бисквитки

Уморени ли сте от сухи протеинови бисквитки, които имат изкуствено подсладен вкус? Тези протеинови бисквитки с шоколадов чип имат вкус точно като истински, но с добавен протеин!

Тази публикация съдържа партньорски връзки.

Винаги търся начини да добавя повече протеини към диетата си, независимо дали да подхранвам и да се възстановявам от тренировките си или просто в ежедневието да гоня около четири деца. Обичам да добавям лъжичка или две протеини към любимите си смутита и протеинови шейкове, но исках да намеря начини да го включа в печенето и други рецепти.

Това Овесена каша Шоколадов чип Протеинова бисквитка рецептата е идеална, ако броите макроси (IIFYM) или искате по-балансирана бисквитка. Рецептата прави 20 бисквити на прах с протеин (в зависимост от размера на вашата бисквитка - повече за това по-долу), а макросите са 12 грама въглехидрати, 3 грама протеин и 5 грама мазнини (отново в зависимост от вашата точни съставки).

Макар да знам, че някои не биха могли да приемат бисквитка с високо съдържание на протеини в сравнение с такава, която се предлага на пазара (като Quest или Lenny & Larry's), ето какво е: макросите са много по-балансирани от обикновената бисквитка ( като Chips Ahoy! с нула протеин + тонове захар) и тези бисквити с овесени ядки са Вкусни. Всяка друга протеинова бисквитка, която някога съм опитвал, е отвратителна. Сух ... изкуствено подсладен ... груб послевкус. За да добавите обида към нараняване, тази креда бисквитка ще ви изкара около $ 3 на поп.

Тази рецепта за домашна протеинова бисквитка е тази, която трябва да направите, когато искате вкусна, балансирана бисквитка с добавен протеин. Дебел и маслен, точно като истинския.

Друга чудесна опция за бисквитки с високо съдържание на протеини е моята бисквитка с овесени ядки от фъстъчено масло за едно. Не се пече и макросите се оказват: 20C/10P/22F.

Какво има в тези протеинови бисквитки?

За да направите тези по-здравословни протеинови бисквитки на прах, ще ви трябва следното:

  • Старомоден овес
  • Протеин на прах
  • Сода за хляб
  • Сол
  • Несолено масло
  • Екстракт от ванилия
  • Яйце
  • Гранулирана захар
  • Полусладки шоколадови чипове

Мога ли да използвам бърз овес?

Не, бързият овес е много по-фино смлян и ще изсуши протеиновото бисквитено тесто. Трябва да използвате старомоден овес (известен още като овален овес) в тази рецепта.

Как да си направим протеинови бисквитки

  1. Добавете 1 чаша овес в кухненски робот. Това е малкият кухненски робот, който имам и работи чудесно. Не заема твърде много място в кабинета ми и обикновено все още е достатъчно голям, за да направя каквото ми трябва.
  2. Смелете 1 чаша овес, за да направите собствено овесено брашно. Забележка: ако искате тази рецепта да не съдържа глутен, уверете се, че овесът ви е GF.
  3. Добавете лъжичка от любимия си протеин на прах. Забележка: Това ще промени количеството протеин във вашите бисквитки. Това е растителният протеин и зелени, който използвам, но можете да използвате и суроватъчен протеин. (Отново проверете двойно GF.)
  4. Комбинирайте всички сухи съставки и смесете мокрите съставки. Смесете ги всички заедно.
  5. Разбъркайте на ръка шоколадовите стърготини.
  6. Използвайте лъжичка за бисквитки за еднакви бисквитки.Забележка: Това е кутията за бисквитки, която използвам и ще даде 20 бисквитки.

Съвети за приготвяне на най-добрите протеинови бисквитки

Тези протеинови шоколадови бисквитки няма да се разпространят много, така че леко ги потупайте, след като ги поставите върху бисквитения лист.

Обичам да пека с помощта на силиконова подложка за печене, защото те се избърсват и се използват многократно.

Освен това поръсвам още 2-3 шоколадови чипса отгоре, за да изпека по-хубави бисквитки (това не е задължително) и не забравяйте да ги фигурирате, ако броите макроси.

Искате да ги изпечете 8-10 минути (моите бяха направени точно на 9-минутна марка), само докато ръбовете започнат да се свежат и станат златистокафяви.

Забележки за тестери на рецепти относно приготвянето на протеинови бисквитки

  • Един читател използва половин масло и наполовина кокосово масло, а също удвои шоколадовите стърготини и добави голяма шепа кокос. Не съм опитвал това, но натрошеният кокос звучи божествено!
  • Друг читател е направил тези вегани, като е използвал масло без млечни продукти, ленено семе, за да замести яйцето, веган протеина и годжи бери, нарязани фурми или какаови зърна вместо шоколадовите чипсове. Не съм опитвал това, но мисля, че и стафидите бъдете вкусен суап! Ядките също биха били страхотни.
  • Използвам ванилов протеин (на растителна основа или суроватка), но друг читател използва бисквитки и сметана! Не съм опитвал това, но PB2 или топка фъстъчено масло също биха били вкусно добавяне и тласък на протеина.

Още лесни рецепти за бисквитки:

Изброените по-долу рецепти за домашни бисквитки може да не са с високо съдържание на протеини, но със сигурност са вкусни!

Оставете ми коментар и ме уведомете, ако опитате тази рецепта за протеинови бисквитки с успешни варианти!