Има ли по-приятен начин да останете хидратирани, докато подхранвате тялото си с мега доза основни витамини и минерали, отколкото ледено студено палео смути? Тези плодови и зеленчукови смеси са страхотен начин да добавите повече здравословни храни към вашата диета, особено за придирчивите ядещи, които обикновено избягват да ядат зеленчуците си. И докато смутитата, приготвени с листни зелени зеленчуци, обикновено са на преден план, когато става въпрос за хранителна полза, понякога просто искате да отвърнете и да се насладите на нещо сладко. Точно затова днес споделяме с вас това страхотно освежаващо динено смути.

антиоксиданти

Не всички захари са създадени еднакво

Много хора са склонни да избягват плодовите смутита, страхувайки се от съдържанието на захар в плодовете. Със сигурност питие с високо съдържание на захар трябва да е лошо за вас, нали? Това не винаги е вярно. Не всички калории се създават еднакво.

Плодовите захари имат различен ефект върху тялото

Захарта, открита в плодовете, е от много по-здравословен сорт от тази, която обикновено бихте намерили в рафинираните захари на маса.

Докато съдържанието на фруктоза и глюкоза е приблизително еднакво, плодовете също съдържат въглехидрати с по-дълга верига, които отнемат повече време на тялото ви да се смила и усвоява. Освен това плодовете са заредени с витамини, минерали, антиоксиданти, фибри и вода. (1)

За разлика от въглехидратите, открити в пшеницата, зърнените храни, тестените изделия, изкуствените подсладители и други подобни храни, въглехидратите в плодовете всъщност могат да помогнат за намаляване на възпалението в тялото ви и да допринесат за управлението на теглото. (2) Това прави плодовите палео смутита чудесен избор.

Диня - нискокалоричен източник на антиоксиданти

В допълнение, динята има и няколко други големи ползи за здравето. Динята съдържа витамин А, В1, В5, В6 и С заедно с магнезий и калий. Той също така е добър източник на антиоксиданти, които помагат да защитите тялото си от клетъчни увреждания, причинени от свободните радикали. (3)

Тази рецепта изисква прясна диня, но някои хора обичат да използват замразена диня, за да променят структурата на смутито. И двата метода за приготвяне са еднакво ефективни, затова смело използвайте прясна или замразена диня.

Ананас - фиброзно лакомство, което помага в борбата с инфекциите

Ананасът, от друга страна, предлага и много големи ползи за здравето. Те включват подобрено храносмилане, както и противовъзпалителни свойства, които помагат да се защити тялото от инфекции. (4) Ананасът е с изключително високо съдържание на витамин С и манган и е добър източник на диетични фибри и съдържа бромелаин.

Ананасът, когато узрее, е изключително сладък. Ако можете да намерите ананас, когато е през сезона, уверете се, че е напълно узрял, преди да се белите и режете, в противен случай това ще направи вашия палео смути леко тръпчив. Някои може да изберат да добавят мед, за да направят смутито малко по-сладко в такъв случай.

Ананас и диня - печеливша комбинация

Както можете да видите, динята и ананасът в комбинация ви осигуряват тонове хранителни ползи и също така ви помагат да сте хидратирани. Тази палео смути рецепта се допълва чрез добавяне на ягоди и мед, две други храни, пълни с витамини, минерали и антиоксиданти. Крайният резултат е освежаваща рецепта за диня с дини, която е подсладена по естествен начин. Чувствайте се свободни да експериментирате с количеството мед, което добавяте в зависимост от желаното ниво на сладост.

Не се страхувайте да се наслаждавате от време на време на плодово смути. Той е освежаващ, пълен с прости и сложни въглехидрати, които подхранват тялото и има шанс, че и вкусът е невероятен. Предполага се, че палео лакомствата се ползват без вина и този динен смути не прави изключение. Няма нужда да се притеснявате за напълняване само заради съдържанието на захар, стига да не прекалявате с добавянето на други съставки. В края на деня калоричното съдържание на храната все още има значение. За щастие повечето палео смутита вече са с ниско съдържание на калории и пълни с вкус. Това е един чудесен пример за това.