Тази публикация съдържа партньорски връзки. Ето нашата политика за разкриване.

Актуализирано: 20 ноември 2019 г./Първо публикувано: 7 декември 2019 г. Ейми Паланжиян Оставете коментар

паста

Запазете тази ТОЛКОВО лесна паста с колбаси, с усъвършенстван метод и кратък списък на съставките (има само 4!), За натоварени нощи - или само за онези нощи, когато искате бързо да приготвите вкусна вечеря.

Италианска рецепта за паста с колбаси

Обичам да държа във фризера си смлян италиански колбас, пилешко, пуешко или свинско, и да го използвам за ароматизиране на прости вечери като тази. Тъй като в него вече има подправки и билки, той добавя целия вкус, за който жадувате, без да се налага да измервате нищо друго! Това ястие съчетава наденица с паста, броколи и пармезан за здравословна комфортна храна, на която може да се наслади цялото семейство.

Лесна паста за колбаси

Другото страхотно нещо за тази рецепта? (В допълнение към това, че е супер БЪРЗО!) Може да работи за деца, които харесват храната им да се смесва или не, тъй като парчетата от всичко са достатъчно големи, за да се отделят лесно, ако е необходимо. И е удовлетворяващо за възрастни - и е страхотно, покрито с малко счукан червен пипер.

Съставки в тестени изделия с наденица

В тази рецепта за паста с тиган има само четири прости съставки. (Може да се нуждаете и от малко зехтин и поръсване със сол - два предмета, които може би вече имате в килера си.)

  • Тестени изделия
  • Насипна смляна италианска наденица
  • Броколи
  • Настърган пармезан

БАКШИШ: Настърганият парм има тенденция да има много повече вкус, отколкото настърган, така че се настържете, ако можете.

Какъв вид наденица е най-добър в тази рецепта?

Харесвам смлян мек италиански колбас, или свинско, пуешко или пилешко. Можете също да използвате свинско месо, ако предпочитате. Направих тази рецепта и с трите и всички те работят добре. (Пилешкият и пуешкият колбас са по-постни от свинските, затова вижте бележката в рецептата за добавяне на зехтин в тигана, преди да започнете, ако използвате една от тези опции.) Ако колбасът, който купувате, е в обвивки, ще искате или да го премахнете, или просто да го нарежете на кръгове.)

Мога ли да направя това без глутен?

Абсолютно! Просто посегнете към безглутенови тестени изделия - обичам пастата Barilla GF, тъй като има вкус точно като истинския и никой от семейството ми не може да различи разликата. И е наистина достъпна и достъпна в повечето хранителни магазини. (Готвя го около минута по-малко, отколкото пише на опаковката за най-добра текстура.)

Как да си направим макаронени изделия с колбаси стъпка по стъпка

Ето един поглед върху процеса, свързан с изготвянето на тази рецепта.

  1. Съберете вашите съставки.
  2. Загрейте голям тиган. Добавете колбаса и гответе напълно.
  3. Пригответе паста според указанията на опаковката. Добавете броколите и гответе. Изцедете.
  4. Разбъркайте броколите и макароните в тигана с наденица. Сервирайте със сирене.

БАКШИШ: Ще искате да си запазите малко вода за тестени изделия, преди да източите тенджерата, за да имате малко течност, за да помогнете на пастата да има достатъчно влага.

Мога ли да приготвя това ястие предварително?

Можете да измиете, подсушите и нарежете броколите напред и да ги съхранявате в херметически затворен контейнер, такъв като кварцово бурканче до 3 дни напред. Това поне ще ви спести да се налага да кълцате, когато е време за готвене. Можете, разбира се, да си купите вече нарязани за вас цветя от броколи. Можете също така да направите цялото ястие и след това просто да го претопляте, когато дойде време за вечеря.

Съвети за приготвяне на най-добрата паста с наденица с броколи

  • Настърганият парм има тенденция да има много повече вкус, отколкото настърган, така че се настържете, ако можете.
  • Гответе тестени изделия в долния край на времевия прозорец на опаковката за най-добра текстура, която няма да се разпадне.
  • Измийте, подсушете и нарежете броколите си на цветчета и ги съхранявайте в херметически затворен контейнер, като кварцово бурканче до 3 дни напред.
  • Използвайте готови цветя от броколи от пътеката за производство.
  • Използвайте каквато форма на тестени изделия предпочитате децата ви, като ротини, фарфале, зити или лакти.
  • За по-възрастните бебета, които ядат храни с пръсти, уверете се, че пастата е с форма, с която могат да се справят, или я нарежете на по-малки парчета.
  • Сервирайте яденето разделено с компоненти един до друг, ако детето ви предпочита храната му да е деконструирана.
  • Нека децата да изберат формата на пастата, за да участват в планирането на храненето.

Ще се радвам да чуя вашите отзиви за тази рецепта, затова, моля, коментирайте по-долу, за да споделите!

Тестени изделия с колбаси с 4 съставки

  • Автор: Ейми Паланжиян
  • Време за подготовка: 10
  • Време за готвене: 20
  • Общо време: 30 минути
  • Добив: Обслужва 8 1 х
  • Категория: Вечеря
  • Метод: Печка
  • Кухня: италианска

Описание

Само глави, че ще трябва да запазите малко от водата за готвене на паста, така че имайте това предвид, когато източвате пастата.

Съставки

  • 16 унции паста
  • 1 килограм насипен смлян италиански колбас
  • 4 чаши броколи
  • 1/2 чаша настърган пармезан

Инструкции

  1. Пригответе паста според указанията на опаковката. Добавете броколите за последните 4 минути готвене. Отцедете, като запазите 1/2 чаша вода от пастата.
  2. Междувременно загрейте голям тиган на умерен огън. Добавете колбаса, разбийте с дървена лъжица и гответе до пълна готовност, около 8-10 минути. Ако изглежда, че в тигана има повече от около 2 супени лъжици масло, можете да отцедите малко.
  3. Разбъркайте броколите и макароните в тигана с наденица. Разбъркайте 1/2 чаша тестена вода и 1/2 чаша пармезан. Сервирайте топло.

Бележки

  • Настърганият парм има тенденция да има много повече вкус, отколкото настърган, така че се настържете, ако можете.
  • Гответе тестени изделия в долния край на времевия прозорец на опаковката за най-добра текстура, която няма да се разпадне.
  • Измийте, подсушете и нарежете броколите си на цветчета и ги съхранявайте в херметически затворен контейнер, като кварцово бурканче до 3 дни напред.
  • Използвайте готови цветя от броколи от пътеката за производство.
  • Използвайте каквато форма на тестени изделия предпочитате децата ви, като ротини, фарфале, зити или лакти.
  • За по-възрастните бебета, които ядат храни с пръсти, уверете се, че пастата е с форма, с която могат да се справят, или я нарежете на по-малки парчета.
  • Сервирайте яденето разделено с компоненти един до друг, ако детето ви предпочита храната му да е деконструирана.
  • Нека децата да изберат формата на пастата, за да участват в планирането на храненето.

Направихте ли тази рецепта?

Оценете тази рецепта в коментарите по-долу и маркирайте @yummytoddlerfood в Instagram!