Кара Лустик е проверител на факти и копирайтър.

чрез

Ако ядете без глутен и наскоро сте пътували по въздух, вероятно сте забелязали две неща: 1) трудно е да донесете някои видове храни през летищните пунктове на Администрацията за транспортна сигурност и 2) въпреки че ситуацията напоследък се подобрява, особено на по-големите летища, често на практика няма нищо за ядене без глутен, щом стигнете от другата страна на тези пунктове.

Въпреки че правилата на TSA, уреждащи ръчния багаж и хранителните продукти, продължават да се затягат, все още имате разнообразни опции за храни без глутен, които можете да носите в самолет.

TSA трябва да позволява всякаква форма на твърда храна, въпреки че храненето ви ще трябва да премине през рентгеновия апарат, точно както всички останали багажи.

Следователно вашите потенциални възможности за хранене в самолета могат да включват плодове, салата, печено говеждо месо, пилешко, шунка или вегетариански сандвич върху безглутенов хляб, безглутенови бисквитки и брауни, гевреци без глутен, чипс и крекери без глутен и дори суха зърнена закуска без глутен (можете да си купите конвенционално мляко от другата страна на сигурността).

Ако е течност или гел, това е проблем

Повечето от проблемите, свързани с пренасянето на храна чрез сигурност, произтичат от правилата на TSA по отношение на течни и гел продукти. Понастоящем пътниците са ограничени до контейнери с течност или гел от 3,4 унции и те трябва да се поберат в пластмасова торбичка с цип от една четвърт. Всеки пътник има право на една от тези чанти с цип.

Хранителните продукти, които попадат в категорията "течност и гел", включват кремообразни спадове и намазки (включително сирена и фъстъчено масло), салса, конфитюри и салатни превръзки, кленов сироп, масло и оцет, други сосове, супи и всякакъв вид напитки. TSA съветва пътниците да оставят тези предмети у дома или да ги опаковат в чекиран багаж.

Наредбите обаче не изключват тези артикули - просто трябва да сте сигурни, че носите по-малко от 3,4 унции от всеки. Например, малки пакети за индивидуална порция дресинг за салата без глутен или соев сос без глутен трябва да преминат, както и няколко малки пакетчета конфитюр или желе, които можете да намажете върху крекери без глутен. Вероятно бих пропуснал хумуса.

TSA процедури за храни без глутен

Ако все пак решите да донесете малко количество течна или гелна храна чрез охраната (например ядково масло за вашия сандвич), дръжте го отделно и в пластмасовия му контейнер, докато не преминете през охраната.

Замразените предмети са добре, стига да са замразени в твърдо състояние, когато са представени за скрининг. Ако те са частично разтопени, кални или имат някаква течност на дъното на контейнера, те се броят като течности или гелове и трябва да отговарят на правилото за контейнера от 3,4 унции, според TSA.

Опаковките със замразени гелове също се броят под правилото от 3,4 унции, така че бих ги избегнал. Една от възможностите е да вземете опаковка с гел за еднократна употреба, да я изхвърлите, преди да преминете през охраната, и след това да купите чаша лед от продавач от другата страна на пункта.

Някои от нас може да искат да донесат безглутенови торти или пайове като охрана като ръчен багаж, тъй като тези елементи очевидно не биха се справили добре с регистриран багаж. TSA казва, че позволява това, но че те подлежат на „допълнителен скрининг“. Говорих с говорителя на TSA Сара Хоровиц по този въпрос, но тя не искаше да даде повече подробности, като каза в последващо имейл само, че „TSA определя какво пътниците могат безопасно да превозват през пунктовете за сигурност, използвайки подход, основан на заплаха и използвайки най-новите разузнавателни данни“.

Изводът: Пътувайте с пълни пайове на свой собствен риск. особено ако съдържат пълнеж, подобен на "гел" (може да се залепи с ябълка вместо тиква).

Правилата на TSA позволяват „медицински необходими“ артикули, включително напитки

TSA разрешава течни лекарства с рецепта и други течности, необходими на хората с увреждания и медицински състояния, които могат да включват лекарства с рецепта и лекарства без рецепта, вода, сок и течно хранене.

Хоровиц не каза дали ще ви е необходима рецепта или бележка от Вашия лекар. И все пак определено бих го препоръчал. Трябва да държите тези елементи отделно от другите си прегледани елементи и да ги декларирате пред служителя на TSA на контролно-пропускателния пункт.