточите върху яденето на определена храна, моля, използвайте добра преценка - и просто кажете „не“.

Кажете ми: Коя е най-щурата модна диета, която сте опитвали?