Диетите са голям бизнес и всяка година изглежда се появява нова и модерна диета. Три от най-популярните диети през последните години са палео диетата, средиземноморската диета и веганската диета. Може да е трудно да разберем какво трябва да ядем, когато има толкова много противоречиви доказателства там. И така, какво ядат последователите на тези популярни диети и какви са свързаните ползи и рискове за тяхното здраве?

палео

Палео диетата

Палео диетата или диетата на пещерния човек се появи за първи път през 70-те години на миналия век. През последните няколко години тя набра значителна скорост и беше приета от мнозина. Идеята зад диетата е, че трябва да се храним както нашите предци, преди земеделието и последващото преминаване на диетата към млечни продукти, зърнени храни и бобови растения.

Последователите на диетата могат да ядат органично хранено с трева месо, птици, риба, плодове, зеленчуци и ядки, въпреки че диетата варира леко в зависимост от версията, която спазвате. Феновете на диетата обичат, че тя не включва преброяване на калории и вместо това се фокусира върху питателна пълноценна храна. Преработената храна е силно обезкуражена!

За съжаление не са провеждани много проучвания за ефектите от диетата, но изглежда тя е ефективна за отслабване, без да оставя последователите си гладни. Установено е също, че диетата е по-засищаща на калория, отколкото подобна на средиземноморската диета. Критиците на диетата се притесняват, че тя е твърде ограничителна и трудна за спазване. Те не харесват, че диетата изключва бобови растения и пълнозърнести храни, които са важни източници на фибри, витамини и минерали.

Средиземноморската диета

Средиземноморската диета се основава на принципа, че е установено, че хората, живеещи в региона около Средиземно море, имат по-малък риск от сърдечни заболявания. Диетата насърчава разнообразието и пълноценните храни с акцент върху растителните храни. Отново преработените храни са силно обезкуражени.

Диетата насърчава последователите да ядат големи количества плодове, зеленчуци и вегетариански протеини с по-малки количества пълнозърнести храни, месо и млечни продукти. Диетата подчертава значението на консумацията на здравословни мазнини, като тези, които се съдържат в зехтина и рибата.

Диетата е свързана с намален риск от сърдечни заболявания, по-ниско кръвно налягане и намалени нива на „лош” LDL холестерол. Освен това, последователите на диетата са лесни за спазване, тъй като не изключват нито една група храни. Няма много критики към диетата, но както винаги, консултирайте се с Вашия лекар, преди да направите някакви големи промени в начина си на живот или диетата си.

Веганската диета

Хората обикновено избират веганската диета по здравословни, екологични и етични причини или ако са чели веганството на сайт като Vegan Clue, но често откриват, че това има допълнителната полза от загубата на тегло. Днес е по-лесно от всякога да спазвате тази диета, тъй като хранителната индустрия е създала толкова много алтернативи на веганите на традиционните хранителни стоки.

Vegan Diet скоби са плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни, ядки и здравословни растителни масла. Веганите трябва да са по-внимателни с това, което ядат, за да се уверят, че получават всички основни хранителни вещества, от които тялото им се нуждае, за да функционира правилно.

Смята се, че веган диетите са по-здравословни за сърцето ви. Изследванията показват, че спазването на веганска диета може да намали риска от сърдечни заболявания и да понижи холестерола. В проучванията веганите постоянно показват, че тежат по-малко от месоядните. Критиците на диетата са, че може да бъде трудно да получим всички хранителни вещества, от които се нуждаем, от растителни храни. Веганите могат да развият недостиг на хранителни вещества, ако не следят внимателно и не планират диетата си.

Както винаги, преди да се захванете с основен начин на живот или диетична промяна, консултирайте се с вашия лекар. Лекарите SignatureMD имат опит в предотвратяването на болести чрез здравословна диета и избор на начин на живот и ще могат да ви помогнат, ако решите да промените диетата си.