тези

От OITNB да се Къща от карти към нашите любими ситкоми и карикатури от 90-те, Netflix не ни предоставя само удобен начин за избягване на социални задължения в петък вечер. Случва се също така да се помещават едни от най-добрите програми на планетата.

Но докато очите ни автоматично се привличат към първите заглавия, които се превъртат през екрана ни в секциите „Набиращи популярност“ и „Популярни“, често най-добрите скъпоценни камъни са най-скритите - в документалния раздел, за да бъдем точни.

И ние не говорим само за Създаване на убиец тук. Всъщност уебсайтът за споделяне на шоута и филми съдържа съкровище от проницателни, трогателни и весели документални филми, като много от тези акценти върху любимата тема на всички: храна.

За да ви спестим времето, което ще отнеме безкрайно да превъртате всяко заглавие на документален филм (защото всички сме виновни, че прекарваме твърде много време в нерешителност в Netflix), събрахме някои от най-добрите, по-завладяващи документални филми за храните на сайта трябва да предложи.

Размер на ухапване (2014)

Перфектен за: Всеки, който се занимава с повишаване на нивата на затлъстяване в детска възраст

Каква е същността? Този документален филм описва историята на четири затлъстели американски деца и вредното въздействие на тежкото им тегло върху личния им живот и семейството.

Защо трябва да ми пука? Затлъстяването при деца е широко разпространен и тревожен проблем, пред който са изправени милиони семейства. Според CDC детското затлъстяване се е увеличило повече от два пъти през последните 30 години. За подрастващите е четворно.

Нашият CP резултат: 5/5 звезди . Докато повечето документални филми за детското затлъстяване се фокусират върху обезсърчаващата статистика и големите зли корпорации с храни, освежаващо (и отварящо очите) епидемията е доведена до по-лично, човешко ниво.

Разкрит (2011)

Перфектен за: Всеки, който обмисля да стане веган

Каква е същността? Трима любители на месото от Ню Йорк се съгласяват да станат вегани в продължение на шест седмици. Документалният филм проследява всеки индивид, тъй като тялото му (и отношението към яденето на месо) се променят драстично.

Защо трябва да ми пука? Ако вие самият не сте веган, има вероятност да познавате някой, който е такъв.

Нашият CP резултат: 3/5 звезди . Докато Разкрит предлага някои наистина поразителни факти, цифри и прозрения за ползите за здравето, свързани с изцяло растителната диета, тя се люлее твърде много в про-веганската посока. Освен това има няколко графични (много дълги) видеоклипа за масово земеделие, които сте принудени да гледате.

Суши: Глобалният улов (2012)

Перфектен за: Любители на суши

Каква е същността? Документалният филм обсъжда как риболовът в Далечния Изток изпитва затруднения с огромното търсене на няколко вида риби, от които обикновено се правят суши - и тази трудност има огромно икономическо и екологично въздействие.

Защо трябва да ми пука? За много от нас сушито е станало толкова често, колкото пицата или хамбургерите. И още по-добре, често се смята за много по-здравословен избор от последния. Но на каква цена?

Нашият CP резултат: 4/5 звезди . Понякога е трудно да се проследи, но въпреки това филмът се фокусира върху тема, за която трябва да говорим повече. И това може да ви накара да се замислите два пъти, когато поръчвате храна за вкъщи.

За Грейс (2015)

Перфектен за: Всеки, който преследва страстите си в беда

Каква е същността? Къртис Дъфи, световноизвестен готвач, се сблъсква с огромна лична борба сред стремежа си да изгради своя перфектен ресторант. Филмът проследява Дъфи от първоначалния старт на концепцията на ресторанта до вечерта на откриването.

Защо трябва да ми пука? Докато разтърсващият личен живот или избраната кариера на Дъфи не е задължително да отразява нашия собствен, има какво да се каже от страстта и отдадеността, които той влага в кариерата си. Освен това ще получите вътрешен поглед какво е необходимо, за да го направите наистина в петзвездния ресторант.

Нашият CP резултат: 4/5 звезди. Не забравяйте тъканите!

Година в Бургундия (2013)

Перфектен за: Любителите на виното

Каква е същността? Прекарайте една година във известната френска винарска държава, следвайки живота на реалните винопроизводители, включително личните им борби и триумфи в производството на алкохол.

Защо трябва да ми пука? Добре, знаем, че виното идва от грозде и изискани, красиви лозя в Калифорния, Италия и Франция, но освен това, ние сме щастливи от това, че просто черпим червените и белите неща в невежествено блаженство. Този филм осветява по-малко известните аспекти, за да създаде перфектното вино, включително не толкова бляскавите части.

Нашият CP резултат : 3/5 звезди . Разбира се, хардкор любителят на виното (този, който поставя носа си в чаша) може да даде на това пет звезди. Понякога бавно, но като цяло интересно парче.

Food, Inc. (2008)

Перфектен за: Всеки, който е любопитен да види как наистина се правят любимите им храни (или кой може да е пропуснал този спечелен документален филм с Оскар)

Каква е същността? Разкривайки хранителната индустрия, Food, Inc. изследва какво - с мъчителни подробности - е необходимо, за да премести храната от фермата към вилицата.

Защо трябва да ми пука? Като потребители, като част от американската хранителна индустрия е неизбежно. Но това, че не ни се дава често избор, не означава, че не заслужаваме предистория откъде точно произхождат нашите хранителни стоки.

Нашият CP резултат: 5/5 звезди . Просто не забравяйте да вечеряте предварително. Апетитът ви може да потъне след първите 10 минути.

Споделя това:

Джулия Съливан е писател и редактор на свободна практика в Ню Йорк. Когато тя не вдига тежки неща и не ги поставя отново (по-известен като вдигане на тежести), опитвайки се да приготвя здравословни ястия в студиото си в Манхатън с големи размери или да пише за най-новата лудост във фитнеса, тя записва своите причудливи приключения като ново Йоркър в своя блог, Jules & the City. Можете също да я следите в Twitter.