С началото на Втората световна война многобройни предизвикателства се сблъскаха с американския народ. През това време правителството счете за необходимо да дарява храна, газ и дори дрехи. Американците бяха помолени да спестят на всичко. Тъй като нито един човек не е засегнат от войната, нормирането означава жертви за всички.

През пролетта на 1942 г. е задействана Програмата за нормиране на храните. Нормирането би повлияло дълбоко на американския начин на живот за повечето. Федералното правителство трябваше да контролира търсенето и предлагането. Данните са въведени, за да се избегне общественият гняв с недостиг и да не се позволява само на богатите да купуват стоки.

световна
Докато индустрията и търговията бяха засегнати, хората усещаха ефектите по-интензивно. От хората често се изискваше да се откажат от много материални блага, но също така имаше и увеличаване на заетостта. Индивидуалните усилия се превърнаха в клубове и организации, които се примириха с непосредствените обстоятелства. Да се ​​обединим, за да поддържаме и поддържаме нивата на снабдяване на войските в чужбина, означаваше да правим ежедневни корекции. Усилията им включват също скрап, заемане на фабрични работни места, дарения на стоки и други подобни проекти в помощ на онези от фронта.

Спонсорирани от правителството реклами, радиопредавания, плакати и брошури призоваха американския народ да се съобрази. С чувство за спешност кампаниите призоваха Америка да допринесе с каквито и средства да разполагат, без оплакване. Пропагандата беше много ефективен инструмент за достигане до масите.

Нормирането регулира количеството стоки, които потребителите могат да получат. Нормирането на захарта влиза в сила през май 1943 г. с разпространението на „Карти за закупуване на захар“. Регистрацията обикновено се извършваше в местните училища. Всяко семейство беше помолено да изпрати само един член за регистрация и да бъде готово да опише всички останали членове на семейството. Купоните бяха разпределени въз основа на размера на семейството и книгата с купони позволяваше на притежателя да закупи определена сума. Притежаването на купонна книга не гарантира, че ще има захар. Американците се научиха да използват това, което имаха по време на нормирането.

Докато някои хранителни продукти бяха оскъдни, други не се нуждаеха от нормиране и американците се приспособиха съответно. Дажбата "Red Stamp" обхваща всички меса, масло, мазнини и масла, а с някои изключения и сирене. На всеки човек беше позволено да вземе предвид определен брой точки седмично с дати на изтичане. „Blue Stamp“ нормиране на консервирани, бутилирани, замразени плодове и зеленчуци, плюс сокове и сух боб, както и такива преработени храни като супи, бебешка храна и кетчуп. Рационните печати се превръщат в своеобразна валута, като на всяко семейство се издава „Книга за военен пасив“. Всяка марка разрешаваше закупуване на дажби за стоки в определеното количество и време, а книгата гарантираше на всяко семейство справедливия дял от оскъдни стоки благодарение на войната.

Нормирането също се определя от точкова система. Някои се умориха да се опитат да разберат кой купон е включен с кой артикул или колко точки са им необходими, за да ги закупят, докато някои купони изобщо не изискват точки.

В допълнение към храната, нормирането включваше облекло, обувки, кафе, бензин, гуми и мазут. С всяка книга с купони идваха спецификации и срокове. Нормативните места бяха публикувани в публичен изглед. Нормирането на бензин и гуми силно зависи от разстоянието до работата на човека. Ако някой имаше късмета да притежава автомобил и да кара с определената тогава скорост от 35 мили в час, може да му остане малко количество газ в края на месеца, за да посети близките роднини.

Нормирането е довело до един сериозен страничен ефект: черният пазар, където хората биха могли да си купят дамски артикули хитро, но на по-високи цени. Практиката предизвика смесени реакции от тези, които се обединиха, за да запазят според инструкциите, за разлика от тези, които подхранват подриването и печалбата на черния пазар. В по-голямата си част търговците на черна търговия се занимаваха с дрехи и алкохол във Великобритания и с месо, захар и бензин в САЩ. Докато животът по време на войната означаваше ежедневна жертва, малцина се оплакваха, защото знаеха, че мъжете и жените в униформа са тези, които дават по-голямата жертва. Плакат, издаден от Службата за военна информация, гласеше просто: „Правете с по-малко, за да им е достатъчно.“ И още един пледира: „Бъдете патриотични, подпишете обещанието на вашата страна да спасите храната.“ Като цяло американският народ беше обединен в усилията си.

Рециклирането се роди с насърчението на правителството. Спестяването на алуминиеви кутии означаваше повече боеприпаси за войниците. Икономическите инициативи изглеждаха безкрайни, тъй като американците бяха призовани да съхраняват и рециклират метал, хартия и каучук. Военните облигации и печати бяха продадени за осигуряване на военни средства, а американският народ също се обедини чрез доброволчество. Общностите се обединиха, за да държат дискове за скрап, а учениците залепиха пестеливи печати в облигационни книги.

Други засадиха „градините на победата“, за да запазят храната. За малка инвестиция в почва, семена и време семействата могат да се наслаждават на пресни зеленчуци в продължение на месеци. Към 1945 г. около 20 милиона градини за победа произвеждат приблизително 40% от зеленчуците в Америка.

Провеждаха се обучителни сесии, за да научат жените да пазаруват разумно, да пестят храна и да планират хранителни ястия, както и да ги научат как да консервират хранителни продукти. Домакинът планирал семейни ястия в рамките на зададените граници. Убеждаването на правителството на хората да се откажат от големи количества червено месо и мазнини доведе до по-здравословно хранене.

Правителството отпечатва и месечно ръководство за планиране на хранене с рецепти и ежедневно меню. Добро домакинство списание отпечатва специална секция за хранителни продукти в своята готварска книга от 1943 г. Многобройни национални публикации също съдържат статии, обясняващи какво нормиране означава за Америка. След това имаше производители на храни, които се възползваха от недостига по време на войната, за да парадират с патриотизма си в печалба. Познатата синя кутия на Kraft Macaroni and Cheese Dinner придоби голяма популярност като заместител на месото и млечните продукти. Две кутии изискваха само един талон за нормиране, което доведе до 80 милиона кутии, продадени през 1943 г. Заместването на храни стана очевидно с истинско масло, заменено с маргарин Oleo. Изварата придоби ново значение като заместител на месото, като продажбите избухнаха от 110 милиона паунда през 1930 г. на 500 милиона паунда през 1944 година.

След три години нормиране, Втората световна война приключи добре дошъл. Нормирането обаче не приключва чак през 1946 г. Животът се възстановява нормално и консумацията на месо, масло и захар неизбежно се увеличава. Докато американците все още живеят с някои от резултатите от Втората световна война, нормирането не се е върнало.