Диета, подходяща за принцеса.

Ребека Солтър

С добавянето на вашия имейл вие се съгласявате да получавате актуализации за Spoon University Healthier

кели

За тези, които не са запознати с принцеса Грейс Кели от Монако, позволете ми да ви попълня. Сияещата актриса стана известна през 50-те години на миналия век с американския вестерн, Пладне. Може би най-емблематичният е бракът й с принц Рение III през 1956 г., чрез който тя се превръща в истинска принцеса. Наред с този царствен статут, тя беше и завидна икона на стил, с много копнеещи за елегантната си, танцуваща фигура. Докато тя оставаше срамежлива да разкрива своите измервания, планът за храненето й не беше тайна и реших да изпробвам диетата на очарователната блондинка, като научих няколко реколта здравни съвета.

1) Напълнете овесена каша.

Грейс би се заклела в сутрешната си овесена каша, за да започне деня си и да помогне за ограничаване на по-късните желания. Овесените ядки не само са хранителни, но и ви карат да се чувствате по-сити за по-дълго, като ви дава енергията, от която се нуждаете, за да преминете до обяд. Като човек, който е склонен да удави сутрешната си зърнена закуска в соево мляко, открих, че закуската ми с овесени ядки е гъста и трудно минава, но определено ме изпълни и започвам да осъзнавам защо е толкова популярен избор. Не открих, че посегнах към сладки закуски веднага след това и се почувствах преситен с една порция.

2) Закуска преди 11 часа.

Макар че беше трудно да се намери точен момент за сутрешното хранене на Грейс, тя беше известна с това, че носеше спешни закуски на снимачна площадка, в случай че гладът започне преди обяд. Като се има предвид тежестта на сутрешната овесена каша, ще трябва да предположа, че закуската й е била доста ранна и че закуските й са „пълнителни“ храни преди обедното й хранене. Следвайки съвета на Грейс, държах под ръка селекция от нейните фаворити - пръчки от моркови, пръчици от целина и сушени кайсии.

3) Придържайте се към пълнозърнести храни.

Грейс строго избягваше захарта, заедно с бял хляб и ориз - най-вероятно съвет, който научи от диетолога Гайелорд Хаузер - вместо това избираше пълнозърнесто, когато можеше. Трудно беше да се определи конкретен план за обяд, затова се спрях на сандвич за салата с пълнозърнест хляб. По време на тримесечните си детоксикации и следвайки съвета на Хаузър, Грейс се придържаше към салати от сурова храна за обяд. Определено се възползвах от комбинирането на два от най-добрите съвети на Грейс - пълнозърнестото ми помогна да се чувствам удовлетворена, а салатата осигури някои добре необходими зеленчуци след засищаща, но безплодна закуска.

4) Пийте много вода.

Грейс като че ли предпочиташе три напитки през цялата си звездна възраст - вода, обезмаслено мляко и зелен чай (често с чаена лъжичка мед). Тя премахна алкохола от диетата си и поддържаше хидратирана с достатъчно вода и плодове с високо съдържание на вода. По време на детоксикациите тя се зареждаше с ябълки и портокали за прием на витамини и хидратация. Както разкрива неотдавнашният хак на Гордън Рамзи, водата помага да се заситите за по-дълго и предотвратява преяждането. Никога не съм срещал плодове като „пълнещи“, но приемът на ябълки ми помогна да бъда нащрек и ми спечели допълнителни точки за хранене.

5) Поддържайте храненето леко.

Както подсказва името й, Грейс не беше от типа, който се упояваше на много голяма пица - въпреки че източниците предполагат, че тя Направих наслаждавайте се от време на време на бургер. По-скоро тя поддържаше ястията си леки и с малки порции. Както тя каза на един репортер, „Наслаждавам се на добра храна, но се опитвам да се храня правилно, правилните неща“. Грейс ядеше риба и месо рядко, като по-голямата част от диетата й се състоеше от пълнозърнести храни и зеленчуци. Колкото и да се изкушавах да изпробвам рецепта за печена сьомга, исках да опитам ястие, по-скоро в съответствие с обичайната опция на Грейс. Мислех, че модерната тенденция за купите на Буда ще бъде перфектна актуализация на нейния строг диетичен план. Сдвоих пълнозърнест ориз с броколи (Грейс се наслади на по-сложно суфле от броколи), заедно с някои моркови и листа от салата, което доведе до добре балансирано и задоволително хранене, дори ако липсата на превръзки за угояване го направи малко сух.

6) Кажете не на десерта.

Този твърд и негъвкав съвет за диета ме накара да осъзная, че планът за хранене на Грейс ще бъде по-малко снизходителен от този на Мерилин Монро. Докато биографът на Грейс си спомня от време на време да се отдава на чай и бисквитки, тя в по-голямата си част беше категорично против изкушенията на десерта. Вместо това възнаградих своя „ден на благодатта“ със затопляща чаша зелен чай, с онази чаена лъжичка мед, толкова сладка, колкото бих получила за лечението си след вечеря.

Грейс явно се грижеше за своята фигура по всеотдайния начин, общ за много холивудски звезди както тогава, така и сега. В същото време Грейс изглеждаше изключително внимателна към храната, отхвърляйки идеята за модни диети и избирайки разумен, макар и понякога твърд подход към храненията си. Докато намирах постоянството на пълнозърнестите храни за малко досадно, изпитах удоволствие да изпробвам любимите закуски на Грейс (защото кой не обича киселото мляко с плодове?). Не съм сигурен, че бих избрал един от нейните детоксикирани на плодове, но пълнещите й закуски и разумният избор на закуски определено са отломки от мъдрост. И тъй като зеленият чай все повече се препоръчва от експерти като напитка преди сън, мисля, че отминалата принцеса със сигурност се е заела с нещо.