мляко

Дъщеря ми процъфтява с кисело мляко на обяд. Когато дойде първият ден в предучилищна възраст, реших, че просто ще изпратя кисело мляко с нея на училище за обяд. Здравословно е, прави страхотна закуска и знам, че дъщеря ми ще я изяде, но когато нейният учител ни каза ориентировъчно, че киселото мляко не е приемлив обяд поради огромната бъркотия, която за малко не паднах от стола си! Бях в зависимост от киселото мляко, за да направя забързаните ми сутрешни епизоди за опаковане на обяд, но не - сега всъщност трябва да помисля колко много здравословни храни мога да сложа в обяда й, които тя да яде.

Както знаете, ние сме хора от истинска храна наоколо и няма пръчка с боядисана захар, която те се опитват да предадат, тъй като киселото мляко винаги влиза в обяда на детето ми. За мен е важно какво яде. Искам тя да има изцяло естествена диета не само, за да я прекара през деня без ужасната катастрофа на захарта, но защото не може да я има по друг начин. Раждането на 16 седмици по-рано и теглото само 1 килограм обикновено ви кара да осъзнавате допълнително храненето. Така че, когато нейните лекари казаха, че се държат далеч от всякакви форми на преработени храни, добавки и хранителни багрила, защото това ще предизвика хаос върху храносмилателната система, вие слушате. Слушате не само нея, но и себе си. Години по-късно все още изхвърляме консервантите и добавките за обикновена истинска храна, направо от земята.

истинска храна в движение

О, чакай. Какво щях да ти кажа ...? Кисело мляко! И така, преди малко се запознах с Малката зелена торбичка и тя се навлече направо и промени не само учебните обяди на дъщеря ми, но и времето за закуска! Без BPA, PVC и небце, тези торбички за многократна употреба са идеални за здравословни и питателни закуски в движение. Сега очевидно това също прави домашната бебешка храна невероятно преносима и ако ги бях върнала в бебешките дни, щях да бъда една щастлива мама! Навъртането около tupperware и лъжица, където и да отидем, не беше една от радостите на родителството!

Вече няколко седмици използваме малките зелени торбички и дъщеря ми, която е на 5 години, абсолютно ги обича. Вече мога да я изпращам на училище с домашно приготвени зеленчуци и смути с плодове, смеси от кисело мляко, ябълково пюре и дори гаспачо! Просто създавам, пълня торбичката, затварям и опаковам в кутията й за обяд. Колко лесно е това? Дори направих големи партиди смутита през уикенда и ги съхранявах във фризера. По-късно мога да опаковам малка зелена торбичка в кутията за обяд или да я пусна в купа с гореща вода, за да се размрази и сервира. Когато приключи, просто изплаквам торбичката и поставям в съдомиялната машина. Преносимите здравословни закуски и ястия не могат да станат по-лесни!

Little Green Pouch е идеален за деца над 4 месеца. Ако се интересувате да опитате Little Green Pouch, посетете ги онлайн на www.littlegreenpouch.com. При плащане въведете кода SOCKMONKEY за 15% отстъпка от всички поръчки (добро до 3 април 2014 г.).

Кисело мляко от моркови, ябълки и джинджифил

Ето един от любимите ни пакети за училищен обяд. Това е вкусна комбинация от сладки моркови, ябълки и джинджифил, смесени в гладко гръцко кисело мляко само с едно докосване на мед за естествено питателна храна в движение!

Започва с даване на морковите и ябълките хубаво печено във фурната. Важно е да нарежете морковите и ябълките с еднакъв размер, за да осигурите равномерно време за готвене.

След като морковите и ябълките омекнат, ги поставете в кухненски робот с докосване на джинджифил и обработвайте до гладка смес.

Накрая смесете пюрето и киселото мляко заедно, докато се смесят и изсипете в малките зелени торбички. Тази рецепта ще направи 4 торбички. Достатъчно, за да замръзне за по-късна дата.

Сервирайте веднага или съхранявайте в хладилник или фризер. Много вкусен!