Април 2013 г.

определяне

Това е април и за производителите на крави/телета в Северните Велики равнини по-голямата част от кравите се отелват или са на път да започнат да се отелват. Производителите на крави/теле през този период от време обикновено хранят събраните фуражи. Често задаван въпрос от производителите е "колко ще ядат ежедневно моите крави"? Производителите искат да отговорят на хранителните нужди на кравите, но със сигурност не искат да хранят прекалено скъпи фуражи. При сухите условия през изминалото лято и събраните фуражи с премия, отблизо оценката на количеството фураж, необходимо за преминаване през зимата и ранната пролет, ще бъде важно за ограничаване на разходите.

Разликата между приема на суха материя и каквато е основата

Това може да бъде предизвикателна концепция за обяснение - каква е разликата между сухото вещество и храненото - особено когато хранителните вещества за говеждите крави са на сухо вещество. Приемът на сухо вещество означава, че фуражът не включва влага. Знаем обаче, че фуражите съдържат влага и не всички фуражи съдържат еднакво количество влага. Така че, ако приемът на фураж може да се определи на базата на сухо вещество, той лесно може да бъде преобразуван в база "каквато е" или "в хранене".

Като пример, ако се определи дневният прием на сухо вещество от група от 1 200 паунда крава, която яде средно качествено сено, е 24 паунда на глава, а сеното, което консумират, е 88% сухо вещество, тези крави ще консумират около 27 ( 24 паунда/.88) паунда на глава на ден на хранене.

Ако същата група от 1200 паунда крави се храни с дажба, при която част от дажбата изисква царевичен силаж да се храни с 10 паунда на глава на ден на база сухо вещество и царевичния силаж е 35% сухо вещество и 65% влага, паунда царевичен силаж в диетата ще бъде 28,5 (10 паунда/.35) паунда на глава на ден на хранене. Не забравяйте, че от 28,5 паунда силаж, 18,5 паунда е вода и 10 паунда е силаж.

Какво определя дневния прием на фураж

Има редица различни фактори, които определят дневния прием на крава. Основните фактори са теглото на кравата, качеството на фуража и етапът на производство (бременност или кърмене). Когато хранят същия фураж, кравите с тегло 1300 паунда ще консумират повече ежедневно в сравнение с кравите с по-малко тегло, които тежат 1100 паунда. Освен това кравите, които кърмят, ще консумират повече фураж от кравите, които не кърмят.

Качеството на фуража влияе върху приема на сухо вещество от крави. С увеличаване на качеството на фуража, посочено като увеличаване на съдържанието на TDN във фуража, количеството фураж, което кравата може да консумира, също се увеличава. Тъй като качеството на фуража се увеличава, има повече листа в сравнение със стъблото. Когато качеството е ниско, има повече стъбла, следователно повече съдържание на клетъчната стена, което не се усвоява толкова лесно - фуражът не преминава много бързо през рубчето.

Освен това, с увеличаване на зрелостта на фуражите, се увеличава и съдържанието на лигнин. Лигнинът не се усвоява от микробите на рубца.

Добър пример за това как качеството на фуража влияе върху количеството, което една крава може да консумира ежедневно е пшеничната слама. Пшеничната слама е с ниско съдържание на протеини и енергия, 4,0% суров протеин и 40% TDN. Когато кравите имат пълен достъп до пшенична слама, те не спират да ядат пшенична слама, защото не им харесват, те отказват да я ядат, защото вече не могат да напъхват рубеца си. Сламата има толкова ниска усвояемост, че отнема допълнително време в червея, за да бъде усвоена и преминала през търбуха, преди да може да се консумира повече. Ежедневният прием на сухо вещество може да бъде от 1,6% до 1,8% от нейното телесно тегло. За сравнение, царевичният силаж обикновено е около 70% TDN и лактиращите говежди крави могат лесно да консумират 2,5% до 2,7% от телесното си тегло на базата на сухо вещество от този фураж.

Има някои "правила за палеца", които помагат да се изчисли дневния прием на фураж за кравите на сухо вещество, консумиращи фуражи с различно качество, когато те са бременни или кърмещи.

  • Когато качеството на фуража е ниско (52% TDN или по-малко) и кравите не кърмят, те ще консумират 1,8%, а лактиращите крави около 2,0% от теглото си на база сухо вещество.
  • Ако качеството на фуража е средно (съдържание на TDN между 52% и 59%), нелактиращите крави ще консумират около 2,0% до 2,1.%, А лактиращите крави около 2,3% от телесното си тегло дневно на базата на сухо вещество от този фураж.

Например, ако фуражът е 55% TDN и лактиращите крави тежат средно 1200 паунда, тогава може да се изчисли, че те ще ядат 28 (1200 паунда х 0,023) паунда сено дневно на база на сухо вещество. Ако сеното беше 88% сухо вещество, на база "хранене", кравите биха изяли около 32 (28 паунда/.88) паунда дневно. Ако в стадото имаше 200 глави крави, щеше да отнеме около 3,2 тона от това сено на ден [(200 глави х 32 lb/hd/da)/2000lb], без да се отчитат никакви отпадъци.

Оценката на дневния прием на фураж от вашето стадо крави е първата стъпка при определяне на количеството фураж, което е необходимо, за да бъде на разположение за събрана програма за хранене на фураж. Когато наличността на фураж е ограничена, както по време на суша, възможността да се определи колко необходими запаси ще спомогне за увеличаване на потенциала за печалба на предприятието за крави/телета.

Рик Расби
Специалист по говеждо месо
Университет в Небраска