Като част от ESRC’s Festival of Social Science 2016, екипът на NDNS проведе интерактивна сесия с група тийнейджъри, изучаващи социология на ниво AS. Тук Петър обяснява как учениците се включиха и какво направи деня успешен.

храненето

Децата не постигат много здравни цели, като тийнейджърите са основните нарушители с нездравословно хранене. Всъщност, използвайки данни от Националното проучване на диетата и храненето (NDNS), Cancer Research UK изчисли, че тийнейджърите от Обединеното кралство пият достатъчно газирани напитки, за да напълнят вана всяка година.

По време на сесията миналия ноември - с ученици в Технологичното училище Lillian Baylis в Южен Лондон - обсъдихме какво е NDNS и неговите констатации във връзка с диетата на тийнейджърите. Също така помолихме студентите да помислят критично за предизвикателствата, свързани с работата на NDNS, по отношение на събирането на информация за участниците (както диетична, така и биомедицинска) и въздействието, което нашите констатации имат върху здравните кампании и политиката за хранене, като например „Промяна 4 на NHS“ Кампания "Живот".

След това учениците проявиха креативност със скициране на проекти за собствени кампании, целящи да накарат тийнейджърите да се хранят здравословно. Ето какво измислиха само за 20 минути:

#EatSelfie

Първата ни група разработи кампания в социалните медии за насърчаване на формирането на здравословни навици. С завладяващия хаштаг #eatselfie тази кампания беше създадена, за да накара тийнейджърите да ядат своите 5-дневно в продължение на 21 дни, споделяйки селфи в Instagram и Twitter всеки ден, че са го управлявали. Тъй като отнемането на навик отнема приблизително 21 дни, надеждата е, че до 21-ия ден здравословното хранене ще бъде редовна част от деня на всеки тийнейджър.

Хранете се здравословно, отбелязвайте цели

Eat Healthy, Score Goals е плакат, който поставя героя на Тотнъм от Hotspur, Хари Кейн, срещу по-малко ласкаво нарисувания Уейн Рууни. Плакатът поставя 25-те гола на Кейн през миналия сезон до навиците му за здравословно хранене, докато негодният Рууни успява само 8 (благодарение на консумацията на бургер и кока-кола). Редът „Яжте здравословно, отбелязвайте голове“ е чудесен начин да се обърнете към амбициозните футболисти; поне така или иначе в Лондон - не съм сигурен как ще бъде направено това удряне на Руни около Олд Трафорд. И ако четете това, извинете Уейн.

Малки промени, голямо бъдеще

Малки промени, голямо бъдеще е сюжетна дъска за видеоклип, който проследява живота на двама души през деня, а след това и в бъдещето. Един от героите се възползва от здравословното хранене, като е по-способен да се концентрира и преразглежда в училище, като в крайна сметка се ожени в края на видеото. Междувременно по-малко здравият характер се бори през деня; липсва автобуса, има проблеми с преразглеждането на изпит, чувства се летаргичен и в крайна сметка завършва с по-малко щастие и успех. Раскадровката посочва здравословната храна, която първият ни герой яде по пътя. Малки промени, голямо бъдеще подчертава начините, по които здравословното хранене може да бъде от полза за тийнейджърите по начини, които ги засягат както в настоящето, така и в бъдещето.

Кажете No 2 Захар

Кажете No 2 Sugar се отличава с газирана напитка, която може да избяга от разбито сърце тийнейджър. Кампанията включва и факти за излишния прием на захар, които правят рисковете от свързани с диетата заболявания като диабет ясни за читателите. Чрез обречената си романтика, Say No 2 Sugar има ясно послание към тийнейджърите да се борят с желанието за захар за по-здравословен начин на живот.

Здравословни алтернативи

Не на последно място, но в никакъв случай не на последно място, нашата последна група разработи явен плакат за заместване на нездравословна и здравословна храна. Плакатът подчертава нездравословни храни, които NDNS показва, че тийнейджърите прекаляват, и дава ясни предложения за здравословни алтернативи. Предложения за заместване като това улесняват потребителите при избора на здравословни варианти с малки промени в техните процедури и понастоящем се използват в кампанията на NHS’s Change 4 Life.

Като цяло това беше много успешно събитие, като тийнейджърите научиха много за NDNS, както и как социологическите идеи, които изучават, могат да бъдат приложени в реалния свят. Най-големият успех за деня обаче беше да накараме студентите да се ангажират критично със социалната политика и да ни дадат някои идеи как да разберем важността на здравословното хранене за тийнейджърите. Приспособявайки здравни кампании към конкретни групи, това може да бъде по-ефективно, за да им помогне да развият здравословен начин на живот. Може би #EatSelfie ще се хване?

Ако този блог ви е вдъхновил да споделите собствено проучване, защо да не кандидатствате за участие в тазгодишния фестивал? Поканата за кандидатстване за фестивала за социални науки през 2017 г. е отворена до началото на май. Следете актуализациите за фестивала в Twitter, като използвате #esrcfestival

Този блог се основава на Откриване на диета и изследване на храненето с тийнейджъри от Обединеното кралство, което се появи за първи път в блога на NatCen. Изображенията се използват с разрешение от същия източник.

Можете да следите @NatCen в Twitter