Зонова диета: Диетата Zone е план за отслабване, основан на идеята, че правилното съотношение на въглехидрати към протеини и мазнини може да контролира нивата на инсулин в кръвта. Според твърдението на разработчика на диетата Бари Сиърс, твърде много от хормона може да увеличи съхранението на мазнини и възпалението в тялото.

високо съдържание

В неговата книга Зоната, Сиърс пише, че метаболизмът може да се регулира най-добре с диета от 40% въглехидрати, 30% протеини и 30% мазнини. Тази идея сега е широко известна като план 40-30-30. Диетата не забранява никакви храни, но силно ограничава тези с високо съдържание на мазнини и въглехидрати. Плодовете и зеленчуците са предпочитаният източник на въглехидрати в диетата Zone. Протеинът е ограничен до порции с ниско съдържание на мазнини, които не са по-големи и не са по-дебели от дланта на ръката. Препоръчват се мононенаситени мазнини като зехтин, масло от рапица, бадеми, макадамия и авокадо.

Американската сърдечна асоциация (AHA) класифицира Зоната като диета с високо съдържание на протеини и публикува официална препоръка, предупреждаваща срещу подобни програми. В изявлението на AHA се казва, че диетите с високо съдържание на протеини не са доказали своята ефективност при дългосрочно отслабване и всъщност могат да бъдат опасни за здравето, тъй като ограничават приема на основни витамини и минерали. От друга страна, Американската диетична асоциация (ADA) оценява Зоната по-умерено и предполага, че тя е по-близо до препоръките на диетолозите, отколкото някои други високо протеинови диети.