вода

  • Преглеждания 2 827
  • Преглеждания на месец 29
  • Преглеждания на седмица 8
  • Оценка 5 от 5

Съставки

  • яйца - 1
  • брашно - 2/3 чаша (150 g)
  • сода за хляб - 1/3 ч.ч.
  • вода - 1/2 чаша, кипене
  • кисело мляко - 1 чаша
  • захар - 1 супена лъжица
  • сол - 1/3 ч.ч.
  • растително масло - 1 супена лъжица
мерки

Как да готвя

Разбийте добре яйцата с миксер. Към тях добавете киселото мляко, растителното масло, солта, захарта и брашното. По време на разбиването трябва да получите гладка смес.

Към него добавете содата за хляб, която сте разтворили във вряща вода преди време, докато продължавате да разбивате с миксер. Трябва да получите средно плътна смес. Оставете да престои 5 минути.

След това вземете черпак от него и го разстелете в тиган с незалепващо покритие (което можете да намажете леко с масло). След като получите мехурчета от едната страна на палачинките, обърнете го върху другата, за да се готви равномерно.