Да, освен че са вкусни, idlis са едно от най-добрите ястия за сваляне на излишните килограми. Добавянето на тези подпухнали оризови идли към ежедневната ви диета може да ви помогне да отслабнете по-бързо. Ето как:

отслабване

Idlis нямат масло
Идлисите не се пържат, а се приготвят на пара. Те нямат масло или угояващо масло в себе си. И тъй като в idli няма съдържание на масло, съдържанието на калории също е относително ниско. Но тъй като idlis са направени от ориз и оризът е с високо съдържание на въглехидрати, можете да увеличите съдържанието на urad dal или rava в тестото idli в сравнение с ориза. Можете също така да сложите на ситно нарязани зеленчуци в тестото на празен ход, за да станат още по-вкусни и здравословни.

Идлисите са чудесни за храносмилането и червата
Идлисите са много лесни за смилане. Това е така, защото всички ферментирали храни са лесно смилаеми. Ферментиралите храни дават възможност за по-добро разграждане на минералите и витамините в нашето тяло, което подпомага храносмилането. Млечната киселина, присъстваща във ферментиралите храни, променя нивата на рН в червата, което е свързано с добро здраве и дълъг живот.

Идлисите са богати на протеини и фибри
Фибрите и протеините помагат да се заситите за по-дълго време и по този начин да ви спрат да се напивате. Фибрите също насърчават доброто храносмилане, което е основното изискване за отслабване.

Sambhar и загуба на тегло
Самбхар е богат на фибри протеини и антиоксиданти. Подобрява храносмилането и по този начин подпомага загубата на тегло. За да увеличите максимално ползите от отслабването, можете да добавите повече зеленчуци, освен обикновените, използвани при приготвянето на самбхар.

Бакшиш
Според експерти можете да добавите малко цитрусов сок към тестото на idli, за да предотвратите отлагането на въглехидрати в тялото ви.

Можете също така да добавите овес към тестото idli, за да ги направите още по-здрави. Овесът е богат на протеини и фибри, което предизвиква чувство на ситост.

Опровержение: Мненията, изразени в тази статия, не трябва да се разглеждат като заместител на съветите на лекаря. Моля, консултирайте се с вашия лекуващ лекар за повече подробности.