Хранене и диететика, Училище за упражнения и хранителни науки, Здравен факултет, Технологичен университет в Куинсланд, Келвин Гроув, Куинсланд, Австралия

недохранени

Отдел по диететика, Обща болница Sengkang, Сингапурски здравни служби, Сингапур

Училище за човешко движение и хранителни науки, Университетът на Куинсланд, Сейнт Лусия, Куинсланд, Австралия

Отдел по хранене и диететика, болница „Принс Чарлз“, Чермсайд, Куинсланд, Австралия

Училище за човешко движение и хранителни науки, Университетът на Куинсланд, Сейнт Лусия, Куинсланд, Австралия

Allied Health Research Collaborative, болница „Принс Чарлз“, Chermside, Куинсланд, Австралия

Кореспонденция

Jack J. Bell, Allied Health Research Collaborative, Building 14, The Prince Charles Hospital, Rode Road, Chermside 4032, Queensland, Australia.

Хранене и диететика, Училище за упражнения и хранителни науки, Здравен факултет, Технологичен университет в Куинсланд, Келвин Гроув, Куинсланд, Австралия

Отдел по диететика, Обща болница Sengkang, Сингапурски здравни служби, Сингапур

Училище за човешко движение и хранителни науки, Университетът на Куинсланд, Сейнт Лусия, Куинсланд, Австралия

Отдел по хранене и диететика, болница „Принс Чарлз“, Чермсайд, Куинсланд, Австралия

Училище за човешко движение и хранителни науки, Университетът на Куинсланд, Сейнт Лусия, Куинсланд, Австралия

Allied Health Research Collaborative, болница „Принс Чарлз“, Chermside, Куинсланд, Австралия

Кореспонденция

Jack J. Bell, Allied Health Research Collaborative, Building 14, The Prince Charles Hospital, Rode Road, Chermside 4032, Queensland, Australia.

Информация за финансиране: Нито един.

Резюме

Ограничителните диети обикновено се предписват на сърдечно болни по терапевтични и превантивни причини. Те обаче често са противопоказани за недохранени, възрастни пациенти. Настоящото проучване има за цел да изследва диетичното поведение на недохранени по-възрастни сърдечни пациенти и да идентифицира източници на хранителна информация.

Методи

Проведено е напречно сечение в продължение на 4 месеца в кардиологично отделение. По време на диетичната оценка бяха получени данни за обичайното диетично поведение на болните, продължителността и причините за диетичните практики и източници на хранителни съвети. От докладваните причини за диетични практики диетите са били категоризирани от лекуващия диетолог на „клинично показани“ (CI) или „не клинично показани“ (NCI) диети.

Резултати

Включени са шестдесет и седем недохранени пациенти със средна възраст 76,6 ± 8,3 години и ИТМ 19,5 ± 6,2 kg/m 2. Двадесет и шест (38,8%) съобщават за поне едно диетично ограничение, 14 (20,9%) са били на високоенергийна високо протеинова диета преди хоспитализация и 27 (40,3%) са били на неограничаващи диети. Пет (19,2%) рестриктивни диети бяха оценени като CI по време на приема, докато 21 (80,8%) бяха NCI диети. CI диетите се препоръчват най-вече от диетолозите (н = 15, 78,9%). Препоръките за ограничителни диети по NCI идват главно от „Други“ източници (н = 10, 55,6%), включително интернет, приятели и семейство.

Заключения

Ограничителните диети са често срещани сред недохранени сърдечни пациенти, като повечето от тях вече не са клинично показани. Важно е диетолозите да изследват настоящите диетични практики на недохранени възрастни пациенти при постъпване. Пациентите след NCI диети може да изискват допълнително време за обучение относно хранителните приоритети.