Независимо дали става въпрос за тренировка за футболен мач или игра за игра в задния двор, спортните постижения, развитие и растеж на децата до голяма степен зависят от яденето на правилните храни.

За съжаление повечето деца (и възрастни) забравят колко важно е храненето за доброто здраве и спортните постижения. Много деца, особено в годините преди пубертета, имат лоши хранителни навици (пропускане на закуска, ядене на едни и същи храни ден след ден, консумиране на твърде много енергийни напитки). В резултат на това в диетите им липсват хранителни вещества и растежът и спортните им постижения могат да бъдат нарушени.

Важно е да се признае, че децата не са миниатюрни възрастни; те имат специални хранителни нужди. Особено важно е да се задоволят хранителните им нужди, когато навлязат в пубертета, когато преживяват бърз растеж, тъй като претърпяват хормонални промени, маркиращи началото на юношеството.

Насоки за хранене

Най-подходящата диета за младежки спортист е тази, която:

умерени количества протеин, сол, захари и натрий

ниско съдържание на мазнини, наситени мазнини и холестерол; и

Такава диета може да се постигне чрез планиране на прием, за да се включат разнообразни храни от всяка от петте основни групи храни в Моята чиния на Министерството на земеделието на САЩ (USDA). Специално за деца, My Plate служи като визуално ръководство за избор на храни и планиране на здравословни ястия.

Има три ключови принципа за високоефективна диета:

Разнообразие. Тъй като нито една храна или добавка не съдържа всички хранителни вещества, от които детето ви се нуждае за оптимално здраве, растеж и ефективност, ежедневното хранене от всяка от петте групи храни, както и различни храни от всяка група, е от съществено значение.

Умереност. Детето ви не трябва да яде твърде малко или твърде много храна или хранителни вещества.

  • Баланс. Приемът на калории и енергийните разходи трябва да бъдат балансирани, за да се поддържа здравословно тегло и телесен състав. Балансът обикновено е резултат от практикуването на умереност и разнообразие и изисква детето ви да консумира подходящи количества основни хранителни вещества.

    • спортното

    Още хранителни съвети

    • От време на време сладки добре. Не е нужно да елиминирате храни, които получават по-голямата част от калориите си от мазнини или захари, но детето ви трябва да консумира такива храни само от време на време, в допълнение, а не на място, на други храни с гъста хранителна стойност от хранителните групи по-долу пирамидата.
    • Хранителните добавки лоша идея. Като цяло, ако детето ви яде храна в пропорциите, препоръчани в My Plate, то ще получи витамините и минералите, както и калориите, от които се нуждае.Без пропускане на хранене. Разберете за хранителните навици на детето си. Насърчавайте детето си да разпределя калории през целия ден на редовно хранене и закуски. Това ще гарантира, че детето ви има лесно достъпни източници на енергия за подпомагане на растежа и тренировъчната дейност. Енергийните напитки не трябва да се разглеждат като заместител на храненето.
    • Потърсете експертна помощ, ако е необходимо. Ако някога се притеснявате дали диетата на детето ви е адекватна, потърсете хранителни консултации. Регистриран диетолог може да помогне за идентифициране на хранителни проблеми, които може да възпрепятстват работата на вашето дете.

    Подобряване на диетата на вашето дете

    За да подобрите диетата на детето си:

    Купувайте повече здравословни храни

    Направете любимите храни на детето си по-хранително плътни или заместители на подобни храни, като например:

    Сервиране на обогатени зърнени храни вместо захарни

    Предлагане на бисквити с фъстъчено масло вместо бисквити с шоколадов крем

    Направете постепенни промени в умреt, като същевременно насърчавате детето си да яде по-хранителна плътна храна.

    Осигурете хранителни закуски и течности за преди и след тренировки и състезания, така че вашето дете не трябва да разчита на автомати, пълни със сладки или богати на мазнини закуски, енергийни напитки и безалкохолни напитки.

  • Моделирайте здравословно хранене. Ако давате добър пример на детето си, като упражнявате и ядете здравословна, добре балансирана диета, детето ви е по-вероятно да „яде, за да се състезава“ и да расте в здрав възрастен.

    • Разнообразието и балансът в семейното меню ще подчертаят значението на яденето на различни храни, за да се осигури набор от хранителни вещества, необходими за растежа и развитието. В идеалния случай това се постига чрез редовно планирано хранене у дома плюс питателни закуски.

    Осигуряването на хранителни ястия около забързаните графици за тренировки и извън дома е особено предизвикателство. Тренировките могат да нарушат графика за хранене на детето ви, което ще доведе до по-голяма зависимост от удобната бърза храна или детето, което се храни само у дома преди или след като семейството се храни. В резултат на това е много важно да помогнете на детето си да направи хранителен избор където и да яде, независимо дали е в ресторант за бързо хранене, семеен или етнически ресторант, хранителен магазин или магазин, или в самолет, или докато се състезавате в чужда държава.

    Родителите трябва да обучават децата за основни факти за различните групи храни и как различните храни помагат или нараняват атлетичните постижения. Опитите да се научат децата на хранителни концепции и информация трябва да отчитат тяхната възраст и ниво на развитие (например, като обяснят на 7-годишна възраст, че храните, съдържащи въглехидрати, като хляб и тестени изделия, осигуряват енергия за мускулите им и че млечните храни като мляко помагат за изграждането на здрави кости).