аминокиселините

Затлъстяване

Затлъстяването е един от най-сериозните здравословни проблеми за индустриализираните държави.

Той е свързан с много заболявания на начина на живот като:

  • Диабет
  • Атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания
  • Удари
  • Високо кръвно налягане
  • Проблеми със ставите

Затлъстяването също е тясно свързано с артериална калцификация и наранявания на нервите в резултат на диабет, проблеми с потентността и метаболитни нарушения.

Очаква се, че един милиард възрастни по света имат процент на телесни мазнини с 20% над нормата. През последните години, от 1980 г. до днес, процентът на затлъстелите хора се е утроил в индустриализираните държави.

Индекс на телесна маса (ИТМ)

Индексът на телесна маса се изчислява, като се използват височината и теглото на човек.

ИТМ може да доведе до неточни резултати, тъй като не отчита процента на телесните мазнини. По този начин дори много мускулест мъж, който е здрав, би могъл да има висок ИТМ поради относително високата си мускулна маса. Това обаче не означава, че е с наднормено тегло.

Като цяло BMI оценките означават следното:

  • По-малко от 18,5: поднормено тегло
  • Между 18,5 - 24,9: здравословно тегло
  • Между 25 - 29.9: наднормено тегло
  • Повече от 30: затлъстяване

Можете лесно да изчислите своя ИТМ, като използвате формулата: тегло в килограми, разделено на квадрат на височина. За да определите своя ИТМ, щракнете върху тази връзка, която ще ви отведе до инструмент за изчисляване на уебсайта на NHS.

Моля, имайте предвид, че ИТМ е много ограничен инструмент, тъй като не отчита телесния ви състав. Той разглежда само връзката между теглото и ръста. Брад Пит имаше BMI от 28 по време на снимките на „Боен клуб“.

Причини за затлъстяване

Затлъстяването е главно резултат от дисбаланс между консумацията на енергия и приема на калории.

Приемът на калории е по-висок при мазните храни, тъй като мазнините съдържат два пъти повече калории в 100 грама, отколкото протеините или въглехидратите. Само алкохолът съдържа подобно количество калории на грам като мазнините. Следователно трябва да намалите приема на мазнини и алкохол, особено по време на диета.

Диети

Повечето диети не са научно обосновани. Тези едностранни диети (шоколадова диета, диета с грейпфрут и др.) Трябва да се избягват. Тези небалансирани диети водят неизменно до недостиг на основни витамини, минерали, микроелементи и аминокиселини.

Дори диетите с ниско съдържание на въглехидрати не са непременно здравословни. Трябва да се храните балансирано и да ядете голямо разнообразие от храни.

Въпреки това тези диети, особено диетите с ниско съдържание на въглехидрати и диетите с формула са един от начините за бързо отслабване 1. Докато сте на тези диети, трябва да приемате хранителни добавки, така че да няма недостиг на основни витамини, минерали и микроелементи.

Важни хранителни вещества

Те са от Наръчника за хранене на Burgerstein 2 и тези препоръки са подходящи по време на диета за подпомагане на загуба на тегло и здраве.

  1. Мултивитамини - мултиминерални: Гарантира, че тялото има достатъчно микроелементи и предотвратява симптомите на дефицит. По време на диета те са особено полезни:
  2. Карнитин: затлъстяването и диетата с високо съдържание на мазнини увеличават нуждата от карнитин. Затлъстелите хора често имат ниски нива на карнитин. Карнитинът подобрява способността на организма да изгаря мазнините и помага (в допълнение към нискокалоричната диета), за намаляване на телесните мазнини.
  3. Коензим Q10: хората с наднормено тегло не само имат твърде малко карнитин, необходим за изгаряне на мазнини в клетките, но и твърде малко коензим Q10.
  4. Витамин Ц: като добавка към нискокалоричните диети може да ускори загубата на тегло. Състоянието на витамин С е обратно свързано с ИТМ. Хората с адекватен статус на витамин С могат да окисляват мазнините по-ефективно от хората с дефицит на витамин С.
  5. Хром
  6. Цинк: има регулаторен ефект върху апетитния център в мозъка.
  7. Незаменими мастни киселини: (омега 3 мастни киселини, конюгирана линолова киселина) могат да подпомогнат загубата на тегло. Омега 3 мастните киселини също предпазват артериите и могат да намалят риска от атеросклероза и инфаркти.

Заключение

Затлъстяването е много често срещан проблем в индустриализираните страни и може да доведе до редица здравословни проблеми. Отслабването може да подобри физическото и психическото ви здраве, но е важно да избягвате нездравословни диети и да ограничавате приема на важни хранителни вещества.

Когато сте на диета, може да е от полза да приемате хранителни добавки. Това гарантира, че тялото ви има запас от всички ключови съединения за нормално здравословно функциониране. За повече съвети относно отслабването, говорете с личния си лекар.