Действа ли всъщност безглутеновата, без казеин диета за деца на спектъра?

„Какви са вашите мисли за диетата на GFCF за деца с AS?“

аспергери

Предполага се, че пептидите от глутен и казеин могат да имат роля в произхода на разстройствата от аутистичния спектър (ASD), включително Asperger (AS) и високофункционалния аутизъм (HFA), и че физиологията и психологията на тези нарушения могат да бъдат обяснено с прекомерна опиоидна активност, свързана с тези пептиди.

Глутенът и казеинът получават много внимание в общността на ASD и от лекарите в биомедицинското движение. Някои майки и татковци, лекари и изследователи казват, че децата с AS и HFA са показали леки до драматични подобрения в речта и/или поведението, след като тези вещества са били премахнати от диетата им. Някои също съобщават, че децата им са имали по-малко пристъпи на диария и разхлабени изпражнения, откакто са започнали безглутенова, без казеин (GFCF) диета.

Глутенът и глутеноподобните протеини се намират в пшеница и други зърнени култури (напр. Овес, ръж, ечемик, българин, твърда камута, спелта) и храни, направени от тези зърнени храни. Те също се намират в хранителни нишестета, грис, кус-кус, малц, някои оцети, соев сос, ароматизанти, изкуствени оцветители и хидролизирани растителни протеини.

Казеинът е протеин, открит в млякото и храните, съдържащи мляко (напр. Сирене, масло, кисело мляко, сладолед, суроватка, някои марки маргарин). Може също да се добавя към млечни продукти като соево сирене и хот-дог под формата на казеинат.

Нараства интересът към връзката между AS/HFA и стомашно-чревни (GI) заболявания. Едно проучване установи, че децата с АС, родени през 90-те години, са по-склонни да имат стомашно-чревни проблеми (напр. Запек, диария, повръщане), отколкото децата с АС, родени в началото на 80-те години. Някои млади хора използват диетата на GFCF главно за облекчаване на стомашно-чревни проблеми и хранителни алергии или чувствителност.

Според една теория някои млади хора с AS и HFA не могат да усвоят правилно глутена и казеина, които образуват пептиди или вещества, които действат като опиати в телата си. След това пептидите променят поведението, възприятията и реакциите на детето към неговата или нейната среда. Сега някои изследователи вярват, че пептидите предизвикват необичаен отговор на имунната система при някои младежи. Изследванията са открили пептиди в урината на значителен брой деца с AS и HFA. Лекарят може да поръча тест за пептиден урина, който може да определи дали протеините не се усвояват правилно.

Имате ли нужда от съвета на специалист, който е специализиран в родителство деца и тийнейджъри с разстройства от аутистичния спектър? Запиши се за Онлайн обучение на родители днес.

Изследователите продължават да изследват ефективността на диетата на GFCF, която не е получила широко признание в американската медицинска общност. Едно скорошно проучване установи подобрения в поведението при деца на диета с GFCF, докато друго проучване не установи значителни ефекти от диетата.

Медицински тестове могат да определят дали младежът с AS или HFA има алергия към глутен, казеин и други храни (например яйца, ядки, соя). Преди да променят диетата на младежа, родителите трябва да се консултират с лекар, за да се уверят, че осигуряват здравословна диета и, ако е необходимо, хранителни добавки.

Някои привърженици на диетичната намеса предлагат да се премахва по една храна от диетата наведнъж, така че родителите ще знаят коя храна е създавала проблем. Също така е полезно да попитате младите хора, които не знаят за промяната в диетата, ако забележат някакво подобрение след няколко седмици. Често се препоръчва първо да премахнете млякото, защото тялото ще се изчисти от млякото/казеина най-бързо. Глутенът може да бъде отстранен един месец след елиминирането на млякото. Може да отнеме до шест месеца на безглутенова диета, за да може тялото да се освободи от всичкия глутен. Ето защо повечето застъпници предлагат да се даде на диетата пробен период от шест месеца.

