Описание на заданието за диетичен дом в старческия дом

Домовете за възрастни хора или подпомаганите жилищни съоръжения обикновено получават услугите на диетични помощници, за да им помогнат да управляват хранителните навици и хранителните нужди на записаните жители.

диетичната

Обикновено диетичните помощници оценяват всеки жител, за да определят неговите хранителни навици и хранителни нужди и съответно формулират диетични планове. Те вземат предвид здравето на пациентите, поради което трябва да бъдат добре информирани относно директивите в областта на здравеопазването.

Например, диетичният помощник трябва да знае какви видове храни пациентът с диабет не може да яде, за да може да елиминира нарушаващия хранителен продукт от диетичния си план.

Често диетичните помощници се включват в разговор с пациентите, за да преценят техните харесвания и антипатии, така че да могат да планират съответно диетата си. В много случаи диетичните помощници помагат при приготвянето и приготвянето на храна.

Те гарантират, че храната се приготвя по чист и хигиеничен начин и че кухнята и уредите се стерилизират преди и след поднасяне на храната.

Наложително е диетичните помощници да обръщат голямо внимание на детайлите и познанията за техниките за приготвяне на храна.

Също така е важно за тях да могат да импровизират ястията, за да не ги вкусят от ежедневието.