2 - Не ми хареса
Запарването и сотирането на морковите в същия тиган е спестяващият време трик, за да ги направите нежни и красиво глазирани.
Съставки
1/4 чаша нарязан шалот
14 унции средни моркови, нарязани по диагонал на 1 1/2 инча. парчета (около 2 1/2 чаши)
2 супени лъжици зехтин
3 супени лъжици нарязан пресен магданоз с плоски листа
1 1/2 супени лъжици пресен лимонов сок
2 чаени лъжички кедрови ядки, препечени
1/4 чаена лъжичка черен пипер
3 супени лъжици обръснато пармезан
Хранене
Прогн. добавени захари 0g
Как да го направя
Комбинирайте 1/2 чаша вода, шалот и моркови в среден тиган над средно висок; оставете да заври. Намалете топлината до минимум и оставете да къкри, частично покрито, 6 минути или докато морковите омекнат. Увеличете топлината до средно висока и гответе, непокрито, 4 минути или докато течността се изпари. Добавете олио; гответе 4 минути или докато морковите леко покафенеят, като разбърквате от време на време. Разбъркайте магданоза и останалите съставки.
Регистрирайте се за ежедневния бюлетин Cooking Light
Идеи за бърза вечеря, съвети за хранене и свежи сезонни рецепти.
- Пан-печени свински пържоли със зеле и моркови Рецепта Готварска светлина
- Бавна печка Рецепта за мързелива супа от лазаня Готварска светлина
- Светлина за готвене на пара от сьомга
- Рецепта за преобразяване Здравословни рибни пръчици Светлина за готвене
- Червен боб и ориз Рецепта готвене светлина