Единствената мускулна храна, от която трябва да се заричате, че ще се откажете

  • От Омар Фарук
  • 1 август 2019 г., 18:35 ч.
  • Категории:Член
  • Етикети:Здраве и спорт, фитнес и тренировки, здравни проблеми, храни и напитки

Пилето е най-често срещаната мускулна храна. Доказано е високото му съдържание на протеини, което помага за наддаване на тегло и изграждане на мускули по-бързо. Но най-често предлаганият сорт, пилешко месо, причинява толкова големи щети на вашето здраве, че трябва да се избягва напълно като мускулна храна.

защо

За разлика от биологичното или селското пиле, пилетата-бройлери се отглеждат изключително за месо. Птицефермата е контролирана и стерилна атмосфера, където хиляди птици са сгушени в клетки. Храната им съдържа антибиотици и други химикали, за да ги накара да растат по-бързо; почти три пъти по-бързо от нормалното пиле.

За да бъда честен, нямате представа какво всъщност има в пилешкото месо, което ядете. И ако знаехте, нямаше да искате това пиле в диетата на вашето или семейството ви. Тайната на леснодостъпността на генетично модифицираната порода пилета бройлери, въпреки че милиони се избиват ежедневно, е генетично модифицираният фураж. Модифицираният фураж е пълен с вредни химикали и хормони, които не искате в себе си.

Най-голямото доказателство за рисковете за здравето при консумация на пилета-бройлери е тяхната собствена физиология - слаби костни структури и висок риск от болести по птиците, дължащи се на инбридинг и консумация на собствените им изпражнения.

Пилето за бройлери, което купувате, също вероятно съдържа висока концентрация на антибиотици, вредни хормони и следи от пестициди. Тетрациклините (като доксициклин), флуорохинолоните (като енрофлоксацин) и аминогликозидите (като неомицин) са често използвани антибиотици при отглеждането на пилета.

Тези замърсители в пилешко месо могат да причинят антибиотична резистентност при някои хора, да увеличат риска от рак и да доведат до ранно начало на пубертета.

1. Хранително отравяне

Пилетата от бройлери играят домакин на множество смъртоносни бактерии. Повечето тествани пилешки проби от пазара съдържат бактерии като Campylobacter spp и Salmonella. Редовният прием или дори от време на време консумация на пилешко месо може да доведе до заболявания като диария и хранително отравяне. Също така отслабва имунната ви система с течение на времето.

2. Антибиотична резистентност

Самите пилета-бройлери имат много лошо здраве и имунитет поради условията, в които се отглеждат. Ето защо птицевъдите ги зареждат с антибиотици. Това доведе до устойчиви на антибиотици щамове бактерии. Сега, ако сте заразени с такава бактерия или вирус и посетите лекар, той ще назначи антибиотик. Ако обаче редовно консумирате натоварено с антибиотици пилешко месо от бройлери, бихте развили резистентност към антибиотиците. Ако тялото ви не реагира на лечението, може да получите тежък пристъп на заболяване.

3. Опасни хормони за растеж

Всички птицеферми инжектират пилета-бройлери с естествено срещащи се, както и синтетични хормони на растежа. Това е неизбежна реалност в бизнеса с птици, която не може да бъде премахната от законодателството, тъй като собствениците на птици трябва да продадат продукцията си в рамките на определен период от време, за да реализират печалба. Когато консумираме тези пилета-бройлери, хормоните вероятно също се предават в тялото. Съобщава се, че води до затлъстяване, проблеми с плодовитостта при мъжете и ранен пубертет при жените. Най-важното е, че това не са хормоните, от които се нуждаете, за да изградите по-големи и по-силни мускули.

4. Нездравословни мазнини

Благодарение на разнообразието от хранителни добавки и ускорители на растежа, хранени с пилета-бройлери, те обикновено са с високо съдържание на мазнини и с ниско съдържание на мускули. Въпреки че това означава, че месото им е по-крехко, това също означава, че консумирате нездравословни мазнини вместо протеина, от който се нуждаете. Тези нездравословни мазнини могат да причинят проблеми като високо кръвно налягане, затлъстяване и сърдечни проблеми при здрави хора.

5. Пилешки тандури/Тика са най-опасни

За разлика от селското пиле, пилешкото месо е много лесно да се готви на скара, тъй като месото му е крехко. Но приготвянето на пилешко месо при високи температури може да повлияе на образуването на хетероциклични амини и полициклични аминоуглеводороди, които увеличават риска от рак на простатата и гърдата. Така че, въпреки че бодибилдърите са склонни да апетитят апетитното пилешко тандури или тика, те излагат само на здравето си в риск.

Натрупването чрез консумация на изключително нехигиенична мускулна храна не се натрупва. Това е по-скоро като да се изложите на редица рискове за здравето, които ще нарушат вашата фитнес форма. По същите линии трябва също да се внимава да се избягват отглежданите от язовири риби, тъй като те се хранят със същите антибиотици и хормони. Морската риба и истинската сладководна риба са безопасни за консумация.

Поемете обещание да се откажете от пилешко месо днес, особено ако не искате да правите компромиси със здравето си само заради по-бързия мускулен растеж. Вие не сте бройлер!