Първите няколко дни от пътуването ми със зъбни протези за всичко, което можех да консумирам, беше сладолед и млечни шейкове. Студът се почувства наистина добре на подутите и нежни венци. Знаех, че не мога да остана на строго млечна диета и започнах да разглеждам храни, които биха били лесни за ядене. Храни, които бяха достатъчно меки, за да могат да бъдат пасирани или обработени в моя блендер. Знаех, че би било важно да имам източник на протеини и фибри, така че съзнанието ми веднага се насочи към фасула. Охладеният боб се превърна в основен елемент в диетата ми през първите 2 1/2 месеца от пътуването ми към получаването на новите ми зъби.

храни

Рецепта за препечен боб

Състав:


Инструкции:

Отцедете зърната в цедка и изплакнете обилно, оставете настрана. В тиган за сос загрейте зехтина. Задушете чесъна и лука в загрятото масло. Добавете чили на прах и пилешки бульон, оставете да заври. Добавете боб и варете 5 минути, докато зърната омекнат. Използвайте картофомачка, за да намачкате зърната до желаната консистенция. Сол и черен пипер на вкус.

Много лесна и бърза рецепта за мека храна, която можете да добавите към диетата си, когато се изискват меки храни. Понякога бих добавил куп заквасена сметана и натрошено сирене за допълнителен вкус.

Разбира се, препеченият боб може да се използва във всяка диета като заместител на месото. Пинто бобът е чудесен източник на протеини, фибри, витамин В1, витамин В6, калий и желязо.

Присъединете се към мен следващата седмица за още едно предложение и рецепта за меки храни.