Синът на сладоледния бегемот избра веганството, вместо да измисли 32-ия вкус. В този ексклузивен VegNews Джон Робинс разкрива какво е да си тръгнеш от плувен басейн с форма на конус със сладолед.

Животът можеше да бъде сладък за Джон Робинс. Единственият син на Ървайн „Ирв“ Робинс, съосновател на Баскин-Робинс, Джон беше следващият, който пое семейното наследство и царува над днешната най-голяма верига от специализирани магазини за сладолед. Колкото повече научаваше, толкова по-неудобно му ставаше за околната среда, здравето и етичните последици от млечните продукти и въпреки семейните и финансови последици, Джон в крайна сметка реши да не взема пословичната лъжичка за сладолед. В светлината на въвеждането на първите два вегански вкуса на компанията, ние настигнахме Робинс (Джон, т.е.), за да получим предисторията на наследството на сладоледа, което би могло да бъде.

история

Принцът за сладолед
Робинс буквално е израснал в къща с басейн с форма на конус със сладолед. Той имаше достъп до „сериозно прекомерно количество сладолед“ и беше готов да предприеме изключително доходоносен семеен бизнес. От външната страна на Робинс му беше добре. Той разказа: „Повечето хора биха си помислили, че изобретяването на вкусове и яденето на сладолед би било фантазия, сбъднала се за дете и млад възрастен - и много неща ми харесаха - но колкото повече научих за здравословните последици от сладоледа, и колкото повече научавах за това как се отнасяха с кравите, толкова по-малко удоволствие изпитвах и толкова по-загрижен се чувствах. Почувствах се разкъсана. От една страна, исках да угадя на баща си и той със сигурност искаше аз да тръгна по неговите стъпки и един ден да поема компанията. Това беше очевидният път и със сигурност би бил доходоносен, но от друга страна се почувствах призован да допринеса, да бъда в услуга. "

Гранола-хрускаща кабина човек
Това призоваване се превърна в действие и Робинс събра багажа, срещна жена си и заедно построиха едностайна каюта на малък остров край канадското крайбрежие, където отглеждаха собствена храна и живееха от 500 долара годишно. През това време те имаха син и го кръстиха Океан. Говорете за твърд пивот. Робинс продължи ...

„Спомням си, че казах на баща си:„ Виж татко, сега живеем в различен свят от този, в който си израснал. Околната среда се влошава зле под въздействието на човешките дейности. Разликата между притежаващите и не-имащите се увеличава, а чувството за обща цел и споделена общност се влошава. Живеем под ядрена сянка и всеки момент може да се случи неизказаното. Виждате ли, че за мен, чувствайки тези неща толкова дълбоко, колкото аз, измислянето на 32-и вкус просто не би било адекватен отговор за живота ми? “

Баща му разбираемо беше по-малко от развълнуван. Как може единственият му син, този, който е изобретил един от най-емблематичните вкусове на компанията (Jamoca Almond Fudge), просто да си тръгне? Робинс беше изгонен от семейството и без наследник баща му в крайна сметка продаде компанията.

Доверявайки се на инстинктите му
Робинс не съжалява за нищо. Той обясни: „Съпругата ми Део и аз сме женени вече 52 години и през цялото време ядем [на растителна основа]. Това са две решения - да се ожениш за нея и да ядеш цяла храна, растително-силна диета - за което нито веднъж не съм съжалявал. "

След години живот на този растителен, фокусиран върху медитацията, извън мрежата начин на живот, Робинс публикува първия си бестселър - Диета за Нова Америка - през 1987 г. Тази основна работа очертава етичните, екологичните и здравните последици от животновъдството и сладоледът на основата на млечни продукти е част от този глобален проблем. Въпреки директната критика на книгата към млечната индустрия - същата индустрия, която подкрепяше бизнеса на баща му - това иронично го спаси в дългосрочен план. „Чукайки на вратата на смъртта“, както се изрази Робинс, баща му дойде да прочете тази книга и веднага промени диетата си. Робинс Старши в крайна сметка живее още 20 здрави години.

Бъдещето на веганския сладолед
Докато Робинс все още се придържа към цялостните си храни, растителна диета (и публикува няколко други бестселъра около темата), той признава, че се наслаждава от време на време на вегански сладолед. Неговото любимо, твърди той, е всичко, което се доближава до подписа му Jamoca Almond Fudge. На въпрос за решението на отчуждената му компания да внедри окончателно вегански опции, Робинс каза ...

„Мога да ви кажа, че компанията не направи този ход, защото изведнъж решиха да бъдат в челните редици на здравословното и състрадателно хранене. Направиха го, защото видяха почерка на стената. Растителната храна е бъдещето. Те го направиха, защото искат да продължат да работят и да продължават да печелят пари и виждат, че продажбите на храни на растителна основа рязко растат. Растителното хранене [се] превърна в неудържима сила и всички в света на храните забелязват. И това е много, много добра новина за целия живот на тази красива планета. "

В момента Робинс управлява мрежата за хранителна революция със сина си Оушън. Програмата помага на другите да преминат към растителен начин на живот, за да си възвърнат здравето и да укрепят здравето на планетата.

Таня Флинк е дигитален редактор във VegNews, както и писател и любител на фитнеса, живеещ в Ориндж Каунти, Калифорния.

Снимка: Джеймс Колкхуун

Нека да направим ПРЕКРАСНО! Поръчайте вашето копие - попълнено с всичко, което трябва да знаете, за да живеете