плодове

Нова година, нов Опитайте във вторник и за първата ни част от 2017 г. правим малки диетични промени с голямо изплащане. Това е „получаването на препоръчителните пет плода и зеленчука на ден“!

Нещо, което чувам от дете, плодовете и зеленчуците определено са част от схемата на здравословно хранене и съдържат жизненоважни микроелементи като витамини А, В и С, както и калий, магнезий и фибри.

Средно получавам около три порции плодове и зеленчуци на ден. Това е добро начало, но може да е много по-добро. За да съм сигурен, че получавам поне пет на ден, се погрижих да ям по една порция продукти на всяко хранене. Запасих се с плодове и зеленчуци в различни форми, включително пресни, замразени и сушени. Потърсих рецепти за салати в Pinterest и открих наистина добре изглеждаща салата от нар и круша. Със смесена зелена салата, нарове, круши и сушени боровинки, тя съдържаше три от петте ми необходими порции.

Порции

Закуска

Обяд

Лека закуска

Вечеря

Понеделник: 7

Шоколадово протеиново смути (банан)

Вегетарианска лазаня (домати, гъби)

Салата от нар и круша

Вторник: 10

Зелено смути (спанак, ябълка, манго)

Салата от нар и круша

Червени чушки, моркови, хумус, пита

Сряда: 9

Зелено смути (зеле, ябълка, манго)

Вегетарианска лазаня (домати, гъби)

Салата от нар и круша

Четвъртък: 7

Смути с черешов пай (череши и банан)

Вегетарианска лазаня (домати, гъби)

Салата от нар и круша

Петък: 6

Сос от ябълки и 2 варени яйца

Салата от нар и круша

Червени чушки, моркови, хумус, пита

Събота: 4

Зелено смути (кейл, череши, боровинки)

Неделя: 3

Зелено смути (кейл, манго, боровинки)

Изненадващо се справих наистина добре през седмицата, но предполагам, че това се случва, когато имате някаква структура за деня си. Но когато дойде уикендът, тогава нещата се разпаднаха и честно казано, имах чувството, че ще стане. И в събота, и в неделя започнах деня си със зелено смути за закуска. Събота, излязох да хапна и пих голяма салата. Въпреки че съдържаше две порции маруля ромен, това беше салата Цезар, така че това беше всичко (и аз го броих като една порция поради липса на разнообразие).

Неделя беше още по-лоша. Смутито беше едно от трите неща, които ядох (другите две са кисело мляко и горещо какао). Всъщност не излизам в неделя и в крайна сметка ям като птица, тъй като не правя нищо, за да съм гладен.

Като цяло това не беше лошо. В бъдеще определено ще трябва да се уверя, че получавам плодовете и зеленчуците си през уикенда (както и необходимите калории, за да функционирам), но през седмицата бях далеч над целта си, средно седем порции на ден и дори получаване на 10 във вторник. Това показва, че малките прости промени могат да окажат огромно влияние върху вашата диета.