Ако сте като повечето хора, вероятно ядете едни и същи ястия всеки ден или седмично, защото това може да са лесни ястия, любими храни или просто познати храни. Например, чували сме, че много хора, които спазват диета, ни казват, че ядат едно и също нещо за закуска всяка сутрин, защото улеснява поддържането на здравословен навик. Но ето една идея: включете го!

обяснена

Ротационната диета често се използва като инструмент за диагностика или лечение на нефиксирани хранителни алергии (наричани още непоносимост към храна или чувствителност). При 4-дневна ротационна диета храна, изядена на 1-ви ден, не се яде отново на 2–4-ия ден. Ротационната диета е въведена през 1934 г. от д-р Херберт Ринкел като начин да се позволи на тялото да се възстанови от излагане на храни, които могат да причинят лоша реакция. Хранителната непоносимост, за разлика от класическите хранителни алергии, често може да бъде обърната, като се избягват определени храни или се ядат рядко.

И така, как ротационната диета може да помогне при отслабване? Ето три начина, по които смесването може да ви помогне да загубите упоритите си килограми.

1. Укротяване на алергичния глад

Желаете ли непрекъснато конкретна храна? Може да изпитвате алергичен глад. Звучи странно, но биохимичността на апетита за храна обяснява защо искаме храни, които всъщност са вредни за нас. Когато тялото е изложено на храна, която причинява алергична реакция, то освобождава естествени опиати, за да се справи със стреса от реакцията. С течение на времето тялото се адаптира към експозицията, потискайки очевидните симптоми на алергичната реакция, но въпреки това отделя химикали, които се чувстват добре. въпреки това, все още се наблюдават по-фините реакции на непоносимост към храна, включително симптоми като мудност, наддаване на тегло, запек, нарушения на съня, главоболие и много други.

„Теглото има тенденция да се нормализира, когато хранителните алергии се контролират и алергичният глад и пристрастяването към храната се елиминират“ 1

Ако намалите излагането на която и да е храна, като спазвате ротационна диета, можете да помогнете за спиране на алергичния глад и да следвате по-здравословно хранене.

2. Елиминирайте преработените храни

Ротационната диета избягва всякакви преработени, пакетирани и бързи храни, тъй като те често съдържат скрити добавки и алергени. Фокусът е върху пресни, богати на хранителни вещества, непреработени храни, така че да можете да изолирате всяка отделна храна, която може да е проблематична. И тъй като ядете разнообразни храни през всеки 4-дневен период, тялото ви получава пълен спектър от хранителни вещества в подкрепа на здравословното функциониране. Яденето на голямо разнообразие от храни също ни предпазва от чувство на лишения и компенсация чрез преяждане.

3. Лесна за усвояване

Хранителната непоносимост често причинява симптоми в храносмилателната система като запек, отслабена чревна бариера или подуване на корема. Следвайки ротационна диета, може да успеете да определите хранителните си алергии и да подобрите функцията на храносмилателната си система. Храните, които най-често причиняват алергични реакции, са мляко, яйца, фъстъци, дървесни ядки, риба, ракообразни, соя и пшеница. Докато някои храни като фъстъци и черупчести обикновено причиняват незабавни и служат алергични реакции, други храни като мляко и пшеница могат да причинят по-фини реакции, които отнемат повече време и могат да бъдат по-трудни за диагностициране. Ако сте в състояние да изолирате и идентифицирате храни, които предизвикват реакции, особено в храносмилателната система, може да успеете да отслабнете, като изключите тези храни от диетата си.

Хранителни непоносимости

Ако смятате, че може да имате непоносимост към храна, опитайте да елиминирате тази храна за поне четири седмици и проверете дали забелязвате някакви промени. Имайте предвид, че може да имате някои симптоми на отнемане на някои храни, така че бъдете търпеливи и оставете тялото си да се адаптира. Спазването на строга ротационна диета може да бъде предизвикателство, така че един лесен начин да започнете е просто да добавите повече разнообразие към вашата диета. Яде ябълка на ден? Опитайте да го смесите с круши, манго и праскови. Ако се интересувате от 4-дневната диета с ротация, това е ресурс, който ще ви помогне да започнете.

1 Дъмк, Николет М. Най-добрата готварска книга за хранителни алергии и ръководство за оцеляване. Луисвил: Allergy Adapt, 2007.

Информацията, съдържаща се тук, не е предназначена да замести професионален медицински съвет, диагностика или лечение. Винаги потърсете съвет от Вашия лекар или друг квалифициран доставчик на здравни грижи с всякакви въпроси, които може да имате относно някакво медицинско състояние и преди да започнете дадена хранителна програма.