Плановете, които включват хранене, водят до по-добри резултати за хората и доставчиците на грижи.

Почти от момента на приемането хората са нетърпеливи да напуснат болница или здравно заведение. Естествено е да искаме връщане към живота както обикновено. Доставчиците на здравни услуги искат същото, така че задълбоченият план за освобождаване е от съществено значение за прехода на човек.

vital

Програма за прехвърляне на грижи с неадекватен хранителен и хранителен компонент може да усложни възстановяването на човека. Това е голямо предизвикателство за немощните възрастни хора и тези с хронични заболявания, които са изписани да се върнат у дома или на друго независимо място. Лошото хранене по време на заздравяване може да доведе до спад в теглото и здравето, което причинява забавено излекуване и дори прием в болница.

Понякога подобряването на хранителния прием е толкова просто, колкото получаването на храна в ръцете на тези, които излизат от здравеопазването. Центровете за Medicare и Medicaid (CMS) поставят по-голям акцент върху услугите за подобряване на грижите, когато пациентите преминават от една грижа в друга или вкъщи. Това включва справяне с текущите нужди на човек, като помощ при хранене или пазаруване на хранителни стоки. Координацията на грижите може да играе голяма роля. Ето три начина за задоволяване на техните нужди, подобряване на възстановяването и предотвратяване на обратно приемане.

1. Оценете всеки индивид

Планирането на изхвърлянето е процес, но един размер не подхожда на всички. Диетолог или друг служител в областта на храните и храненето може да помогне на организатора на освобождаване от отговорност, като направи подходящи препоръки. Като експерти по хранене те могат да идентифицират хората, изложени на риск от проблеми с храненето, или тези, чийто статус наскоро се е променил и може да изискват повече грижи и внимание.

Те също така могат да съобщават нуждите от хранителни грижи на онези, които ще помогнат на изписваното лице, независимо дали се прибира вкъщи или в друго заведение за грижи, като рехабилитация или дългосрочни грижи.

2. Насърчавайте независимостта

Нуждите на човек от хранене не спират след изписване. Всъщност адекватният прием на храна става още по-важен за насърчаване на продължаващото възстановяване и независимост, доколкото е възможно. Включването на член за услуги за храна и хранене във вашия екип за планиране на освобождаване от отговорност може да ви помогне да определите:

  • Може ли човекът да пазарува и/или да приготвя ястия?
  • Ако не, има ли човек подкрепа вкъщи?
  • Има ли човек надежден транспорт или доставка на храна?
  • Има ли човек специални хранителни нужди, като модифицирана текстура диета, ограничения на течностите или алергии?

В методисткото имение в Оклахома в Тълса, Оклахома, директорът на Nutrition Martha Blevins, MS, RDN/LD, казва, че е важно хранителните и хранителните служби да бъдат включени от самото начало. Особено важно е да се ангажирате изцяло най-малко до две седмици преди изписването, за да се осигури време за обучение, избор на домашна здравна агенция, поръчка на оборудване, планиране на терапията и домашно посещение, за да сте сигурни, че изписваното лице може да продължи да се възстановява.

Тя насърчава специално внимание към храненето и диетата, като се занимава с въпроси като хранене със сонда, диети с модифицирана текстура, образование за недохранване и препоръки. Нейните препоръки включват:

Диети с модифицирана текстура. Хората се нуждаят от ресурси къде да купят готова за употреба пюрирана храна и предварително сгъстени течности, както и инструкции и рецепти за пюриране на храна у дома.

Образование за недохранване. Обучете клиентите за връзката между доброто хранене и лечението. Обсъдете начините за увеличаване на калорийния прием у дома с храни, които им харесват, и също така обяснете за употребата на хранителни добавки, ако е подходящо.

Помощ за реферали. Уверете се, че клиентите в нужда и техните близки имат препоръки за услуги за хранене в дома и общността. Също така, уверете се, че имат начин да се свържат със специалисти, свързани с храненето, като сертифициран педагог по диабет или ендокринолог. Това често включва предоставяне на информация, която да им помогне да изберат някого в тяхната здравна система или да накарат основния си лекар да напише препоръка.

Хранене с тръба. Използвайте DVD за хранене в тръба у дома или практически инструкции с администриране на хранене със сонда и лекарства, за да научите хората или хората, които се грижат за дома, какво трябва да знаят.

3. Помислете за програма за домашно хранене

Друг начин за насърчаване на правилното хранене и независимост след изписването е създаването на програма за домашно хранене. Lee Health System във Форт Майърс, Флорида, създаде програма за прибиране на вкус вкъщи, за да доставя храна на хора, които са били изписани.

Хората, които участват в програмата, трябва да са на възраст над 55 години, с някаква форма на остро или хронично заболяване, което ги кара да се хранят неадекватно. Те също трябва да отговарят на два от шестте клинични критерия за недохранване, идентифицирани от Академията по хранене и диететика. Тук участието на диетолог в планирането на изписването е от решаващо значение за оценка на необходимостта.

Хората, препоръчани за програмата, получават храна веднъж седмично в продължение на четири седмици. Той включва комбинация от пресни, замразени и стабилни ястия или компоненти. Шофьорът не само носи храната, но се грижи тя да се съхранява правилно в дома. Този обхват продължава социалната връзка с хората след изписването и в същото време насърчава възстановяването, като улеснява храненето, изцелението и независимостта.

Има много пътища за добавяне на програма за домашно хранене. Това може да бъде толкова просто, колкото партньорството с базирани в общността услуги като Meals on Wheels, изпращане на удобни ястия вкъщи с клиенти, предлагане на опции за хранене за взимане или чак до пълна програма за услуги като Lee Health’s. Така или иначе, подобряването на хранителните услуги като част от вашата програма за преход към грижи може да извърви дълъг път към подобряване на здравните резултати.

Извършване на успешен преход

Тези три области насърчават успешното преминаване от едно ниво на грижа към друго. Заедно те работят за оценка на нуждите на човека, насърчават планирането, образованието, препоръките и договореностите, които насърчават храненето и храненето. Ефективното планиране на изписването е не само най-доброто за индивида, но тъй като намалява приемането и свързаните с него разходи, това е положително за болногледача.