кершоу

Още не съм го пробвал (може да е отвратителен!), Но мъничкият вкус, който имах, когато приключих с направата му, беше прекрасен, така че се надявам!

Ето рецептата за пастет:

Две тенджери замразени пилешки дробчета (мисля, че те са около 225 грама на гърне)
Един бял лук, нарязан
Три скилидки чесън, смачкани
Сол и черен пипер
Смесени билки
Три супени лъжици Quark

Запържете заедно лука, пилешките дробчета и чесъна с поръсване на сол и черен пипер и смесените билки
След като се сготви, сложете в кухненски робот с кварка и блиц до гладка смес
Проверете подправката и лъжицата в ястията
Охладете в хладилника до сервиране


Ето SW рецептата за мармалад от червен лук:

Четири червени лука, обелени, разполовени и нарязани на дебели филийки
300мл пилешки бульон
Четири супени лъжици балсамов оцет
Две супени лъжици подсладител

Поставете лука в тенджера със бульона, балсамовия оцет и подсладителя.
Оставете да заври, след това намалете котлона до минимум и варете 20-25 минути, докато омекнат.
Отцедете в сито, ако е необходимо и сервирайте/охладете до сервиране.