Порции:
4

горната рецепта добавете

Порция:
1/4 чаша

    Диетични видове:
  • Недиализа на ХБН
  • Диабет
  • Диализа
  • Долен протеин

Съставки

  • 2 супени лъжици масло
  • 2 супени лъжици брашно
  • 1 чаша оризово мляко, необогатено
  • 1/2 чаена лъжичка Мисис Даш® смес за подправки

Подготовка

  1. Разтопете масло в среден тиган на умерен огън.
  2. С помощта на бъркалка (или вилица) добавете брашно и разбъркайте в продължение на 1 минута.
  3. Добавете оризово мляко, като бъркате непрекъснато, докато сосът се сгъсти.
  4. Добавете подправка на г-жа Даш и разбъркайте. Използвайте бял сос в любимата си рецепта.

Полезни съвети

  • Използвайте бял сос като заместител на крем супата в рецептите. Проверете предложенията на Мори по-долу.
  • За да приготвите пай, удвоете горната рецепта и добавете 2 чаши варено, нарязано пилешко или пуешко, 1/2 торба размразени замразени грах и моркови. Поставете в непечена черупка за пай и печете при 350 ° F за около 45 минути.
  • За да направите „сирене mac n“, удвоете горната рецепта и добавете 1/4 до 1/2 чаша остро сирене чедър и една макаронена юфка от 12 унции (варени).
  • За да направите говеждо строганово, кафяво говеждо месо от 1 килограм. Добавете 1 рецепта бял сос, една юфка от плик от 12 унции (варена) и 1 чаша заквасена сметана с намалена мазнина.
  • За да направите пиле и ориз, добавете 2 чаши варено, нарязано пиле и 1-1/2 чаши варен ориз. Поставете в чиния, напръскана с незалепващ спрей и отгоре с 1/4 чаша натрошено остър сирене чедър. Печете при 350 ° F за 30 минути.
  • За да направите пилешки енчилади, удвоете горната рецепта и добавете 1/2 чаша остро сирене чедър и 1/2 чаша сос пиканте. Към 1 чаша от този сос добавете 1 чаша нарязано пиле. Поставете 1/4 от тази смес върху брашна тортила, навийте и поставете в съд за печене, напръскан със спрей за готвене. Повторете с още 5 тортили. Залейте с останалия сос и печете при 350 ° F за 15 до 20 минути.

Хранителни вещества на порция

Калории 94

Протеин 1 g

Въглехидрати 9 g

Дебел 6 g

Холестерол 15 mg

Натрий 71 mg

Калий 46 mg

Фосфор 22 mg

Калций 7 mg

Фибри 0,1 g

Бъбречна и бъбречна диабетна храна

Избор на въглехидрати

Изпратено от: DaVita бъбречен диетолог Мори от Тексас.

Изтеглете безплатни готварски книги, подходящи за бъбреците

Получете незабавен достъп до рецепти и съвети за диета от бъбреците от диетолозите на DaVita.

753 730 изтегляния Досега!

Блог за съвети за бъбречна диета

Рецепти, съвети и новини за хора на бъбречна диета.