Отначало диетата може да изглежда като много работа. Родителите трябва внимателно да прочетат съставките на опаковките с храни. Пазете се от „скрит“ казеин и глутен в списъците на съставките (напр. Извара, казеинат, лактоза, трици, подправки, някои видове оцет и др.). Може да е трудно да се намери приемлив заместител на млякото, въпреки че много деца от AS и HFA се адаптират към наличните заместители на соево, картофено, бадемово и оризово мляко от GFCF. Потърсете сортове, обогатени с калций и витамин D. Освен това много майки и татковци осигуряват витаминни и калциеви добавки на децата си на диетата.

Много общности имат магазини за здравословни храни или редовни супермаркети, в които се съхраняват брашно, хляб, бисквити, бисквити, гевреци, вафли, зърнени храни и тестени изделия, направени от ориз, картофи или други безглутенови брашна. Има и онлайн търговци на дребно, които продават храни и витамини от GFCF. Също така някои уебсайтове изброяват наличните в търговската мрежа храни с GFCF (например кетчуп Heinz, печен боб на Буш, златни картофи Ore-Ida). Някои приготвени храни, първоначално разработени за млади хора с целиакия (форма на непоносимост към глутен), сега се предлагат и при сортове без казеин. За да спестят пари, някои семейства избират да произвеждат собствени храни от GFCF.

Някои от храните, които могат да се ядат на диета с GFCF, включват:

  • амарант
  • боб
  • брашно от елда
  • царевица
  • яйца
  • риба
  • плодове
  • месо
  • ядки
  • масло
  • картофи
  • домашни птици
  • киноа
  • ориз
  • черупчести
  • сорго
  • соя
  • тапиока
  • теф
  • зеленчуци

Освен глутен и казеин, някои майки и татковци съобщават, че премахването на царевица и соя е довело до еднакви или по-големи подобрения в децата им с AS и HFA. Тъй като соевият протеин е подобен на глутена и казеина, някои привърженици на диетата препоръчват да се премахне, ако младежът изглежда много чувствителен.

Въпреки че теорията зад диетата на GFCF може да изглежда доста особена в някои отношения, има редица доказателства, които изглежда подкрепят използването й поне на експериментална основа. Идеите са съвместими с практически всички приети биологични данни за AS и HFA и следователно заслужават внимание.


Ето какво трябва да кажат други родители:

* Анонимен каза. Видяхме голямо подобрение. Не виждам диетата толкова скъпа. Виждам диетата като по-скъпа от пшеницата. но не е скъпо. Вдигате цената, която плащате за хляба. Не вашата ипотека. След няколко месеца модификациите не бяха толкова трудни. Правим хляб от смес. Използваме царевични тортили. Ядем ориз, а не много тестени изделия. Ако все още имате екзема, може да проверите непоносимост към царевица, яйца, млечни продукти (ако вече не са отстранени) или соя. Ако няма подобрение, заподозрете каква храна наистина обича. Надявам се това да помогне! За мен подобрението беше SOOOOO на стойност „научаването на нов начин за готвене/ядене“. Да, той беше ВЪЗМОЖЕН!:-)

• Анонимен каза. Голямо подобрение по него. 1 от книгите, които прочетох, когато го гледах, говореше за изтичащи черва и най-добре беше детето ви да се изследва за протеините, които изтичат от червата в кръвния поток, ако това не се случи, нямаше да стане работа. В Нова Зеландия не можем да тестваме, но получаваме обратно поведение, ако имаме твърде много млечни продукти. Установихме, че поведението му влияе повече на млечните продукти, отколкото на глутена. Имайте предвид, че премахнахме и изкуствени продукти, но аз съм една от късметлийките, която има дете, което ще яде повечето неща и се радва на плодове и зеленчуци, особено зелени зеленчуци.

• Анонимен каза. Синът ми (6) е на диета за GFCF вече 8 месеца. Работили сме с лекар по биомедицина на име д-р Woeller. Той препоръча доста натурални добавки, за да компенсира загубата на витамини. Не мисля, че само диетата е помогнала много за поведението, но вярвам, че е помогнала при стомашните му проблеми. Витамините са основният източник на подобряване на поведението.

