Определение
Диетата срещу акне или по-точно диетата без акне е просто начин на хранене, за който се твърди, че подобрява или премахва акнето. В медицинската общност има известен дебат за въздействието на диетата върху акнето; има обаче множество доказателства в подкрепа на идеята, че изяденото може да повлияе на кожата. Чрез преглед на изследванията от над 40 години, лекари като дерматолог, Дийн Гудлес са разработили набор от препоръки относно храни, които могат да предотвратят акнето. В книгата си „Планът за диета без акне“ д-р Гудлес представя своите препоръки. Той предлага да се яде диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри, заедно с избягване на фъстъчени продукти, пържени храни, прекомерна сол, млечни продукти, храни с високо съдържание на рафинирани захари и храни с високо съдържание на въглехидрати.

срещу

Описание:
Интегрирайки резултатите от много проучвания, дерматолози и диетолози са разработили списък с храни, които трябва да избягвате и полезни витамини и минерали, които да консумирате:

Гликемичният индекс е скала от 0-100. Храни с по-висок рейтинг на гликемичен индекс се разграждат бързо и причиняват рязък скок в кръвната захар. Храните с висок гликемичен индекс включват: бял хляб, бял ориз, бели картофи в зависимост от начина на приготвяне, бира, царевични продукти и някои продукти, съдържащи рафинирани захари. Храните с умерен рейтинг на гликемичен индекс включват: пълнозърнести хлябове и тестени изделия, кафяв ориз, сладки картофи, зелен грах, много плодове (особено когато се ядат самостоятелно) и кисело мляко. Много от тези храни са в списъка с храни, които трябва да се избягват при диетата с акне. Храните с нисък гликемичен индекс или без ГИ включват: ръжено зърно, ядки, бобови култури като черен боб и леща, зелени зеленчуци, кайсии и череши. Тези храни могат да се ползват, а не да влошават акнето. Храните с високо съдържание на фибри обикновено имат по-нисък гликемичен индекс, тъй като храносмилането отнема повече време. Проучванията показват, че наличието на други храни като мазнини като зехтин, също може да забави храносмилането и да предотврати покачването на кръвната захар твърде бързо. Гликемичният индекс може да се използва заедно с диетата за акне, за да се помогне при избора кои въглехидрати могат да се ядат с най-малък ефект върху кръвната захар.