Адя Рай | Актуализирано: 01 ноември 2019 г. 13:33 IST

мляко

  • Известно е, че бадемовото мляко има по-малко калории от соевото мляко
  • соевото мляко е по-близка млечна алтернатива на кравето мляко
  • Съдържанието на протеини в соевото мляко е по-високо

Тъй като хората с непоносимост към лактоза преминават от краве мляко/биволско мляко към бадемово мляко и соево мляко, между хората избухва нов дебат за това коя е по-добрата алтернатива без млечни продукти. Бадемовото мляко и соевото мляко нямат лактоза и следователно са опциите за непоносимост към лактозата. Хората с непоносимост към лактоза страдат от липсата на ензим, известен като лактаза, който присъства в тънките черва. Лактозата е форма на захар, открита в млякото на животински произход, която изисква лактаза, за да я разгради допълнително до две прости захари глюкоза и галактоза. Така че хората, чието тънко черво не произвежда достатъчно лактаза, страдат от непоносимост към лактоза. Бадемите са хранителни и с високо съдържание на витамин D. Соевото мляко е белтък с ниско съдържание на мазнини и на растителна основа. Въпросът е коя е по-добрата алтернатива от другата? И бадемовото мляко, и соевото мляко имат свои собствени предимства. В тази статия ще разгледаме плюсовете и минусите на двата вида мляко. Ще бъде направено сравнение по такъв начин, че хората да могат да изберат кое мляко от двете отговаря на техните здравни изисквания по-добре от другото.

Бадемовото мляко е малко парченце орехово небе със здравословни ползи


Нека разгледаме общите разлики между бадемовото мляко и соевото мляко

1. Калориите в бадемовото мляко са по-малко от тези в соевото мляко. Съдържанието на мазнини в соевото мляко е малко по-високо от бадемовото мляко.
2. Хората с алергии към ядки не могат да консумират бадемово мляко. Това прави соевото мляко по-добър вариант от бадемовото мляко за тях. От друга страна, хората със соеви алергии могат да изберат бадемово мляко.
3. Съдържанието на протеини в соевото мляко е доста подобно на това в кравето мляко. Но бадемовото мляко не съдържа толкова протеини, колкото соевото мляко. Соевото мляко е най-близката алтернатива на кравето мляко.
4. Бадемовото мляко има повече мононенаситени мазнини за здраво сърце, отколкото соевото мляко. Известно е, че тези здравословни мазнини подпомагат отслабването и намаляват риска от сърдечни заболявания.
5. Соевото мляко съдържа повече полиненаситени мазнини от бадемовото мляко. Известно е, че тези здравословни мазнини намаляват лошия холестерол.

Жените на възраст над 50 години могат да бъдат освободени от симптомите в постменопауза, ако консумират редовно соево мляко. Мъжете над 50 години могат да намалят риска от рак на простатата, като консумират соево мляко. Пиенето на соево мляко е чудесен начин да се възстановите след тренировка, защото съдържа пребиотични захари и рибофлавин. Рибофлавинът превръща въглехидратите в аденозин трифосфат (АТФ). АТФ помага за производството на енергия, тъй като тялото се нуждае от нея.