В този член

В този член

В този член

Диетите с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати, като диетата на Аткинс, са широко популяризирани като ефективни планове за отслабване. Тези програми обикновено препоръчват на хората, които спазват диета, да получават 30% до 50% от общите си калории от протеини.

диети

За сравнение, Американската сърдечна асоциация, Националната образователна програма за холестерола и Американското раково общество препоръчват диета, при която по-малък процент калории идват от протеини.

Американската сърдечна асоциация препоръчва да получавате 10% - 35% от дневните си калории от протеини. Това е около 46 грама протеин за възрастни жени и 56 грама за възрастни мъже.

Как работят диетите с ниско съдържание на въглехидрати?

Въглехидратите са основният източник на енергия за тялото. Без достатъчно въглехидрати за енергия, тялото разгражда мазнините до кетони. След това кетоните се превръщат в основен източник на гориво за тялото. Когато кетоните станат основен източник на гориво, това поставя тялото ви в състояние, наречено кетоза.

Когато запасите от мазнини станат основен източник на енергия, може да отслабнете.

Рисковете от диети с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати

Някои експерти изразиха загриженост относно диетите с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати.

В

  • Висок холестерол. Някои източници на протеини - като тлъсти разфасовки месо, пълномаслени млечни продукти и други храни с високо съдържание на мазнини - могат да повишат холестерола, увеличавайки шансовете Ви за сърдечни заболявания. Проучванията обаче показват, че хората на диетата на Аткинс в продължение на 2 години всъщност са намалили нивото на "лошия" холестерол.
  • Бъбречни проблеми. Ако имате някакви бъбречни проблеми, яденето на твърде много протеини допълнително натоварва бъбреците ви. Това може да влоши бъбречната функция.
  • Остеопороза и камъни в бъбреците. Когато сте на диета с високо съдържание на протеини, може да уринирате повече калций от нормалното. Има противоречиви доклади, но някои експерти смятат, че това може да направи остеопорозата и камъните в бъбреците по-вероятни.

Подходяща ли е диета с ниско съдържание на въглехидрати?

Ако обмисляте диета с високо съдържание на протеини, консултирайте се с Вашия лекар или диетолог, за да проверите дали е добре за Вас. Те могат да ви помогнат да изготвите план, който да гарантира, че получавате достатъчно плодове и зеленчуци и че получавате постни протеинови храни.

Не забравяйте, че продължителното отслабване обикновено се основава на промени, с които можете да живеете дълго време, а не на временна диета.

Източници

Американска сърдечна асоциация: „Протеини и здраве на сърцето“.

Академия по хранене и диететика: "Какво представлява кетогенната диета?"