Здравето на вашите деца е пряко свързано с диетата им. Ето какво трябва да знаете, за да им помогнете да изпълнят препоръчителните дневни дози от ключови хранителни вещества.

основно

Храненето от ранна възраст е жизненоважно за здравето на вашите деца и дълголетието им. Въпреки това, не е лесна задача да се гарантира, че те получават необходимите хранителни вещества за дългосрочно здраве. Но ако се въоръжите с основната информация за препоръчителната дневна доза (RDA) за вашите деца - и какво не трябва да ядат редовно - тогава можете да създадете здравословни навици, които да продължат цял ​​живот.

Здраве на децата: основни храни за деца

Jatinder Bhatia, MBBS, професор и ръководител на секцията по неонатология в Катедрата по педиатрия в Медицинския колеж в Джорджия, казва, че дневният прием на калории на децата, който им осигурява енергия, "трябва да бъде балансиран между въглехидратите и протеините, като останалата енергия идва от добри мазнини. " Децата също се нуждаят от желязо, витамин D, калций и фибри, но тези четири обикновено липсват в диетата на младежите, казва той.

Здраве на децата: желязо, витамин D, калций и фибри

Ето някои насоки къде да намерите тези неуловими за детето диетични компоненти:

  • Желязо идва от месо, боб, зелени зеленчуци и обогатени зърнени храни.
  • Витамин D се извлича от слънчева светлина, рибено масло, яйца, млечни продукти и обогатени зърнени храни.
  • Калций може да се намери в млякото и други млечни продукти.
  • Фибри, според д-р Бхатия един от най-забравените хранителни вещества идва от яденето на нерафинирани въглехидрати като пресни плодове и боб.

Здраве на децата: Въглехидрати

За деца над 2-годишна възраст 50% до 60% от тяхната ПДР трябва да идват от въглехидрати. Ключът е да стоите далеч от рафинираните въглехидрати, като бял ориз и бяло брашно, които карат енергийното ниво на тялото да скочи и след това да спадне, а също може да доведе до диабет и сърдечни заболявания. Вместо това запознайте децата си с тези нерафинирани храни:

  • кафяв ориз
  • Пълнозърнести зърнени храни и хляб
  • Плодове
  • Зеленчуци
  • Нискомаслени млечни продукти като сирене, мляко и кисело мляко

Здраве на децата: Протеин

Протеинът трябва да съставлява около 12 процента от RDA на вашето дете и трябва да идва от следното:

  • Постни меса
  • Риба
  • Ядки
  • Боб
  • Яйца

Здраве на децата: мазнини

Мазнините трябва да съставляват около 30 процента от RDA на вашето дете. Повечето мазнини в диетата на детето ви трябва да са от източници на „добри мазнини“, които повишават нивата на добър холестерол (HDL) и понижават лошия холестерол (LDL). Тези мазнини включват:

  • Ядки
  • Растителни масла като зехтин, царевично масло, соево масло и слънчогледово масло
  • Мазни риби като сьомга
  • Авокадо

Детско здраве: Размери на порциите

Важно е да обърнете внимание на размера на порциите на детето си. „Пирамидата с хранителни насоки е най-добрата за определяне на това колко порции ще се нуждаят от едно дете в зависимост от възрастта, теглото и пола“, казва Джанет М. де Хесус, MS, RD, специалист по хранене в Националното сърце, белите дробове и кръвта Институт.

Американската академия по педиатрия казва, че децата на възраст от 2 до 3 години трябва да консумират не повече от 1000 калории всеки ден; момичетата от 4 до 8 години трябва да консумират около 1200, а момчетата на същата възраст 1400. Момичетата между 9 и 13 години трябва да получават около 1600 калории дневно, а момчетата 1800. Момичетата от 14 до 18 години трябва да се стремят към приблизително 1800, а момчетата трябва да стрелят към около 2200. Тези калории трябва да включват:

  • 2 до 3 чаши нискомаслено мляко
  • 2 до 5 унции постно месо или боб
  • 1 до 2 чаши плодове
  • 1 до 3 чаши зеленчуци
  • 2 до 7 унции пълнозърнести храни

Детско здраве: Даване на пример

„Да бъдеш модел за подражание е много важно - децата ти наистина те наблюдават повече, отколкото си мислиш“, казва де Хесус. "Също така ключово е наличието на определени храни в къщата. Имайте плодове и зеленчуци наоколо колкото е възможно повече и ги сервирайте на всяко хранене." Колкото по-свикнали са децата да ядат тези храни, толкова по-вероятно е те да развият навик за здравословно хранене през целия живот.

Последен преглед: 2 март 2009 г. | Последна актуализация: 2 март 2009 г.