• Анонимен каза. Личен опит: не ни помогна. Доктор: Докторът на сина ми казва, че е виждал много малко деца, върху които е "работил", така че той подозира (без да го е изучавал), че тези деца са били непоносими към глутен или чувствителни, докато повечето деца с AS не са. Смята, че си струва да опитате да видите дали работи - макар че може да е скъпа и отнемаща време (за родителите) диета. Всъщност установихме, че премахването на хранителните багрила е помогнало за хиперактивността на сина ми (а не за неговата AS). Късмет!

• Анонимен каза. Отидохме с "чиста" диета. Не много преработени храни. В рамките на 2 дни след отнемането на мляко, синът ми на 13 имаше по-чист ум. Преминахме и без глутен. Да, много отнемаща време диета.

• Анонимен каза. Правили сме без глутен с нашето дете, когато екземата му е била толкова екстремна, много преди дори да сме помислили, че се случва нещо друго. Също така не видяхме промяна нито в поведението, нито в екземата. Напоследък обаче се чудим за някакъв хранителен дефицит. Той вероятно е най-здравословното ми дете по природа, но има неща, които имат неговия тен, способност да се лекува след ухапвания и драскотини и т.н., които ни карат да се чудим за някакъв дефицит. Всички предложения за това какво да разгледате там?

• Анонимен каза ... Направихме промени в диетата на синовете ми и видяхме огромна разлика в него. Тази година в училище се обърна от предишните години. Вярвам, че някои промени в диетата могат да помогнат. Те влагат много лоши неща в храните. Преминете към биологични, ако можете и спрете да купувате преработени храни.

• Анонимен каза ... Изпитаната диета без глутен изпробва най-добрите резултати без консерванти и органични досега. той приема NAC и Abilify, което прави чудеса

• Анонимен каза ... Цялото лечение на обратното, с което не съм съгласен, но мисля, че при някои деца промяната в диетата може да помогне при някои проблеми и до известна степен, но не работи при всички . почти същото при много методи, които да им помогнат до определена степен и всяко дете реагира по различен начин на всеки метод, но това не е лек или благоговение, тъй като аутизмите все още са там, или изглежда по-малко очевидно или са настъпили промени .

• Анонимен каза ... Най-доброто лекарство за аутизъм е наистина лечение на съответствие на обществата. Вярвам, че това е както генетично, така и екологично. Всички сме направени и от двете. Проблемът е, когато започнем да обозначаваме кое е нормално и кое не. Аз съм за по-добро здраве, но това включва приемането на хора такива, каквито са, а не определянето им според нуждите ни като родители или общество

• Анонимен каза ... Може би светът не трябва да е толкова загрижен за „излекуването на аутизма“, колкото трябва да лекува невежеството за разлика. Предпочитам да бъда заобиколен от свят, пълен с аутизъм, отколкото свят, пълен с невежи хора, които не виждат приемането като „лек“ за повечето „проблеми“.

• Анонимен каза ... Забележка за скептиците: Ако смятате, че обръщането на симптомите на аутизъм е невъзможно, направете търсене в Google или YouTube за „обръщане на аутизъм“ и станете свидетели на акаунти от други родители, които са имали толкова късмет!

• Анонимен каза ... Бих искал да знам как бих могъл да променя диетата на дъщеря си, когато за първи път прояви признаци на ASD - като кърмаче, новородено със сензорни проблеми с претоварване, което трябва да бъде плътно повито, осигурявайки масаж с дълбоко налягане? Призовавам b * llocks на диетата като * причина *, въпреки че приемам, че промените в диетата могат да подобрят някои проблеми, не вярвам за една минута аутизмът да може да бъде обърнат. Много вярвам в генетичната връзка - съпругът ми, макар и недиагностициран, е доста ясно в спектъра и и двете ми деца с него също са (те имат най-доброто от нас двамата?). Дъщеря ми от бившия ми съпруг не е, въпреки че има повишени черти.