ябълков

Технологии и бизнесът на медицината

Здравеопазване, политика и управление

Актуални новини и тенденции

Последни новини за коронавирус (Covid-19)

Последните новини за здравето не са свързани с нов крем или диета, а с нещо, което вероятно вече имате в кабинета си - оцет. Веществото е рекламирано, за да помогне за избелване на зъбите и за подпомагане на загубата на тегло. Звучи твърде добре, за да е истина, но изследователите вярват, че можете да извлечете полза, като включите някои оцети във вашата диета. Ето какво казва науката за трите най-популярни разновидности.

Ябълков оцет

Науката казва, че оцетът може да се използва за отслабване и цялостно здраве. Pixabay

Можете да получите по-ярка усмивка без използването на скъпи избелващи средства, според Джош Акс, който е специализиран в естествените лечения. Както Ax обяснява на уебсайта си, pH на ябълковия оцет може да премахне оцветяването, стига да сте последователни и да внимавате да не използвате твърде много или да не четкате твърде силно, което може да разяде емайла. Axe казва внимателно да се намаже с оцета за една минута, преди да се изплакне с вода. Следвайте това, като миете зъбите си както обикновено, като използвате нефлуоридна паста за зъби.

Карол Джонстън, професор по хранене в Държавния университет в Аризона, заяви пред списание Time, че вярва, че ябълковият оцет всъщност може да насърчи загубата на тегло. Има някои доказателства, че оцетната киселина в оцета може да включи метаболизма на мазнините “, обяснява тя пред списанието. „Той просто не е изследван адекватно при хората, така че нямаме добри доказателства, че е ефективен.

Той не само може да помогне на талията ви, но ябълковият оцет помага да регулирате нивата на кръвната захар. Американската диабетна асоциация подчертава проучване, че хората с диабет тип 2 са се събудили с по-ниски нива на кръвната захар след прием на ябълков оцет преди лягане.

Балсамов оцет

„Лечебните сили на оцета“ датира лечебните свойства на балсамика от седемнадесети век, когато хората са го използвали за предпазване от чумата. Оттогава тя се е превърнала в мисъл за естествен начин за понижаване на холестерола и кръвното налягане. През 2010 г. японско проучване установи, че кухненският щапел всъщност потиска процеса на окисляване на LDL холестерола (лошия вид) в тялото, причиняващ щети.

Портата на Сан Франциско съобщава, че изследователи от Държавния университет в Аризона са установили, че балсамовият оцет може да поддържа нивата на кръвното налягане в норма.

Червен винен оцет

Изследване от 2010 г. показва, че оцетът от червено вино, направен с каберне совиньон, съдържа големи количества антоцианини, фотохимикал, свързан с повишаване на паметта и потенциално намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Както се съобщава от Today’s Dietitian, 14-годишно проучване с повече от 150 000 участници установи, че тези, които консумират най-много антоцианини (от плодове), имат осем процента намален риск от хипертония.

Джонстън каза пред Time, че червеният винен оцет всъщност е добър заместител на ябълковия сайдер, тъй като е по-лесен за смилане от повечето хора. За да включите тези оцети във вашата диета, лекарят препоръчва да се пие смес, смесвайки една до две супени лъжици с 8 унции вода. Или по-лесен начин е да напръскате червено вино или балсамов оцет върху салатите и зеленчуците си.